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Zucker, Zimt und Liebe

Der deutsche Backblog mit einfachen Rezepten für Kuchen, Pies, Tartes, Cookies, Desserts und kulinarische Reisen

Aktuelle Seite: Start / Archiv für Sommer

Kategorie: Allgemein, Backen, Gemüse, Kinder, Mittagessen, Picknick, Sommer, Soulfood, Tartes, Vegetarisch 23. August 2018

Rezept für einfache Ricotta-Tomatentarte mit Bertolli Olivenöl {enthält leckere Werbung}

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Wer gerade zum Wochenmarkt geht und seine Augen über die bunten Marktstände mit Fruchtschönheiten und Gemüseallerlei gleiten lässt, wird vielleicht auch schon das ein oder andere mal Tomaten in Hülle und Fülle gesehen haben. Kleine Tomaten, große Tomaten, gelbe, rote,…

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Kategorie: Allgemein, Frühstücken, Gemüse, Picknick, Snack, Sommer, Stulle of the week 17. August 2018

Rezept für italienische Picknick Sandwiches – italian pressed sandwich {enthält leckere Werbung}

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Schwingt Euch aufs Rad, ich nehme Euch mit auf mein Picknick, natürlich nicht, ohne was leckeres mitzubringen: italienische Sandwichwürfel. OK, eine Radtour mit mir kann nicht sonderlich lange dauern, bis zum nächsten Park vielleicht mit Ausblick auf See, Wiese und…

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Kategorie: Allgemein, Brot, Eingemachtes, Fruchtiges, Frühstücken, Kinder, Küchengeschenke, Picknick, Sommer, Sonntagssüß, Stulle of the week 10. August 2018

Rezept für Apfel-Pflaumen-Marmelade {enthält Werbung}

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Hier mein dritter und letzter Blogbeitrag mit Rezept zum Thema den Sommer im Glas einfangen. Nach meiner Erdbeer-Prosecco Marmelade und dem fix gerührten Lemon Curd ohne Ei und ohne Kochen hier heute saisonal perfekt passend eine Pflaumenmarmelade und zwar mit Apfel. Apfel…

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Kategorie: Allgemein, Backen, Dessert, Eis, Fruchtiges, Frühstücken, Gebäck, Kinder, Snack, Sommer, Sonntagssüß, Soulfood 5. August 2018

Das leckere Nektarinen Crumble Rezept mit Haferflocken, in das sich Pfirsich eingeschlichen hat

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Tag Sommer! Tag Rezept für Nektarinen Vanille Crumble mit Haferflocken. Mehr bekomme ich gerade nicht wirklich zustande. Es ist schon verrückt, wie lange wir in diesem Jahr mit Sonne aufwachen und spätestens um 10 Uhr morgens wieder bereit für eine…

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Kategorie: Allgemein, Backen, Fruchtiges, Frühstücken, Gebäck, Kinder, Picknick, Sonntagssüß, Soulfood 3. August 2018

Rezept für einfache Pfirsich Vanille Scones mit Zuckerkruste – peach vanilla scones recipe

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Moin moin Ihr lieben! Ja, verrückt. Anfang der Woche hätte ich auch noch nicht gedacht, freiwillig bei dieser Hitze den Backofen anstellen zu wollen, aber ich hatte Sehnsucht nach Backen, Sehnsucht nach Rezepteaustüfteln, meiner Kamera, leckerem Essen und außerdem war…

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Kategorie: Allgemein, Backen, Beeren, Dessert, Feste, Fruchtiges, Frühstücken, Kinder, Mittagessen, Pancakes, Sommer, Sonntagssüß, Soulfood 29. Juli 2018

Rezept für einfachen Pfirsich Dutch Baby Ofenpfannkuchen mit Joghurt und Beeren – peach dutch babe puffed pancake with yogurt and strawberries

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Dieser Pfirsich Dutch Baby Ofenpfannkuchen war hier gestern so ziemlich das einzige, was mich bei der Hitze die ganze Nacht hindurch und schon am frühen Morgen dazu bringen konnte, den Ofen anzustellen. Klar, übers Wetter meckern ist müssig und Meckern…

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Kategorie: Allgemein, Backen, Blechkuchen, Dessert, Feste, Fruchtiges, Gebäck, Herbst, Kuchen, Picknick, Sommer, Sonntagssüß, Soulfood 15. Juli 2018

Rezept für Streusel-Pflaumenkuchen vom Blech mit Hefeteig wie vom Bäcker – german plum streusel cake

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Guten Tag, ich bin Zuckerzimtundliebe-Jeanny, die Streuselfee. Oder eben eine Kuchenliebhaberin, die gerade knietief (zungentief?) in einer ausgesprochenen Streuselphase steckt. Während dieser klassische Pflaumenkuchen auf Hefeteig vom Blech als Kind stets mit etwas Zucker und Zimt bestreut und in Sahne…

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Kategorie: Allgemein, Backen, Dessert, Feste, Fruchtiges, Frühstücken, Gebäck, Kuchen, Snack, Sommer, Sonntagssüß, Soulfood, Tartes 1. Juli 2018

Rezept für einfache Pfirsich-Tarte als Galette: ein fabelhafter Sommerkuchen

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Ah, die Sonne geht auf wenn ich ein solches Rezept für Pfirsich Galette aus dem Backofen hole. Die Farben des Sommers auf den Wochenmärkten machen mir so viel Lust auf Backen mit Obst, Obstkuchen und Tartes mit frischen Früchten der…

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Kategorie: Allgemein, Beeren, Eingemachtes, Fruchtiges, Frühstücken, Gebäck, Picknick, Sommer, Sonntagssüß, Soulfood 29. Juni 2018

Ein Rezept für Erdbeer-Prosecco-Marmelade und Marmelade selber machen, die besten Tipps {enthält Werbung}

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Marmelade oder Konfitüre selber einkochen – Sommer in Gläsern festhalten also für verregnete Sturmtage im Herbst ist für mich ein alljährliches Muss. Und macht so viel Freude! Ich komme alljährlich nicht drum herum, mein Erdbeer-Aperol-Marmelade einzukochen und Freunde fragen mich…

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Kategorie: Allgemein, Backen, Blechkuchen, Dessert, Feste, Fruchtiges, Gebäck, Kinder, Kuchen, Picknick, Sommer, Sonntagssüß, Soulfood 24. Juni 2018

Ein Rezept für saftigen Kirschkuchen mit Mandeln vom Blech – almond cherry tray cake

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Hellöchen! Kirschkuchen war eigentlich geplant. Und zwar ein einfacher Blechkuchen, aus dem neugierig frische Kirschen herausschauen. Hübsche rote Punkte auf weichem, saftigem Kuchenteig, umringt von Mandelhobeln.Da sich die Kirschen im einfachen Rührteig während des Backens jedoch mal ebenso verabschiedeten, war gar…

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Kategorie: Allgemein, Beeren, Dessert, Feste, Fruchtiges, Kinder, Picknick, Snack, Sommer, Sonntagssüß, Soulfood 17. Juni 2018

Rezept für Erdbeer-Tiramisu mit Vanille, Löffelbiskuits und Mascarponecreme

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Tiramisu ist wohl DAS Dessert unserer Familienwahl und hat die interne Dessert-Weltmeisterschaft längst gewonnen. Meistens macht man so einen großen Pott ja gerne mal, wenn Gäste kommen, wir schaffen das zu Dritt aber ganz gut alleine, wenn auch nicht unbedingt…

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Kategorie: Allgemein, Backen, Blechkuchen, Cheesecake, Dessert, Feste, Fruchtiges, Gebäck, Kuchen, Schokoladiges, Sommer, Sonntagssüß, Soulfood 10. Juni 2018

Rezept für Russischen Zupfkuchen vom Blech mit Pfirsichen – ein großer Käsekuchen

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Wie ich darauf kam, ein Rezept für Russischen Zupfkuchen vom Blech mit Pfirsich zu probieren? Ganz einfach: der Zitronenkuchen vom Blech ist gerade noch immer ein großer Renner meiner Leser und das brachte mich auf die Idee. Außerdem Käsekuchen-Hunger. Blechkuchen…

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“About
Hello! Ich heiße Jeanny, ich bin Foodbloggerin und Kochbuchautorin, Kuchenenthusiastin, kulinarisch Reisende. Viel Freude mit meinen Rezepten für Kuchen, Desserts, Torten, Tartes, Pies und Stullen. Außerdem hier zu finden: Fernweh-Futter für kulinarische Reisen.

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Mein Backbuch: Jeannys Lieblingskuchen

Backbuch Jeannys Lieblingskuchen Virginia Horstmann Neuerscheinung 2017 beste Rührkuchen Rezepte

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