Ein kleines Apfelpfannkuchen Ringe Rezept, das mir heute aus Versehen, oder sagen wir mal anders “aus der Not heraus”, ins Leben trat. Denn eigentlich wollte ich endlich mal mein Rezept für Zimtschnecken-Pancakes fotografieren und hier veröffentlichen, welches ich in meinen…
Lemon Dutch Baby Rezept – ein Zitronen Ofenpfannkuchen
Mir war heute so nach einem Lemon Dutch Baby Rezept – ein Zitronen Ofenpfannkuchen also. Zitronig frisch zum Jahresstart nach all den vielen Gewürzkuchen- oder Lebkuchennoten, Schokoladengebäck oder auch Zimt. Nichts gegen Zimt natürlich, der geht für mich ganzjährig, aber…
Fish and Chips mal anders, nämlich ohne Fisch: Rezept für Crispy Potatoes mit Erbsenpüree & Veggie Stäbchen von Fisch vom Feld (enthält Werbung)
Fish and Chips mal anders, nämlich ohne Fisch: Rezept für Crispy Potatoes mit Erbsenpüree & Veggie Stäbchen von Fisch vom Feld
Rezept für Zucchini-Puffer mit Minze und Feta – courgette fritters recipe
Dieses Rezept für Zucchini-Puffer mit Minze und Feta ist pure Gemüse-Liebe. Ich könnte es gerade jeden Tag essen, udn zwar mittags und abends. Die Fritters (oder Rösti) sind schön kross, Kräuter wie Petersilie und Minze geben ihnen Pepp, gekrönt wird…
Bagel Pizzas – ein Rezept für Beste-Reste-Essen zur Aktion ‘Deutschland rettet Lebensmittel’ (enthält Werbung)
Heute möchte ich kurz auf eine wichtige Initiative aufmerksam machen: Sie nennt sich “Deutschland rettet Lebensmittel” und setzt sich für bewussteren Umgang mit sowie Wertschätzung von Nahrungsmitteln und gegen Verschwendung ein. Vom 22. bis 29. September findet eine Aktionswoche statt,…
Rezept für überbackene, vegetarische Pasta Bolognese-Style mit “No Meat. Just Hack” (enthält Werbung)
Zeit für eine neue Pasta des Monats, und da wir als Familie schon länger bestrebt sind, unseren Fleischkonsum zu reduzieren, heute mal als vegetarisches Penne-Gericht im Veggie-Bolognese Style. Und zwar im Backofen überbacken mit Mozzarella – geschmolzener Käse geht einfach immer. Man…
Über ein Rezept für Fettuccine Alfredo und eine Landpartie mit neuen Küchenschönheiten von Tchibo (enthält Werbung)
Wer meinem Blog etwas länger folgt, weiß: ich bin bekennender Tchibo Küchenutensilien-Fan. Sind gerade Tchibo-Themenwochen mit Küchengadgets in den Geschäften oder online, gerate ich in einen kleinen Küchenutensilien-Kaufrausch. Oder in dem Fall könnte es auch ein großer Rausch sein, denn…
Über ein Rezept für Süsskartoffel-Feta-Quiche und mein Bosch Cookit Test-Fazit (enthält Werbung)
Salut! Zum Mittagessen gibt es heute Süsskartoffel-Feta-Tarte und zwar als frooozösische Quiche, denn das Gemüse (das anders als die Kartoffel nicht zu Nachtschatten- sondern Windengewächsen zählt) köchelt samt Feta und roter Zwiebeln in einer sogenannten Liaison aus Eiern und Sahne auf…
Rezept für Marillenknödel aus Südtirol – heute mal mit Marzipanfüllung
“Geknödelt, nicht (Kuchenteig) gerührt”, war hier an diesem Wochenende Motto. Denn es gab ein Rezept für Marillenknödel mit Marzipanfüllung auf besonderen Wunsch. Und zwar meinen eigenen Wunsch. Wenn ich schon nicht des Schlemmens, Wanderns, Relaxens und Staunens wegen nach Südtirol…
Ein Rezept für Zucchini-Kartoffel-Suppe oder: Kochen mit dem neuen Bosch Cookit (enthält Werbung)
Warum es hier heute dieses Rezept für Zucchini Kartoffel Suppe gab? Vielleicht habe ich ein klitzekleines Faible für technische Geräte und ganz eventuell findet man mich seit einer Woche, also seit dem Tag, am dem ich testweise vorübergehend die brandneue…
Rezept für bunten Tomaten Panzanella Salat mit Erdbeeren – ein sommerlicher Brotsalat
Heute hier mal Erdbeere in der nicht ganz so gängigen, herzhaften Variante: im Salat und zwar Panzanella Tomatensalat. Denn wer sagt, dass Erdbeeren nur für Kuchen, Tiramisu, oder pura natura Vernaschen gemacht sind? Panzanella klingt gefährlich, ist aber ein bspw….
Einfaches Rezept für fluffige Chocolate Chip Pancakes
Was haben wir uns gerade unser Soulfood verdient. Echt wahr. Als hätten wir es nicht schon immer geahnt: Pancakes oder Pfannkuchen oder auch Crepes sind nicht nur fürs Wochenende und auch nicht nur fürs Frühstück da. Pancakes als Mittagessen oder…