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Zucker, Zimt und Liebe

Der deutsche Backblog mit einfachen Rezepten für Kuchen, Pies, Tartes, Cookies, Desserts und kulinarische Reisen

Aktuelle Seite: Start / Archiv für Blätterteig

Kategorie: Backen, Beeren, Cheesecake, Dessert, Fruchtiges, Gebäck, Kinder, Sommer, Sonntagssüß 8. Juni 2024

Einfache Blaubeer Cheesecake Blätterteig Windräder

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Liebe solche kleinen feinen einfachen Rezepte für zwischendurch wie diese Blaubeer Cheesecake Blätterteig Windräder. Nicht die Sorte Windrad, die sich im Sommerwind so hübsch dreht und dabei flatternde Geräusche verlauten lässt. Mehr so die Sorte Windrad, die mit ihren Teigarmen…

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Kategorie: Backen, Blechkuchen, Frühstücken, Gebäck, Snack, Sonntagssüß 24. Februar 2024

Riesiges Mandelcroissant vom Blech Rezept – ein einfaches Blätterteigrezept mit Mandel-Frangipanecreme Füllung

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Ein riesiges Mandelcroissant vom Blech Rezept – oder auch ein einfaches Blätterteigrezept mit Mandel-Frangipanecreme Füllung. Genau das richtige Rezept also für alle Croissantliebhaber, die cremige Mandelfüllung (sowie -topping) nicht von der Tischkante stoßen würden und den Frühstückstisch am Wochenende gerne…

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Kategorie: Backen, Feste, Gebäck, Tartes 6. Januar 2024

Galette des Rois Rezept – ein Blätterteigkuchen zum Dreikönigstag

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Galette des Rois Rezept Das Galette des Rois Rezept ist ein französischer Kuchen, der traditionell zum Dreikönigstag serviert wird. Es handelt sich um eine Art Blätterteigkuchen, gefüllt mit einer leckeren Mandelcreme, der Frangipane. Das Besondere daran ist, dass in der…

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Kategorie: Backen, Fruchtiges, Gebäck, Herbst, Kinder, Kuchen, Sonntagssüß, Tartes 28. Oktober 2023

Einfache Birnen Nuss Tartes Rezept aus Blätterteig – pear frangipane tarts with puff pastry

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Einfache Birnen Nuss Tartes Rezept aus Blätterteig, die ich fast zu hübsch fand, als dass ich hätte hineinbeißen können. Aber muss ja, nech. Zudem: Man kann ja nicht immer nur mit Äpfeln backen. Was ich in den letzten Jahren an…

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Kategorie: Backen, Beeren, Cheesecake, Fruchtiges, Gebäck, Kinder, Kuchen, Picknick, Sommer, Sonntagssüß 17. Juni 2023

Blaubeer Cheesecake Plunderzopf Rezept – aber aus Blätterteig

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Heute hier ein Blaubeer Cheesecake Plunderzopf Rezept – aber aus Blätterteig. Weil: Lust auf Gebäck zum Wochenende, jedoch bei viel zu vielen Grad nicht so viel Muße heute, zu lange in der Küche zu verweilen. Kein echter Plunderteig hier, aber…

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Kategorie: Allgemein, Backen, Gebäck, Kinder, Sonntagssüß, Soulfood, Weihnachten 26. November 2022

Blätterteig Tannenbaum Rezept mit Gebrannter Mandel – Füllung

Blätterteig Tannenbaum Rezept mit Gebrannter Mandel - Füllung

Tadaaa ein Blätterteig Tannenbaum Rezept mit Gebrannter Mandel – Füllung, welches beinahe nicht stattgefunden hätte, denn hier war heute Strom wech. Und das vor dem ersten Advent, grand malheur sag ich mal. Die köstliche Gebrannte Mandel-Füllung war bereits angerührt, der…

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Kategorie: Allgemein, Backen, Beeren, Fruchtiges, Frühstücken, Gebäck, Kinder, Picknick, Sommer, Sonntagssüß, Soulfood 2. Juli 2021

Rezept für Quark Blätterteig Windräder mit Fruchtaufstrich (enthält Werbung)

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Hier gibt es heute ein überaus schnelles und einfaches Rezept für Quark Blätterteig Windräder mit Fruchtaufstrich. Ihr wisst schon: Die Art Rezept, die man flugs in den Ofen schieben kann ohne viel Vorbereitung und schischi. Man benötigt noch nicht mal…

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Kategorie: Allgemein, Backen, Cookies, Gebäck, Kinder, Picknick, Sonntagssüß, Soulfood 13. Februar 2021

Einfaches Rezept für Zuckerzimt-Palmiers – kleine Schweineöhrchen in Herzform

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Schenk mir ein Herz aus diesem Zucker Zimt Palmiers Rezept, please. Hier oft auch “die einfachsten Kekse der Welt” genannt. Gerne auch garniert mit einem kleinen französischen Akzent. Es knuspert so herrlich und der eingeschlossene Zuckerzimt (und natürlich Liebe) wurde…

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Kategorie: Allgemein, Backen, Fruchtiges, Frühstücken, Gebäck, Herbst, Kinder, Kuchen, Picknick, Pie, Sonntagssüß, Soulfood, Tartes 17. Oktober 2020

Rezept für kleine Apfel Frangipane-Tartes – ein Mandeltarte-Rezept mit Äpfeln aus Blätterteig

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Heute gibt es hier mal kleine Mandel Frangipane-Apfeltartes und somit ein Apfelkuchen-Rezept aus der Kategorie: super schnelles und einfaches Backrezept für den Herbst und das nicht etwa, weil spontan Besuch kommt, denn: wer soll gerade schon überhaupt zu Besuch kommen, sondern…

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Kategorie: Allgemein, Backen, Dessert, Fruchtiges, Gebäck, Kinder, Kuchen, Muffins, Picknick 22. August 2020

Rezept für Pflaumen-Rosen-Muffins mit Blätterteig – plum rose muffins with puff pastry

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  Mit einem Strauß roter Rosen könnte man mein Herz nicht so leicht erwärmen (Ranunkeln, Hyazinthen, Dahlien, Hortensien wären hier schon die geeignetere Blütenwahl), aber: wer mit einem Teller dieser köstlichen Pflaumen-Rosenmuffins aus Blätterteig in der einen, Puderzucker oder Sahne…

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Kategorie: Allgemein, Backen, Dessert, Frühstücken, Gebäck, Kinder, Kuchen, Muffins, Picknick, Reisen, Sonntagssüß, Soulfood 8. Juni 2019

Rezept für Pastéis de Nata – portugiesische Puddingtörtchen

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Kinners, kommt schnell zu mir in die Küche, denn es gibt: portugiesische Puddingtörtchen: Pastéis de Nata (auch Pastéis de Belém genannt, Belém ist ein Vorort Lissabons), für die man sich in Lissabon schon mal gerne frühmorgens in Warteschlangen die Beine…

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Kategorie: Allgemein, Backen, Gemüse, Kinder, Mittagessen, Picknick, Sommer, Soulfood, Tartes, Vegetarisch 23. August 2018

Rezept für einfache Ricotta-Tomatentarte mit Bertolli Olivenöl {enthält leckere Werbung}

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Wer gerade zum Wochenmarkt geht und seine Augen über die bunten Marktstände mit Fruchtschönheiten und Gemüseallerlei gleiten lässt, wird vielleicht auch schon das ein oder andere mal Tomaten in Hülle und Fülle gesehen haben. Kleine Tomaten, große Tomaten, gelbe, rote,…

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Herzlich Willkommen!

“About
Hello! Ich heiße Jeanny, ich bin Foodbloggerin und Kochbuchautorin, Kuchenenthusiastin, kulinarisch Reisende. Viel Freude mit meinen Rezepten für Kuchen, Desserts, Torten, Tartes, Pies und Stullen. Außerdem hier zu finden: Fernweh-Futter für kulinarische Reisen.

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Mein Backbuch: Jeannys Lieblingskuchen

Backbuch Jeannys Lieblingskuchen Virginia Horstmann Neuerscheinung 2017 beste Rührkuchen Rezepte

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