Schwupdiwupp Kartoffelsupp‘ – der Spruch geht mir immer durch den Kopf, wenn es eine Suppe mit der Knolle gibt. Vielleicht ein Kindheitsding, aber bestimmt kein Kindheitstrauma. Denn Kartoffelsuppe mit Lauch war immer eines meiner Lieblings-Mittagessen früher. Kein Scherz. Neben Spaghetti…
Rezept für einfache Ricotta-Tomatentarte mit Bertolli Olivenöl {enthält leckere Werbung}
Wer gerade zum Wochenmarkt geht und seine Augen über die bunten Marktstände mit Fruchtschönheiten und Gemüseallerlei gleiten lässt, wird vielleicht auch schon das ein oder andere mal Tomaten in Hülle und Fülle gesehen haben. Kleine Tomaten, große Tomaten, gelbe, rote,…
Salat im Glas mit Süsskartoffeln und Avocado-Spinat Dressing {enthält Werbung mit Markennennung}
Oh Frühling, da biste ja und ich habe Dir auch ein Rezept für Salat im Glas mit leckerem Avocado-Spinat-Dressing mitgebracht. Ich hoffe, Du zeigst Dich jetzt von Deiner besten Seite und übergibst ein äußerst sonniges Wetterstaffelholz an den Sommer weiter, ich mag…
Rezept für Kartoffeln mit Rucola-Kräuter-Senf Dressing und Granatapfelkernen {enthält Werbung}
Kartoffeln sind zwar ein tolles Ganzjahresding, aber an Weihnachten scheinen sie für mich zur Hochform aufzulaufen. Hände hoch, wer gehört zum Team Kartoffelsalat mit Würstchen an Heiligabend? Das Klassikergericht an Weihnachten gab es in meiner Familie früher auch oft, als…
“Schönes aus dem Garten mit Liebe verschenkt” und meine große Lust auf einen kleinen Gemüsegarten plus Tipps, wie man selbst auf kleinstem Raum Gemüse anpflanzen kann
Erste Sonnenstrahlen yay und als ob meine liebste Clara von tastesheriff das geahnt hätte, flatterte flugs ihr neues Buch in meinen Briefkasten: “Schönes aus dem Garten mit Liebe verschenkt“* (Amazon Partnerlink). Und was soll ich sagen: Die Lust auf Garten,…
Rezept für bunte sommerliche Gemüse Quiche – ein Mittagessen aus allem, was der Kühlschrank gemüseseitig so hergibt
Gestern wurde es kulinarisch mal frongzösiiisch zu Mittag auf meiner Terrasse. Das einfache Rezept für Quiche ist nicht nur ein sehr hübsch anzusehendes, herzhaftes Tarte-Model sondern je nach Jahreszeit, nach Kühlschrankinhalten oder Jieper so wandelbar wie ein Leguan.Das französische Gericht besteht klassischerweise aus…
Banh Mi Sandwich mit Leerdammer und ein Gewinnspiel – Käsestulle mal anders #wirkäsebroten (enthält Werbung)
Es folgt: eine dringende Ode ans Käsebrot. Denn wirkäsebroten hier in meiner Familie tagtäglich. Sind wir auf Reisen in der Ferne und genießen dort noch heute exotische Speisen und neue Gerichte freuen wir uns morgen schon wieder auf das erste…
Ein Rezept für Süsskartoffelkuchen, wirklich wahr! Mit Walnüssen. Und Orangenfrischkäsecreme
Ich vermute, mit der Rezept Überschrift “Süsskartoffelkuchen” habe ich an dieser Stelle bereits 80% der Blogpostleser verloren. Den restlichen 20%, die nicht hastig das Notebook zuklappten und schnell an die frische Luft liefen, um wieder zu sich zu finden, sage…
Eine kulinarische Reise nach Westschweden und Göteborg – von Knäckebrot, Krabbenbrötchen, selbst gefangenem Hummer, gigantischen Zimtschnecken und ganz viel organischem Gemüse
“Wir Gärtner müssen uns um den Boden kümmern. Der Hauptaugenmerk muss immer auf dem Boden liegen, denn dort entsteht das Leben” sagt er, greift tief hinein in seinen dampfenden Komposthaufen, schließt die Augen und inhaliert Wärme wie Düfte des herausgezogenen…