Rezept für super softes einfaches leckeres Kokos-Schoko-Bananenbrot
Dass ich Bananenbrot-Fan bin, habe ich nie unter den Tisch gefegt würde ich denken. Nee, zahlreiche Varianten konnte man hier, meinen Backbüchern oder auch in meinen Zeitschriftenartikeln schon sehen: Bananenbrote…
Ein Rezept für dreifachen Mohn-Schoko-Marmorkuchen Gugelhupf und ein Backcontest für Euch (enthält Werbung)
Dieser Mohn-Kakao-Marmorkuchen-Gugelhupf vereinigt so einiges, was ich gerne auf einem Kuchentisch vorfinde: ein einfacher Rührkuchen, den man sich so wegschnappen und mit einem Glas Latte Macchiato wegmümmeln kann. Mohnkuchen und…
Rezept für Apfelpfannkuchen – klassisches Pfannkuchenrezept
Pfannkuchentage sind gute Tage. Diese einfache Regel kenne ich schon seit meiner Schulzeit, in der wir manchmal beim Nachhausekommen von einem Stapel feiner Pfannkuchen mit Apfelmus und Zuckerzimt empfangen wurden….
Mein Lieblings-Blumenkohlrezept: Blumenkohlnuggets im Bierteig mit Kräuterquark
Tag Blumenkohl. Du und ich, wir haben es ja nicht immer so prima miteinander. Sprich: nicht jedes Blumenkohl-Rezept bereitet meinen Geschmacksknospen Discofeelings. Mag dich gerne Käseüberbacken aus dem Ofen, ja….
Rezept für gefüllte Berliner vom Blech aus dem Ofen – ohne Frittieren
Krapfen, Berliner, Pfannkuchen, Kreppel, Donuts, mega Teilchen, nennt es wie ihr wollt. Was bleibt ist: fluffig frisch eventuell noch warm und gefüllt mit der Lieblingsmarmelade Eures Herzens ist das Gebäck…
Wenn ein Käsebrot auf selbst gemachtem Toastbrötchen mehr als 1000 Worte sagt (enthält Werbung)
Vor einigen Jahren hatte ich hier auf dem Blog eine kleine wöchentliche Stullen-Rezept-Serie. “Stulle der Woche” hieß dit janze und die Reaktionen meiner Leser zeigten mir: ich bin nicht alleine…
Rezept: Versunkener Apfelkuchen vom Blech – mit Streuseln
Hier gab es gestern einfachen Rührteig- Apfelkuchen vom Blech und zwar einen versunkenen Apfelkuchen mit ein paar Streuseln und Mandelhobeln für ein bisschen fruchtige Frische auf dem Winter-Kuchentisch. Zack, na gottseidank hat…
Rezept für leckere Möhrenpuffer oder Möhrenrösti mit Feta – ein einfaches kleines Mittagessen – carrot fritters
Kleine frische Mittagessen, die mir ein bisschen Farbe auf den Tisch bringen während des tristen Wettergraus da draußen. So wie diese hübsch orangefarbenen Möhrenpuffer oder auch Möhrenrösti genannt, die nicht…
Rezept für saftigen Zebrakuchen mit Orangenglasur aus der Springform
Unser allwöchentlicher Wochenend-Kuchen sollte eigentlich ein Marmorkuchen Gugelhupf mit Kirschen werden, weil ich einfach gestern Abend dolle Kuchenhunger auf genau diesen hatte. Sind ja große Napfkuchen Fans hier. Allerdings hatte…
Rezept für Lieblings Pasta Bolognese aus dem Ofen – so einfach und lecker!
Dieses Rezept für die wohl einfachste Lieblings Bolognese Sauce der Welt, die sich im Ofen quasi von ganz alleine zubereitet, wollte ich schon lange mal hier teilen. Ich konnte jedoch…
Rezept für Marmor Waffeln – die Schokowaffel und Mandelwaffel in einem mit Tipps für knusprige Waffeln
Hui, heute war ich so was von Waffelreif. Schneechaos in Bremen. Will heißen: es hat minimal geschneit und bevor man es sich versah und alle Kinderlein freudenjauchzend ans Fenster sprangen…
Rezept für Hackbällchen Shakshuka – meatball shakshuka recipe
Shakshuka ist ebenso wie Hummus ja noch immer ein ziemlich angesagtes Gericht. Unzählige Restaurants bieten es auch mittlerweile bei uns als Frühstücksalternative an. Oder zum Brunch. Oder: ja na klar,…