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Zucker, Zimt und Liebe

Der deutsche Backblog mit einfachen Rezepten für Kuchen, Pies, Tartes, Cookies, Desserts und kulinarische Reisen

Aktuelle Seite: Start / Spitzbuben Rezept mit Baiser – Marmeladenplätzchen oder auch Hildabrötchen oder Linzer Plätzchenklassiker

Kategorie: Allgemein, Backen, Cookies, Feste, Fruchtiges, Gebäck, Sonntagssüß, Weihnachten, Weihnachtsplätzchen 4. Dezember 2021

Spitzbuben Rezept mit Baiser – Marmeladenplätzchen oder auch Hildabrötchen oder Linzer Plätzchenklassiker

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Es folgt: Ein Spitzbuben Rezept mit Baiser – Marmeladenplätzchen (oder auch Linzer Kekse oder Hildabrötchen). Diesen echten Plätzchenklassiker dürfen ja in vielen Keksdose nicht fehlen. Ich habe sie kurzum abgewandelt und ihnen kleine, Puderzucker verschneite Mützchen aus Baiser aufgesetzt, denn…

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Kategorie: Allgemein, Backen, Cookies, Gebäck, Kinder, Schokoladiges, Weihnachten, Weihnachtsplätzchen 3. Dezember 2021

Schokoladen Husarenkrapfen – Weihnachtsplätzchen Rezept mit Schokoladenfüllung und Zuckerstange

Schokoladen Husarenkrapfen - Weihnachtsplätzchen

Schokoladen Husarenkrapfen – Weihnachtsplätzchen mit cremiger Schokoladenfüllung und darauf fein gehackter Zuckerstange – das Rezept wollte ich schon im letzten Jahr mal hier posten, denn die Weihnachtsplätzchen lagen auch im Vorjahr bereits in unserer Keksdose. Vielleicht war ich zu gemütlich,…

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Kategorie: Allgemein, Backen, Dessert, Feste, Gebäck, Kinder, Kuchen, Schokoladiges, Sonntagssüß, Soulfood, Weihnachten 27. November 2021

Spekulatius Brownies Rezept aus meiner Weihnachtsbäckerei

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Es folgt ein Spekulatius Brownies Rezept, das mein ganzes Zuhause in eine Wolke wohligen, vorweihnachtlichen Duftes hüllte. Die Weihnachtsbäckerei ist so was von eröffnet, Backofen und Knethaken feiern eine wilde Weihnachtsparty. Vermutlich mit Nikolausmützen und Punsch, ich sag mal Prost….

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Kategorie: Allgemein, Backen, Cookies, Feste, Gebäck, Kinder, Soulfood, Weihnachten, Weihnachtsplätzchen 23. November 2021

Driving home for Christmas Weihnachtsplätzchen Rezept – klassische Ausstechplätzchen (enthält Werbung)

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Oh, dieses Driving home for Christmas Weihnachtsplätzchen Rezept machte mir beim Dekorieren so viel Freude! Coming home for Christmas Weihnachtsplätzchen Rezept – was braucht man? Vor allem: viel Freude, ganz einfach. Ja, aalglatte Plätzchenselektionen sind stylish, aber die Freude, die…

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Kategorie: Allgemein, Backen, Cheesecake, Dessert, Gebäck, Kinder, Kuchen, Muffins, Sonntagssüß, Soulfood, Weihnachten 20. November 2021

Vanillekipferl Cheesecake Muffins Rezept

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Diese weihnachtlichen Vanillekipferl Cheesecake Muffins sind in diesem Jahr mein Start in die gemütliche Adventszeit. Ganze drei Bleche Vanillekipferl hatte ich einen Tag zuvor aus dem Ofen gefischt und schwups war sie da, die Idee: Weihnachts-Käsekuchenhäppchen mit Vanillekipferl Plätzchen als…

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Kategorie: Allgemein, Backen, Frühstücken, Gebäck, Kinder, Picknick, Schokoladiges, Sonntagssüß, Soulfood 13. November 2021

Softe Schokoladen Hörnchen oder auch Rugelach aus Hefeteig Rezept

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Softe Schokoladen Hörnchen zum Frühstück, die sollten es wohl werden, war mein Plan. Also stand ich am nächsten Morgen sehr früh auf (noch früher als sonst, so früh und duster, daß auch leider keine Fotos vom Entstehen kreiert werden konnten)…

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Kategorie: Allgemein, Backen, Blechkuchen, Fruchtiges, Gebäck, Herbst, Kuchen, Schokoladiges, Sonntagssüß, Soulfood, Weihnachten 6. November 2021

Donauwelle Rezept mal anders: mit Gewürzkuchen Anteil

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Heute gibt es hier ein Donauwelle Rezept, aber mal anders, denn ich habe aus dem dunklen Teig kurzerhand einen kleinen Gewürzkuchen werden lassen. Und Donauwelle mit den Kirschen, der Buttercreme und Schokoladenglasur obenauf passt ganz wunderbar zu herbst- oder winterlichen…

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Kategorie: Allgemein, Backen, Fruchtiges, Gebäck, Herbst, Picknick, Sonntagssüß, Soulfood 6. November 2021

Kleine Apfelstrudel-Schnecken mit Mandelfüllung – ein Rezept mit Filoteig (enthält Werbung)

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Dieses kleine Apfelstrudel-Schnecken mit Mandelfüllung – Rezept war mir ein schneller Sonntagsleckerbissen. Ich liebe solche einfachen, schnellen und gelingsicheren Rezepte, die man mal schnell aus dem Hut zaubern kann. Denn für den Teig habe ich einen Tante Fanny Frischeteig vom…

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Kategorie: Allgemein, Gemüse, Herbst, Mittagessen, Soulfood, Suppe, Vegetarisch 28. Oktober 2021

Roasted Tomato Soup Rezept – Tomatensuppe aus dem Ofen mit Looye JOYN Tomaten

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(enthält Werbung) Endlich mal wieder ein Suppe der Woche-Rezept von mir, und zwar Roasted Tomato Soup Rezept – Herbstzeit ist auch Suppenzeit, denn wenn man vom Blätterfegen draußen rein kommt und büschn innere Wärme braucht, sind Suppen unter meinen Top…

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Kategorie: Allgemein, Backen, Blechkuchen, Fruchtiges, Gebäck, Herbst, Kinder, Kuchen, Sonntagssüß 16. Oktober 2021

Apfelkuchen mit Streuseln – Rezept vom Blech mit Hefeteig

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Dieses Apfelkuchen mit Streuseln Rezept gehört definitiv nicht zur Kategorie “Experimentelles Backen”. Ich brauchte diesen Klassiker gestern einfach. Der Korb voller Alte Land-Äpfel brauchte ihn auch ein bisschen. Man könnte sagen, dieses Apfelkuchen-Rezept mit vielen Streuseln ist die Cousine meines…

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Kategorie: Allgemein, Backen, Blechkuchen, Gemüse, Herbst, Kochbuch, Kochen, Picknick, Sonntagssüß, Soulfood 15. Oktober 2021

Ein Zwiebelkuchen Rezept mit Hefeteig und das neue EDEKA Kochbuch “Heimkommen – So schmeckt Zuhause” (enthält Werbung)

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Halleluja, dieses Zwiebelkuchen Rezept mit Hefeteig hat es mir schwer angetan. Ein herzhafter Herbsttraum auf knusprigem Boden, der sich heimelig anführt, ein bisschen wie Heimkommen. Ein Gericht wie ein Kuscheldecken-Nachmittag drinnen, während draußen die Blätter vor dem Fenster einen Flashmob-Tanz…

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Kategorie: Allgemein, Backen, Gebäck, Herbst, Kinder, Kuchen, Pie, Schokoladiges, Sonntagssüß 9. Oktober 2021

Mein Walnuss Ahornsirup Nussecken Rezept

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Oh dieses Walnuss Ahornsirup Nussecken Rezept. Und zwar ein kleines, denn: Ein ganzes Blech voller Nussecken brauchte ich die Tage gar nicht. Auch wenn sie sich ein paar Tage halten, ist mir ein Blech voll oftmals zu viel. Gebacken in…

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“About
Hello! Ich heiße Jeanny, ich bin Foodbloggerin und Kochbuchautorin, Kuchenenthusiastin, kulinarisch Reisende. Viel Freude mit meinen Rezepten für Kuchen, Desserts, Torten, Tartes, Pies und Stullen. Außerdem hier zu finden: Fernweh-Futter für kulinarische Reisen.

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Mein Backbuch: Jeannys Lieblingskuchen

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