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Zucker, Zimt und Liebe

Der deutsche Backblog mit einfachen Rezepten für Kuchen, Pies, Tartes, Cookies, Desserts und kulinarische Reisen

Aktuelle Seite: Start / Archiv für Brunch

Kategorie: Allgemein, Brot, Eingemachtes, Fruchtiges, Frühstücken, Kinder, Küchengeschenke, Picknick, Sommer, Sonntagssüß, Stulle of the week 10. August 2018

Rezept für Apfel-Pflaumen-Marmelade {enthält Werbung}

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Hier mein dritter und letzter Blogbeitrag mit Rezept zum Thema den Sommer im Glas einfangen. Nach meiner Erdbeer-Prosecco Marmelade und dem fix gerührten Lemon Curd ohne Ei und ohne Kochen hier heute saisonal perfekt passend eine Pflaumenmarmelade und zwar mit Apfel. Apfel…

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Kategorie: Allgemein, Backen, Fruchtiges, Frühstücken, Gebäck, Kinder, Picknick, Sonntagssüß, Soulfood 3. August 2018

Rezept für einfache Pfirsich Vanille Scones mit Zuckerkruste – peach vanilla scones recipe

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Moin moin Ihr lieben! Ja, verrückt. Anfang der Woche hätte ich auch noch nicht gedacht, freiwillig bei dieser Hitze den Backofen anstellen zu wollen, aber ich hatte Sehnsucht nach Backen, Sehnsucht nach Rezepteaustüfteln, meiner Kamera, leckerem Essen und außerdem war…

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Kategorie: Allgemein, Backen, Beeren, Dessert, Feste, Fruchtiges, Frühstücken, Kinder, Mittagessen, Pancakes, Sommer, Sonntagssüß, Soulfood 29. Juli 2018

Rezept für einfachen Pfirsich Dutch Baby Ofenpfannkuchen mit Joghurt und Beeren – peach dutch babe puffed pancake with yogurt and strawberries

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Dieser Pfirsich Dutch Baby Ofenpfannkuchen war hier gestern so ziemlich das einzige, was mich bei der Hitze die ganze Nacht hindurch und schon am frühen Morgen dazu bringen konnte, den Ofen anzustellen. Klar, übers Wetter meckern ist müssig und Meckern…

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Kategorie: Allgemein, Beeren, Eingemachtes, Fruchtiges, Frühstücken, Gebäck, Picknick, Sommer, Sonntagssüß, Soulfood 29. Juni 2018

Ein Rezept für Erdbeer-Prosecco-Marmelade und Marmelade selber machen, die besten Tipps {enthält Werbung}

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Marmelade oder Konfitüre selber einkochen – Sommer in Gläsern festhalten also für verregnete Sturmtage im Herbst ist für mich ein alljährliches Muss. Und macht so viel Freude! Ich komme alljährlich nicht drum herum, mein Erdbeer-Aperol-Marmelade einzukochen und Freunde fragen mich…

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Kategorie: Allgemein, Feste, Fruchtiges, Gebäck, Gemüse, Soulfood 10. November 2017

Selbstgemachte Laugenstangen-Brotchips mit Roasted Pepper Feta Dip und wie man daraus eine Knaller-Snackplatte für den Freunde-Abend zaubert {enthält Werbung}

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Es folgt – neben einem Rezept für selbstgemachte Brotchips aus Laugenstangen und Paprika–Feta-Dip – ein Plädoyer fürs öfter-mal-wieder-Freundinnen-einladen. Und zwar #mitohne Stress. Spontan. So wie damals, bevor man eine vollständig ausgestattete Küche hatte mit allem Zipp und Zapp. So wie damals, als…

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Kategorie: Allgemein, Backen, Backschule, Brot, Frühstücken, Gebäck, Kinder, Picknick, Schokoladiges, Snack, Sonntagssüß, Soulfood 23. Juli 2017

Mein liebstes Rezept für fluffige Muchoflausch Schokobrötchen aus Hefeteig

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Voila, heute mal kein Kuchen sondern ein Rezept für fluffige dicke große weiche Schokobrötchen. Haltet mich für verrückt, aber ich liebe es, am Wochenende ganz früh morgens loszumarschieren, um Frühstücksbrötchen zu holen.Egal ob Regen oder erste Sonnenstrahlen, ich reihe mich…

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Kategorie: Allgemein, Backen, Beeren, Fruchtiges, Frühstücken, Snack, Sommer, Sonntagssüß 7. Mai 2017

Baked Oats mit gemischten Beeren und Joghurt- ein Frühstücksmüsli-Rezept mal anders

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Es ist mir immer wieder eine so große Freude zu sehen, dass mein Rezept für selbstgemachtes Honig-Mandel-Granola auf so viel Freude bei meinen Lesern traf, dass ich doch mal lieber mein sehr einfaches aber so köstliches, fruchtiges Rezept für Baked Oats mit…

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Kategorie: Allgemein, Backen, Beeren, Dessert, Fruchtiges, Frühstücken, Gebäck, Picknick, Snack, Sommer, Sonntagssüß, Soulfood, Waffeln 26. März 2017

Ein Rezept für Blaubeer-Joghurt-Waffeln mit griechischem Joghurt und Vanilleglasur

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Gestern gab es dieses Rezept für Blaubeer-Joghurt Waffeln mit griechischem Joghurt und Vanilleglasur – denn es war eindeutig einer dieser Waffelsamstage. Es ist ja nicht so, dass nicht jeder Tag ein Waffeltag sein könnte, aber in dieser Woche hatte ich ein großes Bedürfnis, mir stapelweise…

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Kategorie: Allgemein, Brot, Frühstücken, Mittagessen, Picknick, Snack, Sommer, Stulle of the week 3. März 2017

Die Stulle der Woche: Rezept für Avocado-Eiersalat auf Brot – avocado egg salad

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Juchhu, endlich wieder ein Stulle der Woche-Rezept. Nicht, dass Ihr denkt, ich würde keine belegten Brote mehr essen. Stullenlover forever! Jetzt wo viele Menschen mit dem Fasten beginnen muß ich sagen, dass ich auf einiges verzichten könnte aber nur schwerlich auf…

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Kategorie: Allgemein, Backen, Beeren, Fruchtiges, Frühstücken, Gebäck, Kinder, Kuchen, Pancakes, Picknick, Sommer, Sonntagssüß, Soulfood 26. Februar 2017

Ein Rezept für zweierlei Pancake Muffins: mit Himbeeren und Mohn oder mit Blutorange – kleine Pfannkuchen aus der Muffinform

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Am kommenden Dienstag, den 28. Februar ist Pancake day (auch Pancake Tuesday genannt)*, wußtet Ihr das? Ich bis gestern auch nicht, aber als hätte ich es geahnt, gab es hier gestern zum Frühstück feine kleine Pancakes aus der Muffinform –…

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Kategorie: Allgemein, Backen, Beeren, Dessert, Fruchtiges, Frühstücken, Mittagessen, Pancakes, Sommer, Sonntagssüß 4. September 2016

Blaubeere Pfannkuchen aus dem Backofen – Blueberry dutch baby Rezept

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Als ich kürzlich nach dem Backen meiner Blaubeere Tarte mit Haferflocken Crunch Blaubeeren in Hülle und Fülle zuhause hatte und meine Instagram Follower fragte, was ich damit wohl am besten anstellen solle, erhielt ich neben einem Ruf nach Pancakes viele tolle Ideen….

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Kategorie: Allgemein, Backen, Beeren, Dessert, Eis, Feste, Fruchtiges, Gebäck, Picknick, Sommer, Sonntagssüß, Soulfood 19. Juni 2016

Rezept für meinen Lieblings Rharbarber Erdbeer Blaubeer Crumble mit dicken Vanille Streuseln

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Moin moin aus Beerenhausen und dieses mal in Form eines leckeren Rezeptes für den besten Rhabarber Erdbeere Blaubeer Crumble mit besonders dicken Vanille Streuseln. Ich kann es einfach nicht lassen mit den Rezepten rund um die vielen Erdbeeren, Himbeeren und Brombeeren, die uns…

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Herzlich Willkommen!

“About
Hello! Ich heiße Jeanny, ich bin Foodbloggerin und Kochbuchautorin, Kuchenenthusiastin, kulinarisch Reisende. Viel Freude mit meinen Rezepten für Kuchen, Desserts, Torten, Tartes, Pies und Stullen. Außerdem hier zu finden: Fernweh-Futter für kulinarische Reisen.

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Mein Backbuch: Jeannys Lieblingskuchen

Backbuch Jeannys Lieblingskuchen Virginia Horstmann Neuerscheinung 2017 beste Rührkuchen Rezepte

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