Hier ein Kürbis Flammkuchen Rezept für alle Herbstliebhaber, denn der Mensch lebt ja nicht von Kürbissuppe allein. Ich hatte es kürzlich hier bereits erwähnt: Meine Familie kündigte an, dieses Jahr eine kleine Kürbissuppenpause zu benötigen. Das heißt aber nicht, dass…
Rezept für Tomaten-Feta-Galette (enthält Werbung für JOYN Tomaten von LOOYE)
Oh dieses Rezept für Tomaten-Feta-Galette hat uns schon so viele Abende oder Grillnachmittage versüßt. Ich kann es kaum erwarten, demnächst endlich wieder Freunde auf der Terrasse um mich versammelt zu wissen, die sich nebst Geschichten von früher, Urlaubsträumereien für die…
Rezept für Zucchini-Puffer mit Minze und Feta – courgette fritters recipe
Dieses Rezept für Zucchini-Puffer mit Minze und Feta ist pure Gemüse-Liebe. Ich könnte es gerade jeden Tag essen, udn zwar mittags und abends. Die Fritters (oder Rösti) sind schön kross, Kräuter wie Petersilie und Minze geben ihnen Pepp, gekrönt wird…
Über ein Rezept für Fettuccine Alfredo und eine Landpartie mit neuen Küchenschönheiten von Tchibo (enthält Werbung)
Wer meinem Blog etwas länger folgt, weiß: ich bin bekennender Tchibo Küchenutensilien-Fan. Sind gerade Tchibo-Themenwochen mit Küchengadgets in den Geschäften oder online, gerate ich in einen kleinen Küchenutensilien-Kaufrausch. Oder in dem Fall könnte es auch ein großer Rausch sein, denn…
Über ein Rezept für Süsskartoffel-Feta-Quiche und mein Bosch Cookit Test-Fazit (enthält Werbung)
Salut! Zum Mittagessen gibt es heute Süsskartoffel-Feta-Tarte und zwar als frooozösische Quiche, denn das Gemüse (das anders als die Kartoffel nicht zu Nachtschatten- sondern Windengewächsen zählt) köchelt samt Feta und roter Zwiebeln in einer sogenannten Liaison aus Eiern und Sahne auf…
Ein Rezept für Zucchini-Kartoffel-Suppe oder: Kochen mit dem neuen Bosch Cookit (enthält Werbung)
Warum es hier heute dieses Rezept für Zucchini Kartoffel Suppe gab? Vielleicht habe ich ein klitzekleines Faible für technische Geräte und ganz eventuell findet man mich seit einer Woche, also seit dem Tag, am dem ich testweise vorübergehend die brandneue…
Rezept für bunten Tomaten Panzanella Salat mit Erdbeeren – ein sommerlicher Brotsalat
Heute hier mal Erdbeere in der nicht ganz so gängigen, herzhaften Variante: im Salat und zwar Panzanella Tomatensalat. Denn wer sagt, dass Erdbeeren nur für Kuchen, Tiramisu, oder pura natura Vernaschen gemacht sind? Panzanella klingt gefährlich, ist aber ein bspw….
Rezept für Zwiebelringe im Bierteigmantel – beer battered onion rings
Dieses Onion Rings Rezept – und zwar als Zwiebelringe im Bierteigmantel – kam mir passend zur Grillsaison wieder in den Sinn. Denn kürzlich veröffentlichte ich hier mein Lieblings-Burgerbrötchen-Rezept und fragte auf Instagram, was meine Leser denn am allerliebsten auf ihre…
Rezept für ‘no knead bread’, heute mal als als Möhren Saaten no knead bread mit Sonnenblumen- und Kürbiskernen
No knead bread – das ist ein Brot, das keines Knetens bedarf und über Nacht bei Raumtemperatur langsam Zeit hat, zu gehen, sich aufzuplustern, um dann am nächsten Morgen in einem schweren, vorgeheizten bedeckelten Bräter einen kleinen Hitzeausflug zu machen….
Rezept für Zimt-Streusel-Möhrenkuchen – streusel carrot cake recipe
Holy Camoly, dieser Carrot Cake mit doppelter Streuselladung. Dienstag gab es hier unsere allseits geliebten Möhrenpuffer und dich hatte noch drei dicke Möhren übrig. Üblicherweise werden diese samt Gurkenschnitzen und Quark dann zum kleinen Rohkostsnack fürs Abendbrot. Aber ich sag…
Rezept für Pasta des Monats heute mit Brokkolipesto – broccoli pesto pasta recipe
So. Brokkowas? Brokkolipesto trifft Pasta, richtig gehört. Denn ab jetzt gibt es hier regelmässiger herzhafte Rezepte, versprochen. Ab und an zeige ich hier ja schon mal Suppen, Curries (das Butter Chicken kam besonders gut an) und Salate, und um mir etwas…
Rezept für Kürbis-Ricotta gefüllte Muschelnudeln – pumpkin ricotta stuffed pasta shells (enthält Werbung)
Pasta ist (neben Kuchen, na klar) mein Soulfood pur und ich habe Euch ein feines Rezept mit Pasta, Kürbis und Ricotta mitgebracht, denn: Manchmal kann so eine schöne große Auflaufform mit Muschelnudeln, einer cremigen Kürbis-Ricotta-Füllung und die Lieblingsserie im Fernsehen…