Wow! Über 320 wundervolle Kokosrezepte samt Bildern trudelten während des Kurumba Maldives Wettbewerbszeitraums in meine Mailbox und überwältigten mich schier.
Oft saß ich nachts im Bett, las Rezepte, pinnte Bilder auf das köstliche Pinterest-Board und hätte mich am liebsten zum Vorratsschrank geschlichen, um nach einem Kokosriegel Ausschau zu halten.
Jede freie Minute blickte ich in mein Mailfach und als der Teilnahmezeitraum vorüber war, vermisste ich es sogar ein bisschen, mit neuen Kokosideen überrascht zu werden.
Kurzum: Ganz herzlichen Dank für die zahlreichen kreativen schmackhaften Kokos-Beiträge. Ich werde ganz viele der Rezepte nachkochen und nachbacken, um mir Kurumba im indischen Ozean nachhause zu holen, wenn der Herbst einzieht und die Winterjacken ausgepackt werden.
Der Chefkoch von Kurumba Maldives, Ross Chapman, hatte ebenfalls viel Freude dabei, sich die Rezepte anzusehen und seine Favoriten auszuwählen, aus denen Mel von Gourmetguerilla, Kevin von The Stepford Husband und ich dann per Punktevergabe unabhängig voneinander in den drei zuvor beschriebenen Kategorien Kreativität, Ästhetik und Edibility den Sieger kürten.
Und der Sieger, besser gesagt die Siegerin steht fest: Es ist Talie Fee, die einen grandiosen Berry Crown Kurumba Biskuit kreierte. Herzlichen Glückwunsch und eine schöne Zeit im Paradies wünsche ich Dir und Deiner Begleitung, Talie Fee: Kokos und weg!
Aus Talie Fees Rezept und 9 weiteren Finalisten-Rezepten entstand dieses kleine Kurumba Rezeptheftchen, in welchem süsse, herzhafte, leichte, etwas aufwändigere, gegrillte oder gebackene, Frühstücks-/Mittagessen-/Kuchentafel-/Snackgerichte ihren leckeren Platz einnahmen: (bitte auf das Bild klicken, um das Rezept pdf zu öffnen)
Viel Spaß beim Stöbern Euch und
All the love in the universe,
Jeanny
lebenamland meint
Herzlichen Glückwunsch der Gewinnerin :)
Und das Rezeptheft ist wirklich gelungen, ein paar Rezepte werde ich sicher ausprobieren :)
Anne-Marie meint
Hallo! ich bin stiller Leser, aber ich wollte zu deinem Olivenkuchen was sagen:
er ist wirklich sehr gut, ich habe ihn mit 6 Eiern gemacht, da meine Form etwas grösser ist, natürlich etwas mehr Zucker und Mehl genommen …….
übrigens habe ich alle 6 Eier genommen, also 6 Eigelb und die 6 Klar zum Schnee geschlagen
Ich kenne diesen Kuchen schon lange mit einem anderen Öl, aber man muss ihn nicht so kompliziert rühren, denn man kann den Schnee sehr wohl mit dem Handmixer auf Stufe 1 ganz langsam unterrühren ….
und es ist nicht notwendig das Backpapier einzufetten, ich habe es ohne einfetten gemacht, mein Kuchen ist wirklich sowas von fluffig geworden.
Bei dir sieht man das Öl ist unten sitzen geblieben …..
Ich backe selbst sehr viel und schon seit über 30 Jahren.
Ich liebe es neue Rezepte auszuprobieren, aber dieser Kuchen kann ganz normal gerührt werden, er wird fluffig!
Danke für die schönen Rezepte
Anne-Marie
amy meint
wunderbare rezepte, wundervoll inszeniert und wunderschön gestaltetes rezeptheft.
meine glückwünsche der gewinnerin, den rezepteheftbeteiligten und lieben dank für das für das im wahrsten sinne des wortes traumhafte gewinnspiel!
herzliche grüße & wünsche an dich
amy
Anna meint
Herzlichen Glückwunsch!
Viele wundervolle Rezepte, die alle zum Ausprobieren verleiten!
jaybee22 meint
Oh mein gott ich kan. Es immer noch nicht fassen das ich unter die top ten gekommen bin. Darüber freu ich mich die ganze zeit schon wie ein kullerkeks. Glückwunsch an die verdiente erst platzierte. Ich denke den kuchen werd ich meiner mama zum geburtstag servieren :) danke also für das schmackhafte rezept und danke jeanny für das rezeptheft und dieses traumhafte gewinnspiel
Anni meint
Wohoo, endlich ist das Geheimnis gelüftet! Ganz herzlichen Glückwunsch an die Gewinnerin! Das wird bestimmt supertoll da.***
Daniela meint
Oh, das Rezeptheft sieht so toll aus, da weiß man garnicht, was zuerst nachgemacht werden soll. Und Kuchen sieht einfach hammermäßig aus!
Liebe Grüße,
Daniela
Conny meint
Hach, ich freu mich ja so, mit meinem kleinen Curry in so illustrer Gesellschaft zu sein. Die Gewinner-Torte sieht einfach sen*sa*tio*nell aus. Dicke Glückwünsche an Talie Fee. Und ne tolle Zeit im Paradies.
Und Dir Jeanny, tausend Dank fürs Organisieren. Das war eine ganz große Freude, dabei zu sein.
Liebste Grüße
Conny
Renate meint
Das sind tolle Rezepte! Ich kann die Texte für die Zubereitung lesen, jedoch nicht die Zutatenliste. Die Buchstaben sind nicht zu entziffern. Geht es anderen auch so?
kirschcrumble meint
Herzlichen Glückwunsch! Das sieht wirklich toll aus und hört sich auch sehr lecker an!! Verdient gewonnen! :)
Liebe Grüße
Isabelle
Mary aus der krümelbar meint
herzlichen glückwunsch an talie fee! und somit eine wunderbare und hoffentlich auch ein bisschen kokos-lastige zeit auf den malediven :)
ich finde das rezeptheft einfach klasse und es ist der krönende abschluss dieses aussergewöhnlich tollen blog-events – vielen dank an jeanny für diese sommeraktion!
sehr stolz und glücklich bin ich, dass ich es unter die top ten geschafft habe und freue mich schon bald andere leckere kokos-träume nachzukochen/backen!
liebe grüsse
marie :)
applewoodhouse meint
Ganz verdient gewonnen! Herzlichen Glückwunsch liebe Talie Fee und viel Spaß auf den Malediven. Ein Traum von einem Kuchen ♥
Liebste Grüße an die Gewinnerin und die fleißige Jury ;)
Isabelle
Stephie meint
Das war ganz sicher eine unheimlich schwierige Aufgabe, ich hätte nicht tauschen wollen mit Euch!
Das Gewinner Rezept ist wirklich ein Kokos Traum .. und ein wunderschönes Bild!
Ich freu mich für alle die es in das so liebevoll gestaltete Rezeptheft geschafft haben und bin richtig stolz dabei sein zu dürfen!
Liebe Grüße Stephie
sabrina meint
herzlichen glückwunsch, talie! ganz ganz viel spaß und viele tolle erinnerungen wünsche ich dir.
talie fee meint
Ich kann gar nicht mehr aufhören mich zu freuen! Das ist einfach so unglaublich! Vor allem, wenn ich mir jetzt das Rezeptheftchen anschaue, da sind so tolle Sachen dabei!
Zur Feier wird der Kuchen am Wochenende gleich noch ein inzwischen drittes Mal gebacken.
Vielen, vielen Dank an dich, Jeanny, an Mel und Kevin und natürlich an Ross Chapman! Vielen Dank auch von meinem Mann, der sogar feuchte Augen bekommen hat und jetzt nur noch ans Tauchen denkt…
Liebe Grüße!
talie
Stephie meint
Ich Gratuliere Dir von Herzen und Du hast es wirklich verdient. Hab eine ganz schöne Zeit dort und genieße es <3
Liebe Grüße Stephie
lifeisfullofgoodies meint
Herzlichen Glückwunsch und gaaaanz viel Spaß auf den Malediven!!!
junifaden meint
herzlichen glückwunsch!! :D
Man in Helvetica meint
HERZLICHEN Glückwunsch und ganz viel Spass im Paradies!
navucko. meint
boahh!! glückwunsch!!! :)))
Angelika meint
Herzlichen Glückwunsch und eine ganz tollen Urlaub auf den Malediven!
Jutta von Kreativfieber meint
Erst jetzt nach meinem Urlaub gelesen, dass du gewonnen hast! Herzlichen Glückwunsch, das hast du wirklich verdient!!! Und ich freu mich schon auf deinen Urlaubsbericht!!
stef meint
glückwunsch an die gewinnerin! das dessert sieht spitze aus : )
lifeisfullofgoodies meint
WOWWWWW!!!
Jeanny, dein Rezeptheft ist ja toll geworden!! Ich bin total begeistert! Da hast du dir echt wahnsinnig viel Mühe gegeben! Macht superviel Spaß, die ganzen genialen Rezepte anzuschauen. Das Curry kommt definitiv demnächst auf unseren Tisch!!
Danke für dieses großartige Gewinnspiel!!!
Liebe Grüße
Mara
Henriette meint
Herzlichen Glückwunsch, sieht toll aus und vor allen Dingen ganz viel Spaß im Paradies!
tastesheriff (@tastesheriff) meint
sooo verdient!! Das war auch einer meiner allerallerlieblings Kuchen, wenn ich mich nachts ans Internetz geschlichen hab und Pinterest statt Kühlschrank gemacht haben!! Das war bestimmt super schwer auszuwählen und ich gratuliere sehr herzlich!! <3
Jeanny meint
Vielen Dank, liebe Clara :) Du warst ja teilweise live dabei, wenn neue Rezepte eintrudelten <3
Ganz liebe Knutschet,
Jeanny
Jana meint
Herzlichen Glückwunsch, der Kuchen sieht wirklich hammertoll aus. Auch das Curry und der Salat und alles andere. Jetzt krieg ich Hunger.
Vielen Dank für die leckeren Inspirationen was man mit Kokos alles machen kann!
Schönes Wochenende,
Jana