Voila, hier kommt mein Rezept für Almond Croissant Blondies, also feinen Kuchenstücken, die nach Mandelcroissant aus den coolen Cafés der großen Städte schmecken. Etwas auch nach Marzipan, wenn man dolle die Augen schließt. So einfach zu backen, dass ich mein…
Mini Chocolate Chip Cookies Rezept
Darf ich vorstellen: Mini Chocolate chip Cookies. Die Kekse im Miniaturformat warten in einem ausgedienten Marmeladenglas neben der Kaffeemaschine auf ihren Einsatz. Sie sind die quirligen Cousinen meines Himbeer-Chocolate Chip cookies Rezepts und die kleinen mag ich persönlich etwas knuspriger…
Einfaches Lebkuchen Schokotrüffel Rezept
Gestern blieb der Backofen kalt, hatte nach den ersten Plätzchensausen Lust auf dieses ziemlich einfache Lebkuchen Schokotrüffel Rezept. Der Mensch lebt nicht vom Keks allein. Gibt schließlich noch selbstgemachte Pralinen, die auf der Zunge zergehen. Lebkuchen Schokotrüffel Rezept – was…
Einfaches Schokocornflakes Kränze Rezept – ein Weihnachtsrezept
Einfaches Schokocornflakes Kränze Rezept – ein Weihnachtsrezept, das ganz ähnlich schmeckt wie Schokocrossies, finde ich. Schokokränze aus Schokolade sind meine Lieblings-Weihnachtsgestecke: Sie pieksen nicht, sie nadeln nicht, entsorgen sich wie auf wundersame Art und Weise von ganz alleene und zwar…
Kirsch Käse-Sahne-Torte Rezept – ein Kuchenklassiker
Diese Kirsch Käse-Sahne-Torte hat ihr Existenz dem Umstand zu verdanken, dass hier nach einem morgendlichen Waffelgelage noch Kirschkompott übrig war. Dieses hob ich der Käsesahnefüllung kurzerhand einfach unter. Manchmal hat man ja ganz gute Ideen. Und das war heute so…
Einfaches Nektarinen Kuchen Rezept mit Zuckerkruste – klappt auch mit anderem Steinobst, versprochen
Ein einfaches Nektarinen Kuchen Rezept, aus dem ganz locker jedwedes Steinobstrezept werden kann. Ich weiß ich weiß, sieht büschn öde aus, dieses Gebäck, aber glaubt mir: Dieser Kuchen ist Sommer pur. Denn: Ich habe darauf geachtet, auch ausreichend Nektarinen im…
Einfache Blaubeer Cheesecake Blätterteig Windräder
Liebe solche kleinen feinen einfachen Rezepte für zwischendurch wie diese Blaubeer Cheesecake Blätterteig Windräder. Nicht die Sorte Windrad, die sich im Sommerwind so hübsch dreht und dabei flatternde Geräusche verlauten lässt. Mehr so die Sorte Windrad, die mit ihren Teigarmen…
Erdbeereis Rezept ohne Eismaschine – strawberry no churn ice cream
Ein Erdbeereis Rezept ohne Eismaschine – was man eben so macht, wenn man sich saisonal bedingt am liebsten von morgens bis abends auf einer Erdbeer-Monodiät befinden würde und die Sonnenstrahlen draußen einfach Lust auf Eis machen. Hier ist auch in…
Softes Puddingtaler Rezept im Blumenformat mit Hefeteig
Frage mich schon den ganzen Tag: Nenne ich es ein supersoftes Puddingtaler Rezept im Blumenformat mit Hefeteig oder handelt es sich um Hefeblumen mit Puddingfüllung? Oder Puddingblumen? Das findet dann aber niemand im Internetz, oder ist mir das auch einfach…
Bostock-Rezept aus Brioche: Hefezopf mit Mandelcreme, das schmeckt wie Mandelcroissants
Bostock-Rezept aus Brioche? Nie gehört. Aha. Soll aus Frankreich kommen, genauer gesagt der Normandie? Klingt gar nicht so fein wie etwa pain au chocolat oder mille feuille. Ja, das stimmt. Aber achten wir kurz weniger auf den Namen oder Herkunft…
Haferkekse mit Schokolade – ein einfaches Lieblingsrezept
Knusprige Haferkekse mit Schokolade. Oder ohne Schokolade (kann man beispielsweise dann prima für Cheesecake-Böden verwenden). Oder bis zum Hals in Schokolade gedippt. Lieb sie alle. Ihr könntet zudem jeweils zwei Kekse mit Schokofüllung zum süßen Sandwich machen. Sie teilen oder…
Riesiges Mandelcroissant vom Blech Rezept – ein einfaches Blätterteigrezept mit Mandel-Frangipanecreme Füllung
Ein riesiges Mandelcroissant vom Blech Rezept – oder auch ein einfaches Blätterteigrezept mit Mandel-Frangipanecreme Füllung. Genau das richtige Rezept also für alle Croissantliebhaber, die cremige Mandelfüllung (sowie -topping) nicht von der Tischkante stoßen würden und den Frühstückstisch am Wochenende gerne…