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Zucker, Zimt und Liebe

Der deutsche Backblog mit einfachen Rezepten für Kuchen, Pies, Tartes, Cookies, Desserts und kulinarische Reisen

Aktuelle Seite: Start / Archiv für Mandeln

Kategorie: Backen, Frühstücken, Gebäck, Kuchen, Picknick, Sonntagssüß 29. März 2025

Almond Croissant Blondies – Rezept – der Mandelhörnchen Kuchen

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Voila, hier kommt mein Rezept für Almond Croissant Blondies, also feinen Kuchenstücken, die nach Mandelcroissant aus den coolen Cafés der großen Städte schmecken. Etwas auch nach Marzipan, wenn man dolle die Augen schließt. So einfach zu backen, dass ich mein…

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Kategorie: Backen, Brot, Frühstücken, Gebäck, Kinder, Sonntagssüß 6. April 2024

Bostock-Rezept aus Brioche: Hefezopf mit Mandelcreme, das schmeckt wie Mandelcroissants

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Bostock-Rezept aus Brioche? Nie gehört. Aha. Soll aus Frankreich kommen, genauer gesagt der Normandie? Klingt gar nicht so fein wie etwa pain au chocolat oder mille feuille. Ja, das stimmt. Aber achten wir kurz weniger auf den Namen oder Herkunft…

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Kategorie: Backen, Feste, Frühstücken, Kinder, Snack, Sonntagssüß 23. März 2024

Carrot Cake Granola Rezept – Möhrenkuchen Müsli mit Honig, Mandeln und Kokos

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Carrot Cake Granola Rezept – ein Möhren-Müsli mit Mandeln, Kokos und Honig nicht nur für die Osterzeit. Klar, macht sich beim Osterfrühstück oder -brunch fantastisch und es ist auch ein feines Mitbringsel, aber ich esse Granola das ganze Jahr über….

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Kategorie: Backen, Blechkuchen, Frühstücken, Gebäck, Snack, Sonntagssüß 24. Februar 2024

Riesiges Mandelcroissant vom Blech Rezept – ein einfaches Blätterteigrezept mit Mandel-Frangipanecreme Füllung

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Ein riesiges Mandelcroissant vom Blech Rezept – oder auch ein einfaches Blätterteigrezept mit Mandel-Frangipanecreme Füllung. Genau das richtige Rezept also für alle Croissantliebhaber, die cremige Mandelfüllung (sowie -topping) nicht von der Tischkante stoßen würden und den Frühstückstisch am Wochenende gerne…

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Kategorie: Backen, Fruchtiges, Gebäck, Herbst, Kinder, Kuchen, Sonntagssüß, Tartes 28. Oktober 2023

Einfache Birnen Nuss Tartes Rezept aus Blätterteig – pear frangipane tarts with puff pastry

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Einfache Birnen Nuss Tartes Rezept aus Blätterteig, die ich fast zu hübsch fand, als dass ich hätte hineinbeißen können. Aber muss ja, nech. Zudem: Man kann ja nicht immer nur mit Äpfeln backen. Was ich in den letzten Jahren an…

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Kategorie: Backen, Fruchtiges, Herbst, Kinder, Kuchen, Pie, Sonntagssüß, Tartes 21. Oktober 2023

Gedeckter Apfelkuchen Rezept mit Ahornsirup Glasur und gebrannten Mandeln

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Gedeckter Apfelkuchen Rezept mit Ahornsirup Glasur und gebrannten Mandeln. Büschn der deutsche Apple Pie unter den Apfelkuchen Rezepten, denn die Apfelstücke tummeln sich hierbei zwischen zwei Lagen Mürbeteig. Gedeckter Apfelkuchen Rezept – ist das schwer? Man benötigt etwas mehr Hingabe…

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Kategorie: Backen, Brot, Frühstücken, Gebäck, Snack, Sonntagssüß 9. September 2023

Einfache Mandel Croissants – ein Rezept für Almond Croissants mit Frangipane-Füllung

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Einfache Mandel Croissants – ein Rezept für almond croissants mit Frangipane-Füllung. Ein Rezept, das mit ziemlich einfachen Mitteln ein fantastisches Frühstück für Gäste (oder euch alleine) zaubert. Denn: Die Croissants habe ich beim Bäcker um die Ecke erstanden und büschn…

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Kategorie: Backen, Cookies, Gebäck, Kinder, Snack, Sonntagssüß, Süßigkeiten 5. August 2023

Italienisches Pistazien Mandelkekse Rezept – Italian soft pistachio cookies

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Ciao Ragazzi, hier ein italienisches Pistazien Mandelkekse Rezept. Falls dies den Lesern, die öfter mal wiederkehren auf meinen Blog, bekannt vorkommt: yap. Kürzlich zeigte ich hier ein Zitronen Mandelplätzchen Rezept italienischer Art und nachdem ich davon drei Fuhren gebacken hatte,…

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Kategorie: Backen, Cookies, Fruchtiges, Gebäck, Kinder, Sommer, Sonntagssüß 24. Juni 2023

Italienische Mandelkekse mit Zitrone – ein feines almond lemon cookies Rezept

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Italienische Mandelkekse mit Zitrone – ein feines almond lemon cookies Rezept. Eines, das köstliche Plätzchen innerhalb von 30 Minuten ab dem Herausnehmen aller Zutaten aus dem Ofen zaubern kann. Mit frischer Zitronennote, weil: ist ja Sommer. Einfachstes Keksrezept, echt wahr….

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Kategorie: Allgemein, Backen, Dessert, Fruchtiges, Gebäck, Gemüse, Kuchen, Sonntagssüß, Tartes 15. April 2023

Rhabarber Tarte mit Mandel Füllung Rezept – die Rhabarber Galette mit Frangipane

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Rhabarber Tarte mit Mandel Füllung Rezept – die Rhabarber Galette mit Frangipane. Zack auf dem Markt den ersten Himbeer-Rhabarber gesehen und zack eingepackt. Denn Himbeerrhabarber ist nicht nur hübsch rot, man muss ihn auch nicht schälen und ich bin so…

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Kategorie: Allgemein, Backen, Gebäck, Kinder, Sonntagssüß, Soulfood, Weihnachten 26. November 2022

Blätterteig Tannenbaum Rezept mit Gebrannter Mandel – Füllung

Blätterteig Tannenbaum Rezept mit Gebrannter Mandel - Füllung

Tadaaa ein Blätterteig Tannenbaum Rezept mit Gebrannter Mandel – Füllung, welches beinahe nicht stattgefunden hätte, denn hier war heute Strom wech. Und das vor dem ersten Advent, grand malheur sag ich mal. Die köstliche Gebrannte Mandel-Füllung war bereits angerührt, der…

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Kategorie: Allgemein, Backen, Fruchtiges, Gebäck, Kuchen, Picknick, Sommer, Sonntagssüß, Tartes 10. Juli 2021

Nektarinen Galette Frangipane Tarte Rezept

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Diese Nektarinen Galette Frangipane Tarte zierte gestern erst mein Backblech, dann meinen Esstisch und schließlich meine Kuchengabel. Dann verschwand sie auf kuriose Weise. Forever. Sieht sie nicht schon vor dem Backen wunderhübsch aus? Dabei ist sie denkbar einfach zu backen,…

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Herzlich Willkommen!

“About
Hello! Ich heiße Jeanny, ich bin Foodbloggerin und Kochbuchautorin, Kuchenenthusiastin, kulinarisch Reisende. Viel Freude mit meinen Rezepten für Kuchen, Desserts, Torten, Tartes, Pies und Stullen. Außerdem hier zu finden: Fernweh-Futter für kulinarische Reisen.

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Mein Backbuch: Jeannys Lieblingskuchen

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