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Zucker, Zimt und Liebe

Der deutsche Backblog mit einfachen Rezepten für Kuchen, Pies, Tartes, Cookies, Desserts und kulinarische Reisen

Aktuelle Seite: Start / Archiv für Kuchen

Kategorie: Allgemein, Backen, Feste, Gemüse, Herbst, Kinder, Kuchen, Sonntagssüß, Soulfood 1. Februar 2020

Rezept für Zimt-Streusel-Möhrenkuchen – streusel carrot cake recipe

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Holy Camoly, dieser Carrot Cake mit doppelter Streuselladung. Dienstag gab es hier unsere allseits geliebten Möhrenpuffer und dich hatte noch drei dicke Möhren übrig. Üblicherweise werden diese samt Gurkenschnitzen und Quark dann zum kleinen Rohkostsnack fürs Abendbrot. Aber ich sag…

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Kategorie: Allgemein, Backen, Fruchtiges, Gebäck, Kinder, Kuchen, Schokoladiges, Sonntagssüß, Soulfood 25. Januar 2020

Rezept für Orangen-Marmorkuchen Gugelhupf – orange marble cake bundt cake

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Heute gibt es nach viel zu langer Zeit endlich wieder einen guten einfachen, ehrlichen Rührkuchen: mein Rezept für Orangen-Marmorkuchen Gugelhupf. Das schönste an diesen Kuchen ist doch:  man hat eigentlich immer alles dafür im Haus. Kein schnickischnucki erforderlich und wenn…

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Kategorie: Allgemein, Backen, Feste, Gebäck, Kuchen, Schokoladiges, Sonntagssüß, Soulfood, Weihnachten 23. November 2019

Rezept für saftigen Schoko-Gewürzkuchen als Winter Wonderland – spiced gingerbread cake trees recipe

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Ho ho ho, dieses Rezept für supersaftigen Gewürzkuchen mit Schokokuchenbasis! Ich habe diesen schon vor ein paar Jahren hier als Kastenkuchen (jedoch geringeren Zutatenmengen) für das Post aus meiner Küche-Projekt gezeigt, an diesem Wochenende duftete er uns das Haus in…

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Kategorie: Allgemein, Backen, Dessert, Fruchtiges, Gebäck, Herbst, Kinder, Kuchen, Picknick, Pie, Sonntagssüß, Soulfood, Tartes 26. Oktober 2019

Ein Rezept für eine leckere, einfache Apfel-Tarte als Frangipanetarte mit Mandelfüllung

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Heute hier ein feines Rezept für Apfeltarte auf Mandelcreme, die wie eine hübsche Blume vom Kuchentisch lächelt, ausschaut wie eine ziemlich große Apfelrose  und ein kleiner Gruß aus einem Herbstblatt bedeckten Bremen. Wie jedes Jahr hat mein Apfelbaum leider nur…

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Kategorie: Allgemein, Backen, Dessert, Feste, Fruchtiges, Gebäck, Herbst, Kinder, Kuchen, Picknick, Schokoladiges, Sonntagssüß, Soulfood 19. Oktober 2019

Versunkener Marmorkuchen-Apfelkuchen – ein leckeres einfaches Apfelkuchenrezept

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Tadaaaa ich läute an diesem Kuchen-Wochenende einfach mal die Apfelkuchen-Saison ein und möchte Euch gerne einladen, das gleiche zu tun. Versunkener Apfelkuchen ist der Apfelkuchen-Klassiker par excellence wie ich finde und habe mich heute mal entschieden, erstens ganz VIEL gedeckten…

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Kategorie: Allgemein, Backen, Fruchtiges, Gebäck, Gemüse, Herbst, Kinder, Kuchen, Picknick, Schokoladiges, Sonntagssüß, Soulfood 12. Oktober 2019

Rezept für Pumpkin Bread – leckerer Kürbiskuchen Marmorkuchen mit Zimtglasur

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Oh dieses saftige, leckere und einfache Kürbiskuchen-Ding, das ein versteckter Marmorkuchen im orangefarbenen Herbstkostüm ist. Köstlicher Zimt- und Kürbisduft durchweht mein Haus, als wären sie Blätter. Während sich die Blätter noch wacker schlagen und das ist auf der einen Seite schade,…

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Kategorie: Allgemein, Backen, Fruchtiges, Gebäck, Herbst, Kinder, Kuchen, Picknick, Pie, Sonntagssüß, Soulfood 14. September 2019

Rezept für Apfel-Streusel-Ecken mit Apfel-Zimt-Glasur – das wohl einfachste Apple Pie Rezept

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“Apple Pie Ecken sind die neuen Nussecken” lag mir zuerst auf der Zunge, aber nee, das wäre falsch und den wunderbaren nicht zu ersetzenden Nussecken gegenüber unfair. Nussecken sind immer noch ein Ding, vermutlich für immer. Lieb sie ja, siehe mein…

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Kategorie: Allgemein, Backen, Dessert, Feste, Gebäck, Kinder, Kuchen, Sonntagssüß, Soulfood 6. September 2019

Rezept für Haselnuss-Kaffee-Geburtstagstörtchen als semi naked cake mit Zimt-Frischkäse Frosting zum 70. Geburtstag von Tchibo (enthält Werbung)

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Let’s Party! Hier gibt es heute ausnahmsweise einmal ein Rezept für dekadentes Lagen-Törtchen. Denn wenn jemand 70 Jahre alt wird, darf man es schon mal ordentlich krachen lassen. Und zwar mit einer sogenannten “semi naked” Haselnuss-Kaffee-Torte. Wer wundervolle 70 Jahre alt…

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Kategorie: Allgemein, Backen, Blechkuchen, Feste, Fruchtiges, Gebäck, Kinder, Kuchen, Picknick, Sommer, Sonntagssüß, Soulfood 17. August 2019

Rezept für Pflaumenkuchen mit Marzipanstreuseln ohne Hefe – marzipan streusel plum cake (enthält Werbung)

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Pflaumenkuchen- oder Zwetschgenkuchen-Fans hier? Die klassische Zwetschgenkuchen-Variante mit Hefeteig, darüber einen Klecks Sahne ist eins meiner Top 10 Kindheitserinnerungen kuchenlicherseits. An die leicht säuerlichen Früchte auf weichem Teig, gekrönt von frisch geschlagener Sahne, die für mich immer aussah wie eine große…

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Kategorie: Allgemein, Backen, Dessert, Feste, Fruchtiges, Gebäck, Kinder, Kuchen, Picknick, Sommer, Sonntagssüß, Soulfood 3. August 2019

Ein Rezept für Pfirsich-Joghurt-Kuchen – peaches and yogurt cake

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Hier folgt heute einfach mal ein einfaches Kuchenrezept: mein Basisrezept für Sommer-Obstkuchen. Joghurt-Sommer-Obstkuchen, um genau zu sein, der wie ich finde ganz wunderbar zu süssem sommerlichen Steinobst passt. Egal ob Aprikosen, Pflaumen, Pfirsiche, Nektarinen, knubbeligen Kirschen: alles was süss und reif ist,…

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Kategorie: Allgemein, Backen, Beeren, Cheesecake, Fruchtiges, Gebäck, Kuchen, Sommer, Sonntagssüß, Soulfood 20. Juli 2019

Goldtröpfchentorte oder Tränenkuchen mit Blaubeeren – ein Käsekuchen mit Baiserhaube

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Tadaaaa, hier kommt ein Rezept für einen der der Kuchen, die es in meiner Kindheit zu so ziemlich jeder Festivität gab: Goldtröpfchentorte, in manchen Regionen auch Tränenkuchen genannt. Nicht, weil dieser leckere Käsekuchen aus Quarkmasse mit Baiserhaube obenauf Menschen zu…

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Kategorie: Allgemein, Backen, Beeren, Cheesecake, Dessert, Feste, Fruchtiges, Gebäck, Kinder, Kuchen, Muffins, Schokoladiges, Snack, Sonntagssüß, Soulfood 15. Juni 2019

Ein Rezept für Zupfkuchen-Muffins (mit oder ohne Himbeeren)

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Zupfkuchen Fans hier? Ich hoffe doch schon, denn ich bin ein bisschen froh, mein kleines Zupfkuchen als Muffins – Rezept Hirngespinst um 5 Uhr früh in die Tat umgesetzt zu haben und sie gelungen mit Euch teilen zu können. Als…

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“About
Hello! Ich heiße Jeanny, ich bin Foodbloggerin und Kochbuchautorin, Kuchenenthusiastin, kulinarisch Reisende. Viel Freude mit meinen Rezepten für Kuchen, Desserts, Torten, Tartes, Pies und Stullen. Außerdem hier zu finden: Fernweh-Futter für kulinarische Reisen.

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Mein Backbuch: Jeannys Lieblingskuchen

Backbuch Jeannys Lieblingskuchen Virginia Horstmann Neuerscheinung 2017 beste Rührkuchen Rezepte

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