Nudeln habt Ihr ja jetzt alle zuhause, wenn ich mir Bilder in den Medien und die Regale meines Supermarktes so anschaue, gell. Was für eine verrückte Zeit. Die vielleicht etwas Soulfood erfordert und: Tomatensauce zum eben angeführten Pastavorrat. Ich verrate…
Rezept für Orangen-Marmorkuchen Gugelhupf – orange marble cake bundt cake
Heute gibt es nach viel zu langer Zeit endlich wieder einen guten einfachen, ehrlichen Rührkuchen: mein Rezept für Orangen-Marmorkuchen Gugelhupf. Das schönste an diesen Kuchen ist doch: man hat eigentlich immer alles dafür im Haus. Kein schnickischnucki erforderlich und wenn…
Rezept für einfache Zimtschnecken Weihnachtsplätzchen – eine Weihnachtbäckerei mit Zimt Swirl
Zimtschnecken-Liebe! Hier mein ganz einfaches Rezept für Zimtschneckenkekse. Und das auch noch im feinen geswirlten Weihnachtsplätzchen Format für die Weihnachtskeks-Dose mit einfachen wenigen Zutaten, die man bestimmt im Haus hat. Denn wer sagt, Schwarzweiss-Gebäck ginge nur in der Kakaoform? Hier…
Rezept für schwarz-weisse Swirl Cookies – Schwarzweissgebäck-Kekse mal anders
Oh diese hübschen Kekse! Schwarz-Weiss-Gebäck macht man ja häufig nur an Weihnachten, wieso eigentlich? Kekse gehen doch immer, und jetzt wo es draußen regnet kommt mir etwas Soulfood in Cookie Form wie gerufen. Ich habe hier kurzerhand mein Rezept für…
Rezept für Pumpkin Bread – leckerer Kürbiskuchen Marmorkuchen mit Zimtglasur
Oh dieses saftige, leckere und einfache Kürbiskuchen-Ding, das ein versteckter Marmorkuchen im orangefarbenen Herbstkostüm ist. Köstlicher Zimt- und Kürbisduft durchweht mein Haus, als wären sie Blätter. Während sich die Blätter noch wacker schlagen und das ist auf der einen Seite schade,…
Ein Rezept für Pfirsich-Joghurt-Kuchen – peaches and yogurt cake
Hier folgt heute einfach mal ein einfaches Kuchenrezept: mein Basisrezept für Sommer-Obstkuchen. Joghurt-Sommer-Obstkuchen, um genau zu sein, der wie ich finde ganz wunderbar zu süssem sommerlichen Steinobst passt. Egal ob Aprikosen, Pflaumen, Pfirsiche, Nektarinen, knubbeligen Kirschen: alles was süss und reif ist,…
Rezept für sommerliche Zitronen-Waffeln mit Zespri-Kiwi {enthält Werbung}
Ich eröffne die Sommerterrassen-Saison heute mal mit einem einfachen Rezept für Zitronenwaffeln mit lecker saftigen Kiwis. Denn Sommerzeit ist bei Horstmanns (also bei uns) Sonntags-draußen-auf-der-Terrasse-Frühstück-Zeit! Da wird auch schon mal ne schöne Tischdecke rausgeholt, Obst geschnibbelt, Saft gepresst, Pancakes huschen aus…
Rezept für Pizzette – Minipizzen einfach selber machen
Was ich an diesem einfachen Pizzette- oder Minipizzen-Rezept mag: man kann sie haps schnappen, mit in den Garten auf den bequemsten Liegestuhl nehmen, den man sich für den Nachmittag reserviert hat. Oder als Picknick mit in den Park. Oder als kleines…
Rezept für die vermutlich einfachste Erdbeer Streusel Tarte – strawberry streusel tart recipe
Erdbeerzeit wird hier gerade vollends ausgekostet, ist das bei euch ähnlich? Erdbeeren im Quark, auf Brot, im Kuchen, im Bananabread, als Crumble, als Aufstrich, im Salatdressing und so vieles mehr. So ziemlich jeden Tag stehe ich vor der kleinen Erdbeerbude…
Rezept für zarte Zitronen Friands – das sind kleine Mandelküchlein mit Zitrone
Nachdem mein Zitronenkuchen vom Blech einer der Dauerbrenner ist und ich mal ein kleineres Zitronenkuchenrezept für Geburtstage, Kuchenbuffets oder Schulbasar-Anlässe kreieren wollte, kommt es hier endlich nach ein paar Versuchen: Zitronenfriands. Denn Zitronenkuchen ist schließlich ein echter Klassiker und oftmals unter…
Rezept für Erdbeer-Streusel Tartes – strawberry streusel galettes recipe
Ja, schon wieder ein Erdbeerrezept. Aber ich habe so lange auf die Erdbeersaison gewartet, dass es mir das überschwengliche Erdbeernutzen in Rezepten bitte verziehen sein mag. Galette-Tartes gehen immer. Ich mache die feinen Gebäckstücke fast das ganze Jahr über mit…
Rezept für Milchreis mit ofengeröstetem Vanille-Rhabarber
Dieses Rezept für Vanille–Rhabarber aus dem Ofen auf Milchreis war eher eine spontane Idee und mir ein schnelles einfaches aber köstliches Mittagessen. Es sah dann jedoch so pittoresk aus und war mir so ein soulfood, dass ich dachte, vielleicht kann…