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Zucker, Zimt und Liebe

Der deutsche Backblog mit einfachen Rezepten für Kuchen, Pies, Tartes, Cookies, Desserts und kulinarische Reisen

Aktuelle Seite: Start / Archiv für Zimt

Kategorie: Allgemein, Backen, Dessert, Frühstücken, Gebäck, Sonntagssüß, Soulfood 26. Juli 2015

Rezept für Franzbrötchen Bread and Butter Pudding – Arme Ritter oder French Toast aus dem Ofen mal anders

Rezept Franzbroetchen Bread and Butter Pudding Arme Ritter aus dem Ofen mit Beeren Fruehstuecksglueck zuckerzimtundliebe

Dieses Rezept für Franzbrötchen Bread and Butter Pudding, einer Art ‘Arme Ritter‘ oder ‘French Toast’ aus dem Ofen zum Frühstück, erinnerte mich doch glatt an meine erste Begegnung mit dem Hefe- oder Plundergebäck aus Hamburg. Ich hatte gerade meine Traineestelle…

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Kategorie: Backen, Frühstücken, Gebäck, Herbst, Kuchen, Picknick, Sonntagssüß, Soulfood 12. April 2015

Ein Rezept für Möhrenkuchen Zimtschnecken – carrot cake cinnamon rolls

Rezept Möhrenkuchen Zimtschnecken carrot cake cinnamon rolls Hefeteig Zuckerzimtundliebe

Wie oft ich die Überschrift dieses Blogposts umgeändert habe… ich war schon ganz wuselig. Sind es Cinnamon rolls mit Karotten? Möhrenkuchen Zimtschnecken? Carrot cake cinnamon rolls? Carrot cake Kanelbullar? Was würde Bugs Bunny nun tun? Ich vermute mal, dem wäre…

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Kategorie: Backen, Feature, Herbst, Kuchen, Picknick, Sommer, Sonntagssüß, Weihnachten 11. Januar 2015

Ein köstliches Rezept für nach Zimtschnecken schmeckenden Zimtschneckenkuchen im Kastenformat

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Dieser Zimtschneckenkuchen ist wohl in Wahrheit eine riesige Zimtschnecke im Rührkuchenpelz. Klingt komisch, ist aber so. Macht schon mal einen auf Fasching, obgleich hier oben im Norden ja karnevals-vergnüglicherseits lediglich Kindergarten- und Grundschulkinder wie die Marienkäfer, Minions, Darth Vaders oder Prinzesscken…

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Kategorie: Backen, Dessert, Fruchtiges, Frühstücken, Herbst, Sonntagssüß, Soulfood, Weihnachten 21. Dezember 2014

Ein Rezept für Zimtsternstreusel Apple Crumble (mit Blaubeeren, wer mag)

Zucker Zimt und Liebe Weihnachten Jessica Preuhs Weihnachtsdeko Reh grüne Weihnachtstannen im Glas Butter London

Während ich diesen weihnachtlichen Apple Crumble mit Zimtsternstreuseln einatme und esse und eigentlich gar nicht weiß, welche dieser beiden Crumble Genussarten Schmecken oder Duften (und zwar durchs ganze Haus) ich besser finde, gehe ich meine gedanklichen To-Do Listen durch. Weihnachtsgeschenke, Weihnachtskarten, Weihnachtsessenplanung, checkcheckcheck. Alles…

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Kategorie: Backen, Feste, Herbst, Kuchen, Picknick, Sonntagssüß, Weihnachten 5. Oktober 2014

Über Mohn-Marzipan Kuchen mit Zimtguss und einen neuen Lebensabschnitt: MIT Sport!

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Mit diesem Rezept für Mohn-Marzipan-Kuchen aus der Kastenform mit Zimtguss habe ich mich heute ein bisschen belohnt, denn: Ein neuer, bahnbrechender Jeanny-Lebensabschnitt hat begonnen. Ich mache jetzt offiziell Sport! Der ein oder andere Leser mag sich erinnern, dass Sport und ich bisher…

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Kategorie: Backen, Feste, Frühstücken, Gebäck, Gemüse, Picknick, Sonntagssüß 18. April 2014

Rezept für Möhren Zimt-Hefezopf und was dieser mit Heidi Klum zu tun hat

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Ich verrate Euch mal was: Ich habe den Osterhasen gesehen und er trägt Zopf! Farbcode: tieforange! Wenn ich doch einfach mal halb so mutig wäre. Seit ich auf zwei Beinen stehe trage ich nämlich mein schokoladenfarbenes Haar ganz schön lang. Aus Gründen! Der Tag…

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Kategorie: Backen, Gemüse, Herbst, Kuchen, Sonntagssüß 16. Februar 2014

Ein Rezept für Süsskartoffelkuchen, wirklich wahr! Mit Walnüssen. Und Orangenfrischkäsecreme

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Ich vermute, mit der Rezept Überschrift “Süsskartoffelkuchen” habe ich an dieser Stelle bereits 80% der Blogpostleser verloren. Den restlichen 20%, die nicht hastig das Notebook zuklappten und schnell an die frische Luft liefen, um wieder zu sich zu finden, sage…

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Kategorie: Backen, Fruchtiges, Herbst, Kuchen, Sonntagssüß 9. Februar 2014

Vanille-Apfelkuchen mit Zimtguss aus der Kastenform – auf der Suche nach dem Februarglück

Rezept Apfelkuchen Kastenkuchen Rührkuchen Foodblog Zuckerzimtundliebe

Lieber Februar, ich weiß, ich weiß. Eigentlich sollte ich irgendeine Form besonderer Zuneigung für Dich empfinden, bin ich doch schließlich ein Februarkind. Ich suche also rasch nach einer kleinen Februareigenschaft, in die ich mich verlieben könnte. Mal funkt ein kleines…

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Kategorie: Backen, Cookies, Gebäck, Kuchen, Post aus meiner Küche, Sonntagssüß, Weihnachten 1. Dezember 2013

Weihnachtliche Post aus meiner Küche mit Schokoladen Gewürzkuchen – Leise rieselt das Mehl

Zuckerzimtundliebe Postausmeinerküche Post aus meiner Küche Lasst uns froh und lecker sein Weihnachten Gewürzkuchen Schokoladenkuchen Kastenkuchen Zimtglasur

“Iss es, und es ist verschwunden. Gib es jemand anders zu essen, und es duftet.” – Arabisches Sprichwort – und zugleich Herzgedanke unseres Projektes Post aus meiner Küche Ich hoffe wirklich innigst, dass auch die quietschgelbe Postbotenkarre jetzt herrlich duftet,…

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Kategorie: Backen, Cheesecake, Herbst, Kuchen, Sonntagssüß 13. Oktober 2013

New York Chai Cheesecake

Chai Cheesecake New York Cheesecake Zuckerzimtundliebe Foodblog Rezept Käsekuchen

Dear New York – Du verrückte Stadt, die niemals schläft. Liegt der Ursprung Deiner Schlaflosigkeit vielleicht darin, dass an jeder Deiner Ecken so schmackhafte Sachen wie Bagels, Pastrami-Sandwiches oder New York Cheesecakes locken? Zieht der Duft der Delis durch alle…

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Kategorie: Backen, Fruchtiges, Gebäck, Herbst, Sonntagssüß 6. Oktober 2013

Apfel-Zimtschnecken mit Walnüssen und Fleur de Sel Karamell

Zuckerzimtundliebe Foodblog Rezept für Apfel Walnuss Zimtschnecken Kanelbullar mit Fleur de Sel Karamell

Ich hatte mir auf der Rückreise aus Westschweden sicherheitshalber noch mal eine sehr große Zimtschnecke im Handgepäck deponiert. Meinen Mann warnte ich telefonisch schon mal vor: “Ich bin um halb zehn am Flughafen und ach ja, Schatz, es kann sein,…

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Kategorie: Allgemein, Frühstücken, Herbst, Sonntagssüß, Soulfood, Waffeln 8. September 2013

Süsse Kürbiswaffeln – meine kleine feine Herbstanfangsfreude

Zuckerzimtundliebe Foodblog Rezept Herbst Kürbiswaffeln

Ich feiere heute die Wiederentdeckung des Waffeleisens. Also meines lange verschollen geglaubten Waffeleisens. It’s Jeanny Waffeleisen day today. Nachdem ich schon Nachbarn und Freunde auf allen 1.0 und 2.0 Kanälen mit Waffeleisenausleihanfragen beschossen hatte, geschah ein kleines Wunder und im…

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Herzlich Willkommen!

“About
Hello! Ich heiße Jeanny, ich bin Foodbloggerin und Kochbuchautorin, Kuchenenthusiastin, kulinarisch Reisende. Viel Freude mit meinen Rezepten für Kuchen, Desserts, Torten, Tartes, Pies und Stullen. Außerdem hier zu finden: Fernweh-Futter für kulinarische Reisen.

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Mein Backbuch: Jeannys Lieblingskuchen

Backbuch Jeannys Lieblingskuchen Virginia Horstmann Neuerscheinung 2017 beste Rührkuchen Rezepte

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