Grün ist die Farbe der Hoffnung wie man so schön sagt. Ganz schön grün wurde in den letzten Jahren auch unser Zuhause, denn auf einmal waren sie wieder da: die Monsteras und Pileas: der Urban Jungle im eigenen Zuhause. Und…
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Rezept für Zimtstern-Hefezopf mit gebrannter Mandel-Füllung – cinnamon star bread recipe
Ich hätte ja nichts dagegen, wenn mich jemand zum Adventsplausch und -schnack einladen und so ein Zimt-Hefegebäck-Stern mit gebrannte Mandel-Füllung auf den Tisch stellen würde. Ich verspreche: ich würde auch nicht viel sagen, stumm nicken und ein Zimtstück nach dem anderen abzupfen….
Ein Rezept für eine leckere, einfache Apfel-Tarte als Frangipanetarte mit Mandelfüllung
Heute hier ein feines Rezept für Apfeltarte auf Mandelcreme, die wie eine hübsche Blume vom Kuchentisch lächelt, ausschaut wie eine ziemlich große Apfelrose und ein kleiner Gruß aus einem Herbstblatt bedeckten Bremen. Wie jedes Jahr hat mein Apfelbaum leider nur…
Rezept für Pumpkin Bread – leckerer Kürbiskuchen Marmorkuchen mit Zimtglasur
Oh dieses saftige, leckere und einfache Kürbiskuchen-Ding, das ein versteckter Marmorkuchen im orangefarbenen Herbstkostüm ist. Köstlicher Zimt- und Kürbisduft durchweht mein Haus, als wären sie Blätter. Während sich die Blätter noch wacker schlagen und das ist auf der einen Seite schade,…
Rezept für fluffige dicke Apfel-Nuss-Schnecken – apple nut rolls recipe
Apfelzeit ist so was von Herbst-Backzeit. Ich liebe einfach alle Rezepte mit Apfel, es ist einfach so. Apfelkuchen, Apfel fritters, Apfelmus, Apple Pie, Apfelpfannkuchen, Apple Crumble, Apfeltaschen, und und und. Eventuell finde ich zudem, dass sie ein ziemlich guter Tischnachbar…
Ein Rezept für Blaubeerschnecken mit Frischkäse Frosting – blueberry rolls recipe with cream cheese frosting
Ein Rezept für Blaubeer-Hefeschnecken is in the house – direkt frisch und noch warm aus meinem Backofen auf Eure Bildschirme. Noch warm, soft und herrlich duftend ist mein Lieblings-Aggregatzustand von selbst gebackenen Hefeschnecken. Insbesondere bei diesen, denn wenn man das Frischkäsefrosting obenauf direkt…
Rezept für Milchreis mit ofengeröstetem Vanille-Rhabarber
Dieses Rezept für Vanille–Rhabarber aus dem Ofen auf Milchreis war eher eine spontane Idee und mir ein schnelles einfaches aber köstliches Mittagessen. Es sah dann jedoch so pittoresk aus und war mir so ein soulfood, dass ich dachte, vielleicht kann…
Rezept für Rhabarberkuchen mit Haselnüssen
Sollten sie in der letzten Woche auf dem Bremer Wochenmarkt eine kleine Frau ob der Sichtung ersten Rhabarbers haben springen und quietschen sehen: gerüchtehalber könnte das ich gewesen sein. Aber das bleibt unter uns. Ich habe mir also ein Sträußchen…
Geschenkideen für Foodies und Geniesser aus der Tchibo Weihnachtszauberwelt und ein Gewinnspiel (enthält Werbung)
Ho ho höchen es weihnachtet bald. In echt. Wenige Tage noch, dann ist der dritte Advent, ich kann es kaum glauben. Das schönste ist doch noch immer die Vorweihnachtszeit, das Warten, das Kekse essen, gemeinsam Spiele spielen, zusammen Plätzchen ausstechen,…
Backrezept für mit Zimtstreusel gefüllten Haselnuss Gugelhupf – cinnamon streusel filled bundt cake
Hossa, dieser mit Zimtstreuseln gefüllte Haselnuss-Gugelhupf schickt sich daran, meinem einfachen Zimtschnecken-Kastenkuchen den Rang abzulaufen. Zumindest ist er gerade hier der Hit und wird vielfach erbeten und von der Familie innigst geliebt. Liebe ist ja was gutes und ich habe…
Ein Rezept für Himbeer Hefeschnecken mit Streuseln – raspberry filled streusel buns
Ein Rezept für Hefeschnecken mit Himbeerfüllung und Streuseln? OMG, ja, ich will! Himbeeren verhalten sich zu Hefeschnecken in etwa wie Meghan zu Harry: ein perfektes Match. Wenn das ganze dann noch mit Streuseln gekrönt wird, geht es fast so fantastisch…
Rezept für Mandel-Erdbeerkuchen – almond strawberry coffee cake
Erdbeeren in einen Kuchen zu bekommen, ist nicht immer von Erfolg gekrönt. Für Euch getestet. Sie scheinen der Hitze gegenüber nicht ganz offen, wie mir scheint. Erdbeeren neigen schnell dazu, sich zu verflüssigen und Teig in ein feuchtes Moorgebiet zu…