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Zucker, Zimt und Liebe

Der deutsche Backblog mit einfachen Rezepten für Kuchen, Pies, Tartes, Cookies, Desserts und kulinarische Reisen

Aktuelle Seite: Start / Archiv für Blechkuchen

Kategorie: Allgemein, Backen, Blechkuchen, Dessert, Feste, Gebäck, Kinder, Kuchen, Picknick, Schokoladiges, Sonntagssüß, Soulfood 13. April 2019

Rezept für Schokoladenkuchen vom Blech – für Geburtstage, Kuchenbuffets und mehr

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Wie ich darauf kam, hier mal einen Schokokuchen vom Blech mit cremiger Schokoganache zu präsentieren? Ganz einfach: Einer meiner meist besuchten Blogbeiträge ist wohl der saftige Zitronenkuchen vom Blech. Recht haben meine Leser, ein Klassiker, der niemals zu greis wird, geliebt…

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Kategorie: Allgemein, Backen, Blechkuchen, Feste, Fruchtiges, Frühstücken, Gebäck, Gemüse, Kuchen, Sonntagssüß 16. März 2019

Rezept für Rhabarberkuchen mit Haselnüssen

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Sollten sie in der letzten Woche auf dem Bremer Wochenmarkt eine kleine Frau ob der Sichtung ersten Rhabarbers haben springen und quietschen sehen: gerüchtehalber könnte das ich gewesen sein. Aber das bleibt unter uns. Ich habe mir also ein Sträußchen…

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Kategorie: Allgemein, Backen, Blechkuchen, Feste, Fruchtiges, Gebäck, Herbst, Kinder, Kuchen, Sommer, Sonntagssüß, Soulfood 10. Februar 2019

Rezept: Versunkener Apfelkuchen vom Blech – mit Streuseln

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Hier gab es gestern einfachen Rührteig- Apfelkuchen vom Blech und zwar einen versunkenen Apfelkuchen mit ein paar Streuseln und Mandelhobeln für ein bisschen fruchtige Frische auf dem Winter-Kuchentisch. Zack, na gottseidank hat uns die Natur dieses Superobst Apfel geschenkt. Ich finde, es…

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Kategorie: Allgemein, Backen, Blechkuchen, Cheesecake, Feste, Fruchtiges, Gebäck, Herbst, Kuchen, Sonntagssüß, Soulfood 7. Oktober 2018

Rezept für Apfel Streuselkuchen vom Blech als Käsekuchen mit Quarkfüllung

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Oh du lieber Apfel-Käsekuchen mit Zimtstreuseln vom Blech. In diesem Kuchen vereinen sich drei Superstars der Kuchentafel: Käsekuchen mit Quark und Vanillepudding, Streuselkuchen und Apfelkuchen. Und zwar gleich ein ganzes Blech davon. Auch wenn er schon ein paar Arbeitsschritte erfordert…

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Kategorie: Allgemein, Backen, Blechkuchen, Dessert, Feste, Fruchtiges, Gebäck, Herbst, Kuchen, Picknick, Sommer, Sonntagssüß, Soulfood 15. Juli 2018

Rezept für Streusel-Pflaumenkuchen vom Blech mit Hefeteig wie vom Bäcker – german plum streusel cake

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Guten Tag, ich bin Zuckerzimtundliebe-Jeanny, die Streuselfee. Oder eben eine Kuchenliebhaberin, die gerade knietief (zungentief?) in einer ausgesprochenen Streuselphase steckt. Während dieser klassische Pflaumenkuchen auf Hefeteig vom Blech als Kind stets mit etwas Zucker und Zimt bestreut und in Sahne…

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Kategorie: Allgemein, Backen, Blechkuchen, Dessert, Feste, Fruchtiges, Gebäck, Kinder, Kuchen, Picknick, Sommer, Sonntagssüß, Soulfood 24. Juni 2018

Ein Rezept für saftigen Kirschkuchen mit Mandeln vom Blech – almond cherry tray cake

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Hellöchen! Kirschkuchen war eigentlich geplant. Und zwar ein einfacher Blechkuchen, aus dem neugierig frische Kirschen herausschauen. Hübsche rote Punkte auf weichem, saftigem Kuchenteig, umringt von Mandelhobeln.Da sich die Kirschen im einfachen Rührteig während des Backens jedoch mal ebenso verabschiedeten, war gar…

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Kategorie: Allgemein, Backen, Blechkuchen, Cheesecake, Dessert, Feste, Fruchtiges, Gebäck, Kuchen, Schokoladiges, Sommer, Sonntagssüß, Soulfood 10. Juni 2018

Rezept für Russischen Zupfkuchen vom Blech mit Pfirsichen – ein großer Käsekuchen

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Wie ich darauf kam, ein Rezept für Russischen Zupfkuchen vom Blech mit Pfirsich zu probieren? Ganz einfach: der Zitronenkuchen vom Blech ist gerade noch immer ein großer Renner meiner Leser und das brachte mich auf die Idee. Außerdem Käsekuchen-Hunger. Blechkuchen…

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Kategorie: Allgemein, Backen, Blechkuchen, Dessert, Feste, Fruchtiges, Gebäck, Kinder, Kuchen, Picknick, Sommer, Sonntagssüß 22. April 2018

Rezept für saftigen Zitronenkuchen vom Blech – ein einfacher leckerer Kuchenklassiker – lemon sheet cake

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Heute erfülle ich mit saftigem Zitronenkuchen vom Blech mal Leserwünsche. “Hast Du nicht mal einen einfachen Blechkuchen für Kuchenbuffets (in Kindergarten oder Schule)”? oder “Ein Zitronenkuchen vom Blech so wie früher wäre toll. Hast Du ein Rezept?” trudelten als Fragen hier…

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Kategorie: Allgemein, Backen, Backschule, Blechkuchen, Feste, Fruchtiges, Gebäck, Kuchen, Sommer, Sonntagssüß, Soulfood 30. Juli 2017

Ein Rezept für Butterkuchen mit Aprikosen – ein Kuchenklassiker mal anders

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Butterkuchen my love – an Dir mag ich ganz besonders, dass Du so schön mollig dick und fluffig bist und direkt auf einem ganzen Blech an unseren Küchentisch kommst. Mehr Butterkuchen – mehr Liebe eben. Superweicher Hefeteig, butterige Zuckerkruste und…

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Kategorie: Allgemein, Backen, Beeren, Blechkuchen, Feste, Fruchtiges, Gebäck, Kuchen, Picknick, Sommer, Sonntagssüß 9. April 2017

Ein Rezept für Himbeer-Rhabarber Streuselkuchen vom Blech – ein Kuchenklassiker

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Habt Ihr schon mal jemanden kennengelernt, der keinen Streuselkuchen mochte? Die besten Streuselkuchen gehen doch immer, auf allen Festen, zu allen Gelegenheiten, egal ob jung oder alt. In meinem neuen Backbuch ‘Jeannys Lieblingskuchen‘ findet der Leser einen New York Crumb Cake…

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Kategorie: Allgemein, Backen, Feste, Fruchtiges, Kuchen, Schokoladiges, Sonntagssüß 19. März 2017

Mein neues Backbuch “Jeannys Lieblingskuchen” ist endlich da, yay, und zur Feier könnt Ihr eine KitchenAid Mini gewinnen {enthält eine Produktplatzierung}

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Oh, wie habe ich auf diesen Termin hingefiebert: Mein neues Backbuch “Jeannys Lieblingskuchen” (*Amazon Partnerlink oder direkt beim Verlag erhältlich oder aber hier bei Geliebtes Zuhause) ist endlich erschienen und zur Feier meines neuen Kochbuchs könnt Ihr – meine liebsten Leser –…

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Kategorie: Allgemein, Backen, Blechkuchen, Feste, Fruchtiges, Gebäck, Kuchen, Sonntagssüß, Soulfood, Weihnachten 18. Dezember 2016

Der Weihnachts Butterkuchen- ein Rezept mit Lebkuchengewürz und Cranberries

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Oh wenn Ihr jetzt mal Eure Nase in unser Haus stecken könntet, um den Duft dieses frischen Weihnachts-Butterkuchens zu inhalieren. Der Duft von Lebkuchen, Hefeteig, Mandeln und des soeben aufgestellten Tannenbaums machen aus dem Wohnzimmer gerade ein Weihnachts Wonderland. Besser als…

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Herzlich Willkommen!

“About
Hello! Ich heiße Jeanny, ich bin Foodbloggerin und Kochbuchautorin, Kuchenenthusiastin, kulinarisch Reisende. Viel Freude mit meinen Rezepten für Kuchen, Desserts, Torten, Tartes, Pies und Stullen. Außerdem hier zu finden: Fernweh-Futter für kulinarische Reisen.

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Mein Backbuch: Jeannys Lieblingskuchen

Backbuch Jeannys Lieblingskuchen Virginia Horstmann Neuerscheinung 2017 beste Rührkuchen Rezepte

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