Laugengebäck wie Laugenbrezeln, Laugenbrötchen oder Laugenstangen mit Butter, Frischkäse und ganz viel Schnittlauch sind hier gerngesehene bayrische Gäste an unserem norddeutschen Frühstückstisch. Als ich diesen großen Laugenzopf für mein Buch “Frühstücksglück” (*Partnerlink) kreierte und zum ersten Mal aus dem Ofen holte,…
Rezept für Elvis Pancakes, das sind Banane-Erdnussbutter Pancakes mit Bacon – der King of Pancakes
Ein Rezept für Bananen Erdnussbutter Bacon Pancakes aka Elvis Pancakes auf meinem Blog zu präsentieren ist wohl die größte Soulfood Schweinerei, die es hier jemals gab und war uns heute großes Frühstücksglück am Horstmann Tisch. Der King of everything Elvis Presley wird sich,…
Apfelringe im Zimt Buttermilch Pfannkuchen, dazu ein heimliches Vorablinsen in die neue EDEKA “Mit Liebe” Ausgabe und das süsseste Horoskop {enthält Werbung}
Ho ho höchen das neue Jahr hat begonnen. Ich bin zwar keine Hellseherin und habe wahrlich keine Ahnung von Sternenkonstellationen, aber: das wird ein TOLLES Jahr! Um das zu untermauern habe ich mal in meine große KitchenAid Rührschüssel geschaut und mir…
Süsse Kürbiswaffeln – meine kleine feine Herbstanfangsfreude
Ich feiere heute die Wiederentdeckung des Waffeleisens. Also meines lange verschollen geglaubten Waffeleisens. It’s Jeanny Waffeleisen day today. Nachdem ich schon Nachbarn und Freunde auf allen 1.0 und 2.0 Kanälen mit Waffeleisenausleihanfragen beschossen hatte, geschah ein kleines Wunder und im…
Zimtbrot (und Blaubeer-Honig-Butter, wer möchte)
Ofenfrisches Zimtbrot ist der beste Raumduft, den ich mir nur denken oder wünschen kann. Vielleicht sollte man dazu übergehen, sich statt der baumelnden Duftbäume kleine Zimtgebäckstücke an den Rückspiegel des Autos aufzuhängen. Eventuell könnte man noch einen Schritt weitergehen und…
Stulle der Woche, Nr. 5: Brioche mit geschlagener Honigcreme
Ja, ich habe Honig geschlagen. Das ist nicht nett und auch eher unüblich, aber nach Wochen deftigen Stullenvergnügens hatte ich unbändigen Jieper auf etwas Süßes und Cremiges auf dem Frühstücksbrot. Die geschlagene Honigcreme ist das einfachste Vergnügen, das man sich…
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