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Zucker, Zimt und Liebe

Der deutsche Backblog mit einfachen Rezepten für Kuchen, Pies, Tartes, Cookies, Desserts und kulinarische Reisen

Aktuelle Seite: Start / Archiv für Rührteig

Kategorie: Allgemein, Backen, Feste, Fruchtiges, Kinder, Kuchen, Picknick, Schokoladiges, Sommer, Sonntagssüß 3. Juli 2021

Saftiges Kirsch Marmorkuchen Gugelhupf Rezept- cherry marble bundt cake

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Gestern gab es hier dieses simple Kirsch Marmorkuchen Gugelhupf Rezept als Stärkung zwischen Rasenmähen und Unkrautgedöns. Stärkung quasi für die Gartenarbeit, aber auch ohne Gartenarbeit hätte ich ihn mir genehmigt, da bin ich ganz frank und frei. Ein einfacher Kuchen…

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Kategorie: Allgemein, Backen, Gebäck, Kinder, Kuchen, Sonntagssüß, Soulfood 20. März 2021

Rezept für Zimtschnecken-Gugelhupf – cinnamon swirl bundt cake

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Oh dieses Rezept für Zimtschnecken-Gugelhupf – manchmal kann es ja so einfach sein, sich (und anderen natürlich) ein kleines Nachmittagslächeln gepaart mit einer Tasse Cappuccino zu bereiten. Ein Hochgenuss für Freunde des guten alten Rührteig-Napfkuchens und auch für Zimtschnecken-Liebhaber. Was ist das…

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Kategorie: Allgemein, Backen, Feste, Gebäck, Kinder, Kuchen, Schokoladiges, Sonntagssüß, Soulfood, Weihnachten 28. November 2020

Rezept für einen Gewürzkuchen-Marmorkuchen: ein Weihnachtskuchen Gugelhupf

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Ach könnte man den Duft dieses feinen Rezepts für Gewürzkuchen-Marmorkuchen doch durchs Internet schicken. Das ist für mich Weihnachten eingetütet in einer Gugelhupf* (Werbelink)-Form. Der Gewürzkuchen als Weihnachtskuchen macht den Plätzchen in meinen stets mehr werdenden Plätzchendosen starke Konkurrenz an Adventssonn- oder -Samstagen….

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Kategorie: Allgemein, Backen, Feste, Fruchtiges, Gebäck, Herbst, Kinder, Kuchen, Sonntagssüß 31. Oktober 2020

Rezept für Apfelkuchen mit Zimtstreuseln als Nusskuchen – apple hazelnut crumble cake recipe

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Dieses Rezept für Apfelkuchen als Nusskuchen mit Zimtstreuseln hat sich ziemlich viele Jahrzehnte vor mir versteckt, mag ich monieren. Als er sich dann gestern zum ersten Mal aus meinem Ofen huschend zeigte, war es um mich geschehen. Dabei hatte ich…

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Kategorie: Allgemein, Backen, Feature, Fruchtiges, Gebäck, Herbst, Kinder, Kuchen, Sonntagssüß, Soulfood 3. Oktober 2020

Rezept für Apfel-Gugelhupf mit Karamellglasur – apple bundt cake with caramel glaze

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Es ist Apfelkuchenzeit, aber hallöchen. Obgleich Äpfel ganzjährig verfügbar sind (was für ein Geschenk der Natur, oder?) freue ich mich im Herbst besonders auf Lieblings-Apfelkuchen-Rezepte. Ob Apfelpfannkuchen, Apfel Tartes, Äpfel im Schlafrock, Apfelchips, Flammkuchen mit Apfel, Apfel-Käsekuchen mit Streuseln, überhaupt Streuselkuchen…

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Kategorie: Allgemein, Backen, Gebäck, Herbst, Kinder, Kuchen, Muffins, Picknick, Sonntagssüß, Soulfood 26. September 2020

Rezept für einfache, saftige Haselnuss-Marmorkuchen-Muffins – hazelnut marble cake muffins recipe

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Oh Du schöne Nusskuchen-Phase. Ich hatte Euch gewarnt: dieser Rezept für Nusskuchen-Marmor-Muffins entspringt definitiv meiner noch immer beständig anhaltenden Nusskuchenrezepte-Phase. Und dass man aus so ziemlich jedem klassischen Rührteig-Rezept vom Nusskuchen über Marmorkuchen, Ameisenkuchen, Zitronenkuchen etc. einfach auch Muffins werden…

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Kategorie: Allgemein, Backen, Gebäck, Herbst, Kinder, Kuchen, Picknick, Schokoladiges, Sonntagssüß, Soulfood 5. September 2020

Rezept für Nuss-Marmorkuchen mit Zimtguss – ein Klassiker aus der Kastenform

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Hier ein überaus nussiges Kuchenrezept, denn: dass sich langsam aber sachte der Herbst anschleicht, merke ich neben dem neuen Licht von draußen, fallendem Laub und Lust auf Kuschelpullis definitiv auch daran, dass sich mein Jieper etwas weg von Sommerfruchtigem hin…

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Kategorie: Allgemein, Backen, Beeren, Feste, Fruchtiges, Gebäck, Kinder, Kuchen, Picknick, Sommer, Sonntagssüß 8. August 2020

Rezept für einfachen, saftigen Himbeerkuchen als Himbeer-Mohnkuchen mit oder ohne Marzipan

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Heute gibt es ein Rezept für Himbeerkuchen und zwar in Form eines saftigen Himbeer-Mohn-Kuchens mit Marzipan, wobei das Marzipan natürlich vollkommen optional ist. Zugegebenermassen war die Marzipanidee auch für mich eine zufällige. Ich hatte von meinem Marillenknödel-Rezept mit Marzipanfüllung noch…

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Kategorie: Allgemein, Backen, Feste, Fruchtiges, Gebäck, Kinder, Kuchen, Picknick, Schokoladiges, Sommer, Sonntagssüß 20. Juni 2020

Rezept für fruchtigen Kirsch-Marmorkuchen-Gugelhupf mit Stracciatella Flair – cherry marble bundt cake

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Dieses Rezept für saftigen Marmorkuchen aus der Gugelhupf Form beinhaltet eine geheime fruchtige Geheimzutat und na klar verrate ich sie. Denn Marmorkuchen ist für alle da und der Kuchenklassiker findet schließlich auf jedem Kuchenbuffet seine Liebhaber. Auch ohne Schischi und…

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Kategorie: Allgemein, Backen, Beeren, Feste, Fruchtiges, Gebäck, Kinder, Kuchen, Picknick, Sommer, Sonntagssüß, Soulfood 25. April 2020

Rezept für einfachen leckeren Erdbeerkuchen aus Rührteig mit Zuckerkruste und Mandeln – simple strawberry cake

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Mein erstes Erdbeer-Rezept in diesem Jahr sollte ein kleener, einfacher Erdbeerkuchen werden. Was fürs Herz. Und für die Terrasse, nicht zu groß, weil die Sache mit dem Besuch ja gerade Corona flach fällt. Und für zwischendurch, wenn der Kuchen auf der…

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Kategorie: Allgemein, Backen, Feste, Gemüse, Herbst, Kinder, Kuchen, Sonntagssüß, Soulfood 1. Februar 2020

Rezept für Zimt-Streusel-Möhrenkuchen – streusel carrot cake recipe

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Holy Camoly, dieser Carrot Cake mit doppelter Streuselladung. Dienstag gab es hier unsere allseits geliebten Möhrenpuffer und dich hatte noch drei dicke Möhren übrig. Üblicherweise werden diese samt Gurkenschnitzen und Quark dann zum kleinen Rohkostsnack fürs Abendbrot. Aber ich sag…

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Kategorie: Allgemein, Backen, Fruchtiges, Gebäck, Kinder, Kuchen, Schokoladiges, Sonntagssüß, Soulfood 25. Januar 2020

Rezept für Orangen-Marmorkuchen Gugelhupf – orange marble cake bundt cake

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Heute gibt es nach viel zu langer Zeit endlich wieder einen guten einfachen, ehrlichen Rührkuchen: mein Rezept für Orangen-Marmorkuchen Gugelhupf. Das schönste an diesen Kuchen ist doch:  man hat eigentlich immer alles dafür im Haus. Kein schnickischnucki erforderlich und wenn…

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Herzlich Willkommen!

“About
Hello! Ich heiße Jeanny, ich bin Foodbloggerin und Kochbuchautorin, Kuchenenthusiastin, kulinarisch Reisende. Viel Freude mit meinen Rezepten für Kuchen, Desserts, Torten, Tartes, Pies und Stullen. Außerdem hier zu finden: Fernweh-Futter für kulinarische Reisen.

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Mein Backbuch: Jeannys Lieblingskuchen

Backbuch Jeannys Lieblingskuchen Virginia Horstmann Neuerscheinung 2017 beste Rührkuchen Rezepte

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