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Zucker, Zimt und Liebe

Der deutsche Backblog mit einfachen Rezepten für Kuchen, Pies, Tartes, Cookies, Desserts und kulinarische Reisen

Aktuelle Seite: Start / Archiv für Rührteig

Kategorie: Allgemein, Backen, Feste, Gebäck, Kuchen, Schokoladiges, Sonntagssüß, Soulfood, Weihnachten 23. November 2019

Rezept für saftigen Schoko-Gewürzkuchen als Winter Wonderland – spiced gingerbread cake trees recipe

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Ho ho ho, dieses Rezept für supersaftigen Gewürzkuchen mit Schokokuchenbasis! Ich habe diesen schon vor ein paar Jahren hier als Kastenkuchen (jedoch geringeren Zutatenmengen) für das Post aus meiner Küche-Projekt gezeigt, an diesem Wochenende duftete er uns das Haus in…

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Kategorie: Allgemein, Backen, Fruchtiges, Gebäck, Gemüse, Herbst, Kinder, Kuchen, Picknick, Schokoladiges, Sonntagssüß, Soulfood 12. Oktober 2019

Rezept für Pumpkin Bread – leckerer Kürbiskuchen Marmorkuchen mit Zimtglasur

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Oh dieses saftige, leckere und einfache Kürbiskuchen-Ding, das ein versteckter Marmorkuchen im orangefarbenen Herbstkostüm ist. Köstlicher Zimt- und Kürbisduft durchweht mein Haus, als wären sie Blätter. Während sich die Blätter noch wacker schlagen und das ist auf der einen Seite schade,…

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Kategorie: Allgemein, Backen, Fruchtiges, Frühstücken, Gebäck, Herbst, Kinder, Kuchen, Picknick, Schokoladiges, Sonntagssüß, Soulfood 28. September 2019

Rezept für saftiges Marmorkuchen-Bananenbrot – marble banana bread recipe

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Die Menschheit scheint sich ja grob in zwei kulinarische Gruppen zu teilen: Typ Bananenbrot-Liebhaber und Typ “geh mir weg mit banana bread”. Wenn ich schon den köstlichen Duft frischen, selbst gebackenen Bananenbrots in die Nase bekomme, bin ich hin und…

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Kategorie: Allgemein, Backen, Dessert, Feste, Fruchtiges, Frühstücken, Gebäck, Kinder, Kuchen, Picknick, Sommer, Sonntagssüß, Soulfood 22. Juni 2019

Rezept für dreifach zitronigen Zitronenkuchen – lemon drizzle cake recipe

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Mir war gerade so nach feinem Rezept für Zitronenkuchen aus Rührteig – so wie früher. Die Sonne ist wohl schuld. Kann ich ja auch nichts für. Aber dass aus der Zitronenkuchen-Idee gleich eine dreifache Zitronenkuchenvariante wurde: dafür kann ich schon was….

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Kategorie: Allgemein, Backen, Feste, Gebäck, Herbst, Kinder, Kuchen, Picknick, Schokoladiges, Sommer, Sonntagssüß, Soulfood 2. März 2019

Ein Rezept für dreifachen Mohn-Schoko-Marmorkuchen Gugelhupf und ein Backcontest für Euch (enthält Werbung)

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Dieser Mohn-Kakao-Marmorkuchen-Gugelhupf vereinigt so einiges, was ich gerne auf einem Kuchentisch vorfinde: ein einfacher Rührkuchen, den man sich so wegschnappen und mit einem Glas Latte Macchiato wegmümmeln kann. Mohnkuchen und Schokokuchen in einem. Zack. Ein Tricolore-Kuchen quasi. Zu spät fiel…

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Kategorie: Allgemein, Backen, Blechkuchen, Feste, Fruchtiges, Gebäck, Herbst, Kinder, Kuchen, Sommer, Sonntagssüß, Soulfood 10. Februar 2019

Rezept: Versunkener Apfelkuchen vom Blech – mit Streuseln

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Hier gab es gestern einfachen Rührteig- Apfelkuchen vom Blech und zwar einen versunkenen Apfelkuchen mit ein paar Streuseln und Mandelhobeln für ein bisschen fruchtige Frische auf dem Winter-Kuchentisch. Zack, na gottseidank hat uns die Natur dieses Superobst Apfel geschenkt. Ich finde, es…

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Kategorie: Allgemein, Backen, Dessert, Feste, Gebäck, Herbst, Kinder, Kuchen, Picknick, Schokoladiges, Sonntagssüß, Soulfood 3. Februar 2019

Rezept für saftigen Zebrakuchen mit Orangenglasur aus der Springform

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Unser allwöchentlicher Wochenend-Kuchen sollte eigentlich ein Marmorkuchen Gugelhupf mit Kirschen werden, weil ich einfach gestern Abend dolle Kuchenhunger auf genau diesen hatte. Sind ja große Napfkuchen Fans hier. Allerdings hatte ich da wohl den Bestand meines Vorratsraumes überschätzt, denn weit…

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Kategorie: Allgemein, Backen, Feste, Frühstücken, Gebäck, Herbst, Kinder, Kuchen, Picknick, Sonntagssüß, Weihnachten 2. September 2018

Backrezept für mit Zimtstreusel gefüllten Haselnuss Gugelhupf – cinnamon streusel filled bundt cake

Hossa, dieser mit Zimtstreuseln gefüllte Haselnuss-Gugelhupf schickt sich daran, meinem einfachen Zimtschnecken-Kastenkuchen den Rang abzulaufen. Zumindest ist er gerade hier der Hit und wird vielfach erbeten und von der Familie innigst geliebt.  Liebe ist ja was gutes und ich habe…

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Kategorie: Allgemein, Backen, Beeren, Dessert, Feste, Fruchtiges, Frühstücken, Gebäck, Kinder, Kuchen, Picknick, Schokoladiges, Snack, Sommer, Sonntagssüß, Soulfood 22. Juli 2018

Rezept für Blaubeer-Mohn Marmorkuchen aus der Gugelhupfform – blueberry marble poppy seed bundt

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Es war einfach mal wieder Zeit für einen guten klassischen Gugelhupf. Nach den letzten Wochen voller Sommerfesten und Feiern jeglicher Couleur sowie meiner Reise nach Südtirol mit ganz schön viel erlesenem Essen hatte ich (und auch meine Restfamilie) mal wieder…

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Kategorie: Allgemein, Backen, Blechkuchen, Dessert, Feste, Fruchtiges, Gebäck, Kinder, Kuchen, Picknick, Sommer, Sonntagssüß 22. April 2018

Rezept für saftigen Zitronenkuchen vom Blech – ein einfacher leckerer Kuchenklassiker – lemon sheet cake

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Heute erfülle ich mit saftigem Zitronenkuchen vom Blech mal Leserwünsche. “Hast Du nicht mal einen einfachen Blechkuchen für Kuchenbuffets (in Kindergarten oder Schule)”? oder “Ein Zitronenkuchen vom Blech so wie früher wäre toll. Hast Du ein Rezept?” trudelten als Fragen hier…

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Kategorie: Allgemein, Backen, Beeren, Feste, Fruchtiges, Gebäck, Kuchen, Picknick, Schokoladiges, Sommer, Sonntagssüß, Soulfood 20. August 2017

Rezept für fluffigen Schoko-Nusskuchen als Marmorkuchen mit Brombeeren so “wie früher” – ein echter Kuchenklassiker

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Erneut habe ich Euch hier ganz nach meinem Motto “manchmal sind die schönsten Dinge doch die einfachen kleinen” ein einfaches Rührteig-Kuchenrezept mitgebracht, das Euch vielleicht genauso an Kindergeburtstage in der Kindheit erinnert wie mich: saftiger leckerer fluffiger Nusskuchen – ausnahmsweise als…

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Kategorie: Allgemein, Backen, Dessert, Fruchtiges, Gebäck, Kuchen, Picknick, Sommer, Sonntagssüß 28. Mai 2017

Rezept für Gin Tonic Kuchen mit Limette – ja, dieser Gugelhupf hat was intus

Ich weiß ja nicht, wie viele Gin Tonic liebende Freunde ich zähle, aber beide Hände würden nicht ausreichen, um sie abzuzählen. Einige von denen wurden bislang auch niemals müde, mich nach einem Rezept für dieses Getränke Liebhaberei in Kuchenform zu…

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Herzlich Willkommen!

“About
Hello! Ich heiße Jeanny, ich bin Foodbloggerin und Kochbuchautorin, Kuchenenthusiastin, kulinarisch Reisende. Viel Freude mit meinen Rezepten für Kuchen, Desserts, Torten, Tartes, Pies und Stullen. Außerdem hier zu finden: Fernweh-Futter für kulinarische Reisen.

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Mein Backbuch: Jeannys Lieblingskuchen

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