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Zucker, Zimt und Liebe

Der deutsche Backblog mit einfachen Rezepten für Kuchen, Pies, Tartes, Cookies, Desserts und kulinarische Reisen

Aktuelle Seite: Start / Archiv für Herbst

Kategorie: Allgemein, Backen, Fruchtiges, Gebäck, Herbst, Picknick, Sonntagssüß, Soulfood 6. November 2021

Kleine Apfelstrudel-Schnecken mit Mandelfüllung – ein Rezept mit Filoteig (enthält Werbung)

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Dieses kleine Apfelstrudel-Schnecken mit Mandelfüllung – Rezept war mir ein schneller Sonntagsleckerbissen. Ich liebe solche einfachen, schnellen und gelingsicheren Rezepte, die man mal schnell aus dem Hut zaubern kann. Denn für den Teig habe ich einen Tante Fanny Frischeteig vom…

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Kategorie: Allgemein, Backen, Blechkuchen, Fruchtiges, Gebäck, Herbst, Kinder, Kuchen, Sonntagssüß 16. Oktober 2021

Apfelkuchen mit Streuseln – Rezept vom Blech mit Hefeteig

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Dieses Apfelkuchen mit Streuseln Rezept gehört definitiv nicht zur Kategorie “Experimentelles Backen”. Ich brauchte diesen Klassiker gestern einfach. Der Korb voller Alte Land-Äpfel brauchte ihn auch ein bisschen. Man könnte sagen, dieses Apfelkuchen-Rezept mit vielen Streuseln ist die Cousine meines…

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Kategorie: Allgemein, Backen, Blechkuchen, Gemüse, Herbst, Kochbuch, Kochen, Picknick, Sonntagssüß, Soulfood 15. Oktober 2021

Ein Zwiebelkuchen Rezept mit Hefeteig und das neue EDEKA Kochbuch “Heimkommen – So schmeckt Zuhause” (enthält Werbung)

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Halleluja, dieses Zwiebelkuchen Rezept mit Hefeteig hat es mir schwer angetan. Ein herzhafter Herbsttraum auf knusprigem Boden, der sich heimelig anführt, ein bisschen wie Heimkommen. Ein Gericht wie ein Kuscheldecken-Nachmittag drinnen, während draußen die Blätter vor dem Fenster einen Flashmob-Tanz…

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Kategorie: Allgemein, Backen, Gebäck, Herbst, Kinder, Kuchen, Pie, Schokoladiges, Sonntagssüß 9. Oktober 2021

Mein Walnuss Ahornsirup Nussecken Rezept

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Oh dieses Walnuss Ahornsirup Nussecken Rezept. Und zwar ein kleines, denn: Ein ganzes Blech voller Nussecken brauchte ich die Tage gar nicht. Auch wenn sie sich ein paar Tage halten, ist mir ein Blech voll oftmals zu viel. Gebacken in…

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Kategorie: Allgemein, Backen, Frühstücken, Gebäck, Herbst, Picknick, Sonntagssüß, Soulfood 2. Oktober 2021

Nusszopf Nusskranz Rezept – mit (oder ohne) Nougat

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Tadaaaa mein Nusszopf Nusskranz Rezept. Dieses beehrte schon viele Familienfeste-Frühstücksgelage und immer mußte ich zugeben: Nein, das Rezept steht noch nicht auf dem Blog oder in meinen Büchern. Mea culpa, aber endlich mache ich es wett. Herbstzeit ist für mich…

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Kategorie: Allgemein, Backen, Fruchtiges, Gebäck, Herbst, Kuchen, Pie, Sonntagssüß, Tartes 25. September 2021

Apple Pie Rezept – eine gedeckte Apfeltarte

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Dieses Apple Pie Rezept bringt mir jedes Mal nebst duftender Küche & knusprigem Mürbeteig mit Obst- Tartegenuss einen großen Ohrwurm in den Alltag: “bye-bye, Miss American Pie” nämlich. Es gab schon Tage, an denen der Ohrwurm definitiv länger anhielt als…

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Kategorie: Allgemein, Backen, Gemüse, Herbst, Mittagessen, Picknick, Soulfood, Vegetarisch 24. September 2021

Herbstliches Kürbis Flammkuchen Rezept

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Hier ein Kürbis Flammkuchen Rezept für alle Herbstliebhaber, denn der Mensch lebt ja nicht von Kürbissuppe allein. Ich hatte es kürzlich hier bereits erwähnt: Meine Familie kündigte an, dieses Jahr eine kleine Kürbissuppenpause zu benötigen. Das heißt aber nicht, dass…

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Kategorie: Allgemein, Backen, Cookies, Fruchtiges, Gebäck, Herbst, Kinder, Picknick, Sonntagssüß, Soulfood 18. September 2021

Apfel Streusel Cookies Rezept – der perfekte Herbstkeks

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Hui, dieses Apfel Streusel Cookies Rezept gab es hier heute, da sich bei mir langsam aber so sicher wie die ersten flatternden Blätter draußen Herbstlaune einschleicht. Man könnte sie auch kleinste Apple Pies oder Apfelstreuselkuchen der Welt nennen. Sicher ist:…

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Kategorie: Allgemein, Backen, Fruchtiges, Gebäck, Herbst, Kuchen, Picknick, Sonntagssüß 17. September 2021

Apfel Gewürzkuchen mit Chai Glasur – ein Rezept und ein Backaward von Kenwood (enthält Werbung)

Apfel Gewürzkuchen mit Chai Glasur

Dieser Apfel Gewürzkuchen mit Chai Glasur ist pure Herbstliebe. Und Apfelpflücken im Alten Land übrigens mein liebstes Herbsthobby. Drum wurde aus den ersten Äpfeln in diesem Jahr ein saftiger Apfel–Rührkuchen, dem ich kurzum etwas Fernweh einhauchte, indem er zum Gewürzkuchen…

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Kategorie: Allgemein, Backen, Brot, Frühstücken, Gebäck, Herbst, Picknick, Schokoladiges, Sonntagssüß, Soulfood 11. September 2021

Softe süße Kürbis Brötchen mit Schokostücken – ein Rezept

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Softe Kürbis Brötchen mit Schokostücken sollten es heute sein, denn der Wochenmarkt funkelte mich schon aus der Ferne orangerot an. Ich fühlte mich quasi gezwungen, eines der prächtigen Kürbisexemplare nachhause zu schleppen. Nun zählt meine Familie leider nicht mehr viele…

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Kategorie: Allgemein, Backen, Fruchtiges, Frühstücken, Gebäck, Herbst, Kinder, Kuchen, Picknick, Pie, Sonntagssüß, Soulfood, Tartes 17. Oktober 2020

Rezept für kleine Apfel Frangipane-Tartes – ein Mandeltarte-Rezept mit Äpfeln aus Blätterteig

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Heute gibt es hier mal kleine Mandel Frangipane-Apfeltartes und somit ein Apfelkuchen-Rezept aus der Kategorie: super schnelles und einfaches Backrezept für den Herbst und das nicht etwa, weil spontan Besuch kommt, denn: wer soll gerade schon überhaupt zu Besuch kommen, sondern…

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Kategorie: Allgemein, Backen, Feste, Gebäck, Herbst, Kinder, Kuchen, Schokoladiges, Sonntagssüß 10. Oktober 2020

Über ein Rezept für versunkenen Apfelkuchen-Brownie und Äpfel aus dem Alten Land (enthält Werbung)

Apfelkuchen Brownie Rezept apple brownies versunkener apfelkuchen foodstyling food photo food52 feedfeed die besten apfelkuchen rezepte backblog bakefeed

Durfte lange nicht darüber reden, da läuft was zwischen Apfelkuchen und Schokokuchen! So, jetzt ist es raus. Endlich darf ich Euch auch das Rezept für super saftigen, versunkenen Apfelkuchen-Brownie verraten. Dieser Schokokuchen versüsste uns kürzlich einen frühen Oktober-Tag in Gummistiefeln und mit…

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Herzlich Willkommen!

“About
Hello! Ich heiße Jeanny, ich bin Foodbloggerin und Kochbuchautorin, Kuchenenthusiastin, kulinarisch Reisende. Viel Freude mit meinen Rezepten für Kuchen, Desserts, Torten, Tartes, Pies und Stullen. Außerdem hier zu finden: Fernweh-Futter für kulinarische Reisen.

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Mein Backbuch: Jeannys Lieblingskuchen

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