Ich hätte ja nichts dagegen, wenn mich jemand zum Adventsplausch und -schnack einladen und so ein Zimt-Hefegebäck-Stern mit gebrannte Mandel-Füllung auf den Tisch stellen würde. Ich verspreche: ich würde auch nicht viel sagen, stumm nicken und ein Zimtstück nach dem anderen abzupfen….
Rezept für weihnachtliche Zimt-Schokomandeln – chocolate covered almonds recipe
Heute gibt es hier weihnachtlich gewürzte Schokomandeln, die man entweder alleine vor dem Fernseher (mit schönen Weihnachtsschmonzetten), zu einem guten Buch oder einfach so knabbern kann oder aber: verschenken. Essbare Geschenke zu Weihnachten sind Liebe. Nicht erst durch unser feines…
Ein Rezept für eine leckere, einfache Apfel-Tarte als Frangipanetarte mit Mandelfüllung
Heute hier ein feines Rezept für Apfeltarte auf Mandelcreme, die wie eine hübsche Blume vom Kuchentisch lächelt, ausschaut wie eine ziemlich große Apfelrose und ein kleiner Gruß aus einem Herbstblatt bedeckten Bremen. Wie jedes Jahr hat mein Apfelbaum leider nur…
Kleine sommerliche Pfirsich-Mandel-Frangipane-Tartes – peaches and almond frangipane tarts
Ich liebe Steinobst-Tartes and I cannot lie. Es ist einfach so. Klar mag ich Pfirsiche, Nektarinen, Aprikosen und Co auch pura natura sehr gerne (und ich werde nie den Geschmack einer sonnenverwöhnten, honigtropfend fruchtigen Aprikose in Südafrika vergessen), aber ich…
Rezept für Rhabarberkuchen mit Haselnüssen
Sollten sie in der letzten Woche auf dem Bremer Wochenmarkt eine kleine Frau ob der Sichtung ersten Rhabarbers haben springen und quietschen sehen: gerüchtehalber könnte das ich gewesen sein. Aber das bleibt unter uns. Ich habe mir also ein Sträußchen…
Rezept: Versunkener Apfelkuchen vom Blech – mit Streuseln
Hier gab es gestern einfachen Rührteig- Apfelkuchen vom Blech und zwar einen versunkenen Apfelkuchen mit ein paar Streuseln und Mandelhobeln für ein bisschen fruchtige Frische auf dem Winter-Kuchentisch. Zack, na gottseidank hat uns die Natur dieses Superobst Apfel geschenkt. Ich finde, es…
Weihnachtliches Rezept für Gebrannte Mandel Brownies – candied almond brownies
Vielleicht habt Ihr es schon gemerkt, ich kombiniere gerne und oft zwei bestehende Rezepte zu einer Superkombi. Zupfkuchen + Blechkuchen? Juhu. Apfelkuchen + Cheesecake + Streuselkuchen? Passt. Amerikaner + Muffins? Spitze. Heute habe ich mich mal an ein Weihnachts-Brownie Rezept…
Weihnachtsplätzchen Rezept für Zimt-Haselnuss-Makronen
Nussgebäck als Weihnachtsplätzchen sind der Hit! Neben meinen Ausstechkeksen mit Haselnuss aber auch Waffeln mit Haselnuss habe ich in diesem Winter schon ganz schön viel gemahlene Haselnüsse durch meinen Mixer gejagt. Die altbewährten Kokosmakronen – mal mit Schokodip mal ohne…
Rezept für einfache Apfel Frangipane Tarte mit Mandelcreme – apple almond frangipane tart
Ja, ich bin eine kleine Frangipane-Tarte-Liebhaberin. Das ganze Jahr hindurch begleiten uns hier kleene und große Tartes mit dieser Mandelfüllung und saisonalem Obst darauf. Heute also mit Äpfeln als super einfache und leckere Apfeltarte Variante. Man braucht nur dieses eine…
Nussecken selber machen: ein einfaches Rezept
Wie macht man eigentlich Nussecken ganz einfach selber? Nach der Käse-Sahne-Torte kürzlich folgt hier ein weiteres Lieblingsrezept meiner Kindheit. Kennt Ihr das auch? Kleine Teilchen zum Nachmittagskaffee bzw. -kakao und jeder sucht sich in der Bäckerei sein Lieblingsteil aus? Die…
Ein Rezept für saftigen Kirschkuchen mit Mandeln vom Blech – almond cherry tray cake
Hellöchen! Kirschkuchen war eigentlich geplant. Und zwar ein einfacher Blechkuchen, aus dem neugierig frische Kirschen herausschauen. Hübsche rote Punkte auf weichem, saftigem Kuchenteig, umringt von Mandelhobeln.Da sich die Kirschen im einfachen Rührteig während des Backens jedoch mal ebenso verabschiedeten, war gar…
Kleine Rhabarber-Mandel Frangipane Tartes auf Blätterteig
Sie sehen hier: kleine Rhabarber-Mandel-Tartes mit Mandelfüllung auf Blätterteig aka ein kleines Not-Backprogramm à la Zuckerzimtundliebe. Live aus meinem Leben, denn eigentlich war ein ganz anderer Kuchen geplant als süsser Nachmittagsverschöner fürs Wochenende.Doof nur, wenn man nicht alles eingekauft hat (wichtigste…