Apfel-Zimtschnecken mit Walnüssen und Fleur de Sel Karamell
Ich hatte mir auf der Rückreise aus Westschweden sicherheitshalber noch mal eine sehr große Zimtschnecke im Handgepäck deponiert. Meinen Mann warnte ich telefonisch schon mal vor: “Ich bin um halb…
Haddu Möhrenkuchen? Na sicher. Hier mein liebstes carrot cake Kastenkuchen-Rezept
“Kaum steh ich hier und backe kommen sie von nah und fern, es gibt halt Möhrchenkuchäään den mögen sie so geeern”. So sieht das aus und heute ist dies auch…
Bionade fragt, Blogger antworten. Ich antworte – natürlich – im Kuchenformat: Es gibt Cola Kuchen (enthält Werbung)
Vielen Dank für das Weiterreichen des Bionade Interview-Bloggerstaffelholzes zu “Bionade fragt – Blogger antworten”, liebste Nic von Luzia Pimpinella. Ich bin neidisch auf Deine Schuhsammlung, Nic, werde diese gleich mal dem Gatten zeigen und dies mit…
Apfel Gugelhupf Rezept mit Zimt und Walnüssen
Ich habe Euch heute einen Apfel Gugelhupf mitgebracht. Denn erstens ist heute Sonntag, zweitens habe ich in den Teig knackfrische Äpfel geraspelt, was wundervoll schmeckt und drittens gibt es 1000…
Süsse Kürbiswaffeln – meine kleine feine Herbstanfangsfreude
Ich feiere heute die Wiederentdeckung des Waffeleisens. Also meines lange verschollen geglaubten Waffeleisens. It’s Jeanny Waffeleisen day today. Nachdem ich schon Nachbarn und Freunde auf allen 1.0 und 2.0 Kanälen…
Buchteln mit Mirabellenfüllung und Vanillesauce
Ich lag dem Obsthändler schon seit Wochen in den Ohren. Mirabellen, irgendwann müssten doch mal Mirabellen eintrudeln. “Alles zu seiner Zeit” sagte der saisonal liebende Verkäufer, hatte natürlich recht und…
Bananen-Schokoladenkuchen der besonders fluffigen Art
Meine erhöhte Tränendrüsenaktivität nach Filmverzehr bemerkte ich zum ersten Mal, als ich mit meinem Bruder das Dorfkino stürmte, um E.T. zu sehen. Nachhause telefonieren. Er wollte doch nur nachhause telefonieren und…
Zimtbrot (und Blaubeer-Honig-Butter, wer möchte)
Ofenfrisches Zimtbrot ist der beste Raumduft, den ich mir nur denken oder wünschen kann. Vielleicht sollte man dazu übergehen, sich statt der baumelnden Duftbäume kleine Zimtgebäckstücke an den Rückspiegel des…
"Kokos und weg" – der Gewinner des Kurumba Rezeptwettbewerb steht fest!
Wow! Über 320 wundervolle Kokosrezepte samt Bildern trudelten während des Kurumba Maldives Wettbewerbszeitraums in meine Mailbox und überwältigten mich schier. Oft saß ich nachts im Bett, las Rezepte, pinnte Bilder auf…
Olivenölkuchen mit Limoncello und Zuckerkruste – torta all'olio d'oliva con limoncello
Was meine Gartengestaltung angeht, schwanken meine Traumvorstellungen immer sehr stark zwischen: Bauerngarten mit wildem Blütenwuchs, schiefem Zaun, Glasgartenhäuschen, ein bisschen englisch, ein bisschen schwedisch oder doch eher mediterran unter knorzig…
Hitzefreier Melonenkuchen
Zugegebenermassen: “Ich habe heute leider KEIN Rezept für Dich”, das ist ein Satz, den man auf einem Foodblog nicht häufig hört. Ich habe mir einfach selber hitzefrei erteilt, dem Backofen…
Kanelbullar Trifle mit Aprikosen, Brombeeren und Blaubeeren – mein Traum vom Zimtschneckendessert
Verrückte Idee, die mich da plötzlich durchfuhr wie ein Blitz aus dem Nichts. Vielleicht war das mein kleines kulinarisches Sommergewitter, das schon den ganzen Nachmittag schwanger und schwül in der…