Kommt zu Tisch, denn heute gibt es hier ein Rezept für Himbeer-Mandel-Blondies in süssen Würfeln, die eventuell happs schneller weg sind, als man schauen oder sie mit Puderzucker beschneien konnte. Was sind eigentlich Blondies? Hartnäckig hält sich das Gerücht, Blondies seien…
Rezept für selbst gemachte Burgerbrötchen – Hamburger Buns
Heute ist wieder Burgerabend und seit ich vor vielen Jahren zum ersten mal die Burgerbrötchen selber herstellte, mag ich leider keine gekauften mehr essen. So, jetzt ist es raus. Mit diesem Rezept für selbstgemachte Burger Buns oder Hamburgerbrötchen habe ich…
Rezept für luftigen Zitronen Angel Food Cake – lemon angel food cake recipe
Dieses einfache Rezept für Angel Food Cake hält einfach, was es verspricht: es ist ein himmlisch luftiges, softes Kuchenvergnügen. Wolkengleich, Kissengleich. Engel würden ihn als Mitternachtshupferl neben dem Bett auf dem Nachttisch platziert haben, da bin ich mir (fast) sicher….
Rezept für Rhabarber Quark-Käsekuchen mit Streuseln – rhubarb crumble cheesecake
Guten Tag, Rhabarber, da biste ja wieder und Dein 2020er Debüt und Generalprobe für weitere Rhabarberfreuden war genau dieser Streusel-Käsekuchen mit Quark und Rhabarber. Bestanden mit Bravour. Seit ich Dich durchs Fenster meines kleinen Obstlädchens rot glühen sah und Du…
Rezept für kleine Mandel Muffins ohne Mehl – Gato de Almendra aus Mallorca mal im Muffin Format
Hier folgt heute ein Rezept für Mandelmuffins ohne Mehl. Gato de Almendra aus Mallorca. Aus Gründen. Corona-Gründen nämlich. “Jeannyyyyyy, wir brauchen Rezepte für Kuchen ohne Mehl” So oder so ähnlich lauteten die meisten Nachrichten, die mich letzte Woche erreichten, nachdem…
Rezept für Zimt New York Cheesecake mit Schokoladenganache – baked cinnamon cheesecake
Obacht, Käsekuchen-Freunde, aufgepasst: der Tisch ist gedeckt, darauf hübsche Teller, Blumenstrauß, pipapo, Baby mach sie an die Bluetoothbox: Der zimtesque Hauptdarsteller Zimtschnecken–New York Cheesecake betritt die Szene. Unter Applaus und Gabelklappern, versteht sich von selbst. Denn nicht nur duftet er…
Rezept für Zimt-Streusel-Möhrenkuchen – streusel carrot cake recipe
Holy Camoly, dieser Carrot Cake mit doppelter Streuselladung. Dienstag gab es hier unsere allseits geliebten Möhrenpuffer und dich hatte noch drei dicke Möhren übrig. Üblicherweise werden diese samt Gurkenschnitzen und Quark dann zum kleinen Rohkostsnack fürs Abendbrot. Aber ich sag…
Rezept für saftige Streusel-Brownies – crumble brownies recipe
Heute hier: ein Rezept für saftige Brownies mit Streuseln oder auch: manchmal frage ich mich ja echt, wieso ich auf bestimmte Dinge nicht schon früher gekommen bin. Denn: Ich liebe Brownies, ich bin schon immer Team Streusel (und finde, Streusel…
Rezept für schwedische Kardamom-Zimtschnecken-Blumen – swedish cardamom cinnamon bun flowers
Meine Küche duftet dank dieses Rezeptes für original schwedische Kardamom-Zimtschnecken im Blumenformat wie eine kleine schwedische Bäckerei. Kein Scherz. Ich glaube, ich stehe gerade mitten in einem Inga Lindström-Film. Eigentlich wohne ich vermutlich in Stockholm, bin na klar Architektin und…
Rezept für Zimtstern-Hefezopf mit gebrannter Mandel-Füllung – cinnamon star bread recipe
Ich hätte ja nichts dagegen, wenn mich jemand zum Adventsplausch und -schnack einladen und so ein Zimt-Hefegebäck-Stern mit gebrannte Mandel-Füllung auf den Tisch stellen würde. Ich verspreche: ich würde auch nicht viel sagen, stumm nicken und ein Zimtstück nach dem anderen abzupfen….
Rezept für saftigen Schoko-Gewürzkuchen als Winter Wonderland – spiced gingerbread cake trees recipe
Ho ho ho, dieses Rezept für supersaftigen Gewürzkuchen mit Schokokuchenbasis! Ich habe diesen schon vor ein paar Jahren hier als Kastenkuchen (jedoch geringeren Zutatenmengen) für das Post aus meiner Küche-Projekt gezeigt, an diesem Wochenende duftete er uns das Haus in…
Rezept für schwarz-weisse Swirl Cookies – Schwarzweissgebäck-Kekse mal anders
Oh diese hübschen Kekse! Schwarz-Weiss-Gebäck macht man ja häufig nur an Weihnachten, wieso eigentlich? Kekse gehen doch immer, und jetzt wo es draußen regnet kommt mir etwas Soulfood in Cookie Form wie gerufen. Ich habe hier kurzerhand mein Rezept für…