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Zucker, Zimt und Liebe

Der deutsche Backblog mit einfachen Rezepten für Kuchen, Pies, Tartes, Cookies, Desserts und kulinarische Reisen

Aktuelle Seite: Start / Zitronenmuffins mit Mohn – lemon poppy seed muffins, mein neues Lieblingsrezept

Kategorie: Backen, Dessert, Fruchtiges, Gebäck, Kinder, Kuchen, Muffins 13. Januar 2024

Zitronenmuffins mit Mohn – lemon poppy seed muffins, mein neues Lieblingsrezept

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Heute hier: Ein Rezept für softe, saftige und so einfache Zitronenmuffins mit Mohn. Ja, lemon poppy seed Muffins sehen von außen einigermaßen ereignislos aus, ich gebe es ja zu. Empfehle euch jedoch dolle, es mal mit ihnen zu versuchen. Vielleicht…

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Kategorie: Backen, Feste, Gebäck, Tartes 6. Januar 2024

Galette des Rois Rezept – ein Blätterteigkuchen zum Dreikönigstag

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Galette des Rois Rezept Das Galette des Rois Rezept ist ein französischer Kuchen, der traditionell zum Dreikönigstag serviert wird. Es handelt sich um eine Art Blätterteigkuchen, gefüllt mit einer leckeren Mandelcreme, der Frangipane. Das Besondere daran ist, dass in der…

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Kategorie: Backen, Cookies, Feste, Gebäck, Kinder, Weihnachten, Weihnachtsplätzchen 16. Dezember 2023

Wiener Spritzgebäck Rezept: Meine Schleifen Weihnachtsplätzchen

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Tadaaa mein Wiener Spritzgebäck Rezept, im englischsprachigen Raum oft Viennese Whirls genannt (dort übrigens oft gefüllt mit einer Buttercreme). Und da ich gerade wohl im Geschenkverpacken- und Schleifemachen-Modus bin, wurde das Spritzgebäck zu feinen Schleifen. Und sie schmecken so butterzart….

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Kategorie: Feste, Gebäck, Kinder, Sonntagssüß, Weihnachten 9. Dezember 2023

Schmalzkuchen Rezept wie vom Weihnachtsmarkt

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Hohoho, es folgt ein Schmalzkuchen Rezept wie vom Weihnachtsmarkt. Am liebsten mag ich Weihnachtsmärkte, wenn sie morgens frisch öffnen. Jetzt ist es raus, ich hab es gesagt. Es ist nicht voll, die Zuckerwattemaschine dreht erste Runden, Leuchtsterne werden aufgefaltet, um…

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Kategorie: Backen, Cookies, Feste, Gebäck, Kinder, Schokoladiges, Weihnachten, Weihnachtsplätzchen 2. Dezember 2023

Haselnuss Schoko Engelsaugen Weihnachtsplätzchen Rezept mit Nougatfüllung

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Diese Haselnuss Schoko Engelsaugen Weihnachtsplätzchen Rezept mit Nougatfüllung sind der Weihnachtshammer. Lieb die so, dass ich sie in den letzten Tagen dreimal ziemlich spät abends gebacken habe. Und dies so nebenbei zwischen Weihnachtsfilm schauen, Adventskalender packen und Puzzlen bei Kerzenschein….

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Kategorie: Backen, Feste, Gebäck, Kinder, Kuchen, Schokoladiges, Sonntagssüß, Weihnachten 25. November 2023

Weihnachtliches Lebkuchen Marmorkuchen Gugelhupf Rezept im Nissedør Elfenstil

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Gestern habe ich dieses weihnachtliche Lebkuchen Marmorkuchen Gugelhupf Rezept gebacken und über Nacht haben da Elfen eine Tür in meinen saftigen Gewürzkuchen gezimmert? Ich meine: dürfen die das? Bin ich jetzt Vermieterin? Ich vermute, sie dürfen, denn: Die Nissedør-Tradition, ursprünglich…

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Kategorie: Backen, Dessert, Feste, Gebäck, Kuchen, Schokoladiges, Sonntagssüß, Weihnachten 24. November 2023

Mini Buche de Noel Biskuitrollen mit Caramel & Choc Törtchen Topping-Füllung Rezept (enthält Werbung)

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Hohoho, hier mein Rezept für Mini Buche de Noel Biskuitrollen mit Caramel & Choc Törtchen Topping-Füllung oder besser gesagt Bûche de Noël, wie man mit den korrekten französischen Accents schreibt. Die Bûche de Noël, auch Weihnachtsbaumstamm, Weihnachtsscheit, Julscheit oder Bismarck-Eiche…

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Kategorie: Backen, Cookies, Feste, Fruchtiges, Gebäck, Kinder, Weihnachten, Weihnachtsplätzchen 18. November 2023

Zitronen Ausstechplätzchen Rezept – Weihnachtsplätzchen im Weihnachtskranz Look

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Hohoho, ein Zitronen Ausstechplätzchen Rezept oder auch Weihnachtsplätzchen, die im Weihnachtskranzlook daher kommen. Denn zwischen all den Lebkuchengeschmacklichen Weihnachtsgebäcksorten in dieser Jahreszeit wollte ich auch mal büschn was frischeres mit Zitrone in die Keksdose packen. Zitronen Ausstechplätzchen Rezept – Weihnachtsplätzchen…

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Kategorie: Backen, Frühstücken, Gebäck, Herbst, Kinder, Muffins, Sonntagssüß 11. November 2023

Einfaches Cruffins Rezept mit Marzipanfüllung

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Heute hier mein einfaches Cruffins Rezept mit Marzipanfüllung und es ist ein bisschen geschummelt, denn den Croissant-Teig habe ich nicht selber gemacht. Ein flottes Rezept für jeden Tag sollte her, denn Croissantteig selber zu machen erfordert ganz schön viel Zeit…

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Kategorie: Backen, Fruchtiges, Gebäck, Herbst, Kinder, Kuchen, Sonntagssüß, Tartes 28. Oktober 2023

Einfache Birnen Nuss Tartes Rezept aus Blätterteig – pear frangipane tarts with puff pastry

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Einfache Birnen Nuss Tartes Rezept aus Blätterteig, die ich fast zu hübsch fand, als dass ich hätte hineinbeißen können. Aber muss ja, nech. Zudem: Man kann ja nicht immer nur mit Äpfeln backen. Was ich in den letzten Jahren an…

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Kategorie: Backen, Fruchtiges, Herbst, Kinder, Kuchen, Pie, Sonntagssüß, Tartes 21. Oktober 2023

Gedeckter Apfelkuchen Rezept mit Ahornsirup Glasur und gebrannten Mandeln

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Gedeckter Apfelkuchen Rezept mit Ahornsirup Glasur und gebrannten Mandeln. Büschn der deutsche Apple Pie unter den Apfelkuchen Rezepten, denn die Apfelstücke tummeln sich hierbei zwischen zwei Lagen Mürbeteig. Gedeckter Apfelkuchen Rezept – ist das schwer? Man benötigt etwas mehr Hingabe…

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Kategorie: Backen, Fruchtiges, Herbst, Kinder, Kuchen, Sonntagssüß 7. Oktober 2023

Extra saftiges Apfelstreuselkuchen Rezept mit Zimtstreuseln

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Ein extra saftiges Apfelstreuselkuchen Rezept und zwar mit Zimtstreuseln, sehr zu empfehlen beispielsweise nach einer Tanznacht. So einer Tanznacht wie gestern, bei der man sich noch auf der Tanzfläche die Schuhe auszieht und sehr froh ist, für den Nachhauseweg wohl…

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“About
Hello! Ich heiße Jeanny, ich bin Foodbloggerin und Kochbuchautorin, Kuchenenthusiastin, kulinarisch Reisende. Viel Freude mit meinen Rezepten für Kuchen, Desserts, Torten, Tartes, Pies und Stullen. Außerdem hier zu finden: Fernweh-Futter für kulinarische Reisen.

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Mein Backbuch: Jeannys Lieblingskuchen

Backbuch Jeannys Lieblingskuchen Virginia Horstmann Neuerscheinung 2017 beste Rührkuchen Rezepte

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