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Zucker, Zimt und Liebe

Der deutsche Backblog mit einfachen Rezepten für Kuchen, Pies, Tartes, Cookies, Desserts und kulinarische Reisen

Aktuelle Seite: Start / Archiv für Backrezept

Kategorie: Allgemein, Backen, Cookies, Gebäck, Kinder, Weihnachten, Weihnachtsplätzchen 3. Dezember 2022

Einfaches Nussplätzchen Rezept – feine Weihnachtsplätzchen und der Trick mit der Marmor-Glasur

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Ein einfaches Nussplätzchen Rezept mit kleinen Pilzen zog heute in meine Weihnachtsgebäck Dosen ein. Finde die Pilzform so lieb und musste unbedingt marmorierte Plätzchen daraus backen. In den vergangenen Jahren hatte ich hier schon andere Waldformen für meine Ausstechkekse wie…

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Kategorie: Allgemein, Backen, Feste, Gebäck, Kinder, Kuchen, Muffins, Schokoladiges, Sonntagssüß, Soulfood, Weihnachten 19. November 2022

Baumkuchen Muffins Rezept aus der Weihnachtsbäckerei

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Oh dieses Baumkuchen Muffins Rezept läutet mir die festliche Adventszeit perfekt ein. Baumkuchen schreckt ja so den ein oder anderen Hobbybäcker ab, denn: Man benötigt auf jeden Fall Geduld beim Backen des Weihnachtskuchen-Klassikers. Wie wird das Baumkuchen Muffins Rezept gebacken?…

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Kategorie: Allgemein, Backen, Gebäck, Herbst, Kuchen, Sonntagssüß, Soulfood, Weihnachten 5. November 2022

Gewürzkuchen Gugelhupf Rezept – mit oder ohne gebrannte Mandeln

Apfel Gewürzkuchen mit Chai Glasur

Dieses saftige Gewürzkuchen Gugelhupf Rezept ist mein erster Hauch von Adventsgebäck. Die Weihnachtsbäckerei ist noch nicht eröffnet, aber seit heute liegen hier Düfte von Zimt und Co in der Duft, juchhu. Einfach ist dieser Gewürzkuchen und auch fix zusammengerührt. Auch…

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Kategorie: Allgemein, Backen, Brot, Fruchtiges, Gebäck, Herbst, Kuchen, Sonntagssüß, Soulfood 15. Oktober 2022

Nusszopf Hefestern Rezept mit Apfel, die Zimtblume mal anders

Nusszopf Hefestern mit Apfel - Rezept, die Zimtblume mal anders cinnamon star bread Apfelschnecke Hefeteig zuckerzimtundliebe Apfelkuchen bakefeed feedfeed foodtographyschool bakingfromscratch

Hier gibts heute ein Nusszopf Hefestern Rezept mit geriebenem Apfel. Oder Apfelschnecken im Sternengewand könnte man auch sagen. Ein fluffiger Hefeteig Stern, gefüllt mit einer leckeren Nussfüllung (die ich auch hier für meinen Nusszopf verwende). Wie der Apfel zwischen die…

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Kategorie: Allgemein, Backen, Cheesecake, Feste, Gebäck, Herbst, Kinder, Kuchen, Muffins, Picknick, Sonntagssüß, Soulfood 8. Oktober 2022

Zimtschnecken Cheesecake Muffins Rezept – cinnamon swirl cheesecake muffins recipe

Zimtschnecken Cheesecake Muffins Rezept

Oh dieses Zimtschnecken Cheesecake Muffins Rezept, sie sind so so lecker. In den letzten Wochen hatte ich verschiedene Möglichkeiten getestet, um auf die Käsekuchen-Teilchen Zimtswirl zu bekommen und viele Umsetzungen scheiterten daran, dass der Swirl schon nach den ersten Minuten…

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Kategorie: Allgemein, Backen, Fruchtiges, Gebäck, Herbst, Kinder, Kuchen, Sonntagssüß, Soulfood 1. Oktober 2022

Zimt Apfel Blondies Rezept – ein zimtöser Apfelkuchen mal anders

Zimt Apfel Blondies Rezept apple blondies with cinnamon glaze die besten Apfelkuchen einfache backrezepte zuckerzimtundliebe backblog foodblog food photography school bakefeed feedfeed

Zimt Apfel Blondies Rezept – oder auch ein zimtöser Apfelkuchen mal anders. Beste Entscheidung vielleicht gestern morgen um 7 Uhr, mich an dieses saftige Apfelrezept zu machen. Er ist so super saftig und flauschig. Vom Duft, der durch die Küche…

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Kategorie: Allgemein, Backen, Beeren, Dessert, Feste, Fruchtiges, Kinder, Kuchen, Pie, Sommer, Sonntagssüß, Tartes 16. Juli 2022

Blaubeer Galette Rezept – eine einfache leckere Blaubeer-Tarte

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Heute gibt es hier dieses Blaubeer Galette Rezept – eine einfache leckere Blaubeer-Tarte also. Man benötigt noch nicht mal eine Tarteform, juchhu. Man kann diese Art Galettes mit allerlei Obst nach Jahreszeit oder auch Gusto belegen. Manchmal darf noch eine…

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Kategorie: Allgemein, Backen, Dessert, Feste, Gebäck, Kinder, Kuchen, Pie, Sommer, Sonntagssüß, Soulfood, Tartes 9. Juli 2022

Banoffee Pie Rezept – eine Karamell-Bananen Tarte mit Sahne

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Heute hier: Ein Banoffee Pie Rezept und zwar nicht aus dem Ofen. Denn Banoffee Pies fallen unter die Kategorie ‘Kuchen ohne Backen‘, auch gerne als Kühlschrankkuchen bezeichnet. Der Ofen hat Wochenende, was an vielen Sommertagen ja eine ganz willkommene Abwechslung…

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Kategorie: Allgemein, Backen, Beeren, Dessert, Feste, Gebäck, Kinder, Kuchen, Sommer, Sonntagssüß, Torte 14. Juni 2022

Kvaefjordkake Kuchen Rezept oder wie man in Norwegen sagt: Verdens Beste

Kvaefjordkake Kuchen Rezept Verdens Beste Baiserkuchen vanillefüllung zuckerzimtundliebe foodblog backblog bakefeed scandinavian baking skandinavische kuchen

Dieses Kvaefjordkake Kuchen Rezept befand sich schon seit langer Zeit auf meiner To Bake Liste. Die übrigens noch immer ellenlang ist. Es handelt sich um einen Norwegischen Kuchen (man findet ihn wohl vor allem im Norden Norwegens), der aus zwei Lagen…

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Kategorie: Allgemein, Backen, Beeren, Feste, Fruchtiges, Kinder, Kuchen, Sommer, Sonntagssüß, Torte 28. Mai 2022

Biskuit Erdbeertorte Rezept – aber bitte mit Sahne

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Rezept für Erdbeer Biskuit Kuchen Erdbeertorte

Kategorie: Allgemein, Backen, Dessert, Feste, Gebäck, Kinder, Schokoladiges, Snack, Sonntagssüß, Soulfood 30. März 2022

Mini Kakao Pavlova Rezept mit Vanillesahne und Nippon Puffreis Häppchen (enthält Werbung)

Mini Kakao Pavlova Rezept mit Vanillesahne und Nippon Puffreis Häppchen baiser rezept zuckerzimtundliebe backblog foodblog bakefeed feedfeed

Dieses Mini Kakao Pavlova Rezept mit Vanillesahne und Nippon Puffreis Häppchen ist ein wahres Dessert- (oder Nachmittagsgebäck-) Träumchen. Pavlovas erfreuen sich in den letzten Jahren auch hierzulande immer größerer Beliebtheit und ich bin hier, um mitzufeiern. Die Baisermasse ist außen…

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Kategorie: Allgemein, Backen, Dessert, Fruchtiges, Gebäck, Kinder, Muffins, Sonntagssüß, Soulfood, Tartes 25. März 2022

Himbeer Pasteis de Nata Rezept – kleine portugiesische Puddingtörtchen

Himbeer Pasteis de Nata Rezept - kleine portugiesische Puddingtörtchen raspberry custard tarts zuckerzimtundliebe foodstyling food photography bakefeed feedfeed

Dieses Himbeer Pasteis de Nata Rezept schicke ich heute mal auf den Blog, weil vermehrt Suchanfragen nach Backrezepten ohne Mehl oder Kuchen oder Mehl eintrudeln. Supermarktregale auf diesem Gebiet: leergefegt. Und für diese portugiesischen Puddingtörtchen benötigt man kein Gramm Mehl….

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“About
Hello! Ich heiße Jeanny, ich bin Foodbloggerin und Kochbuchautorin, Kuchenenthusiastin, kulinarisch Reisende. Viel Freude mit meinen Rezepten für Kuchen, Desserts, Torten, Tartes, Pies und Stullen. Außerdem hier zu finden: Fernweh-Futter für kulinarische Reisen.

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Mein Backbuch: Jeannys Lieblingskuchen

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