Halleluja, dieses Zwiebelkuchen Rezept mit Hefeteig hat es mir schwer angetan. Ein herzhafter Herbsttraum auf knusprigem Boden, der sich heimelig anführt, ein bisschen wie Heimkommen. Ein Gericht wie ein Kuscheldecken-Nachmittag drinnen, während draußen die Blätter vor dem Fenster einen Flashmob-Tanz…
Pizza Brot Star Bread Rezept – ein Zupfbrot auch toll zum Grillen
Wenn man zum Grillabend ein Pizza Brot Star Bread Rezept macht und es dann so lecker ist, dass man glatt vergisst, was alles auf dem Grill liegt, dann ist es ein guter Abend. Und vermutlich ein gutes Brot. Noch jemand…
Key Lime Pie Rezept – einfache Limetten Tarte
Es folgt ein Key Lime Pie Rezept, das ich schon so lange zu Blog bringen wollte. Jetzt habe ich es endlich in die Ta(r)t(e) umgesetzt, check, abgehakt. Und dabei noch genossen. Aber was ist Key Lime Pie eigentlich und was…
Nektarinen Galette Frangipane Tarte Rezept
Diese Nektarinen Galette Frangipane Tarte zierte gestern erst mein Backblech, dann meinen Esstisch und schließlich meine Kuchengabel. Dann verschwand sie auf kuriose Weise. Forever. Sieht sie nicht schon vor dem Backen wunderhübsch aus? Dabei ist sie denkbar einfach zu backen,…
Rezept für Tomaten-Feta-Galette (enthält Werbung für JOYN Tomaten von LOOYE)
Oh dieses Rezept für Tomaten-Feta-Galette hat uns schon so viele Abende oder Grillnachmittage versüßt. Ich kann es kaum erwarten, demnächst endlich wieder Freunde auf der Terrasse um mich versammelt zu wissen, die sich nebst Geschichten von früher, Urlaubsträumereien für die…
Brioche – Brötchenkranz mit gebackenem Camembert trifft Mumm Chardonnay (enthält Werbung)
Oh dieses köstliche Rezept für Brioche – Brötchenkranz mit gebackenem Camembert. Obenauf weilen eine köstliche Honigglasur, Kräuter und Meersalzflocken und gemeinsam warten sie darauf, endlich in den köstlichen, warmen und weichen Käse gedippt zu werden. Dazu serviert: ein feines kling-kling…
Rezept für einfache, saftige Haselnuss-Marmorkuchen-Muffins – hazelnut marble cake muffins recipe
Oh Du schöne Nusskuchen-Phase. Ich hatte Euch gewarnt: dieser Rezept für Nusskuchen-Marmor-Muffins entspringt definitiv meiner noch immer beständig anhaltenden Nusskuchenrezepte-Phase. Und dass man aus so ziemlich jedem klassischen Rührteig-Rezept vom Nusskuchen über Marmorkuchen, Ameisenkuchen, Zitronenkuchen etc. einfach auch Muffins werden…
Bagel Pizzas – ein Rezept für Beste-Reste-Essen zur Aktion ‘Deutschland rettet Lebensmittel’ (enthält Werbung)
Heute möchte ich kurz auf eine wichtige Initiative aufmerksam machen: Sie nennt sich “Deutschland rettet Lebensmittel” und setzt sich für bewussteren Umgang mit sowie Wertschätzung von Nahrungsmitteln und gegen Verschwendung ein. Vom 22. bis 29. September findet eine Aktionswoche statt,…
Rezept für Pflaumen-Rosen-Muffins mit Blätterteig – plum rose muffins with puff pastry
Mit einem Strauß roter Rosen könnte man mein Herz nicht so leicht erwärmen (Ranunkeln, Hyazinthen, Dahlien, Hortensien wären hier schon die geeignetere Blütenwahl), aber: wer mit einem Teller dieser köstlichen Pflaumen-Rosenmuffins aus Blätterteig in der einen, Puderzucker oder Sahne…
Rezept für Blaubeer-Streuselmuffins – blueberry streusel muffins
Blaubeermuffins mit Streuseln schmecken für mich nach Rausfahren aufs Land. Picknick auf einem Steg. Füsse ins Wasser halten. Nicht, dass ich in nächster Zukunft mal in so eine Situation käme, aber das Rezept: wollte ich Euch nicht enthalten. Denn: die…
Ein Rezept für Kräuterbutter-Zupfbrot-Muffins (Pull Apart bread muffins) oder auch: wie macht sich Hefeteig aus dem Bosch Cookit (enthält Werbung)
Moin, passend zur Grillsaison habe ich Euch heute ein Rezept für Kräuterbutter-Zupfbrot-Muffins (aka Pull Apart bread muffins) mitgebracht und ich gebe zu: diese selbstgemachten Kräuterbaguette-Muffins machen sich so hervorragend als Beilage zum Grillvergnügen, dass ich den Rest des Grillgutes bis auf…
Rezept für bunten Tomaten Panzanella Salat mit Erdbeeren – ein sommerlicher Brotsalat
Heute hier mal Erdbeere in der nicht ganz so gängigen, herzhaften Variante: im Salat und zwar Panzanella Tomatensalat. Denn wer sagt, dass Erdbeeren nur für Kuchen, Tiramisu, oder pura natura Vernaschen gemacht sind? Panzanella klingt gefährlich, ist aber ein bspw….