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Zucker, Zimt und Liebe

Der deutsche Backblog mit einfachen Rezepten für Kuchen, Pies, Tartes, Cookies, Desserts und kulinarische Reisen

Aktuelle Seite: Start / Archiv für Quark

Kategorie: Backen, Fruchtiges, Gebäck, Kinder, Kuchen, Snack, Sonntagssüß 19. August 2023

Klecksel Streuseltaler mit Quarkfüllung, Mohn und Kirschkonfitüre Rezept

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Diese Streuseltaler mit Quarkfüllung haben sich das feine Topping vom allseits beliebten Klecksel- oder Fleckerlkuchen abgeschaut, der für gewöhnlich als Blechkuchen daher kommt. Denn nicht nur Quarkfüllung befindet sich auf den flauschigen Gebäckteilchen sondern auch Kleckse von Mohnfüllung und Kirschkonfitüre…

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Kategorie: Allgemein, Backen, Cheesecake, Dessert, Fruchtiges, Kinder, Kuchen, Sonntagssüß 5. März 2022

Einfaches Käsekuchen Rezept mit Lemon Curd

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Einfaches Käsekuchen Rezept mit Zitrone – wie von Oma. Mit viel Quark. Dünnem Boden. Kindheit, Zuhause, Wohlfühlen pur. Ähnlich wie die Goldtropfentorte oder Faule Weiber Kuchen war der Käsekuchen-Klassiker mit Quark gern gesehener Gast auf den Kaffeetafeln meiner Kindheit. Verschmäht…

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Kategorie: Allgemein, Backen, Beeren, Fruchtiges, Frühstücken, Gebäck, Kinder, Picknick, Sommer, Sonntagssüß, Soulfood 2. Juli 2021

Rezept für Quark Blätterteig Windräder mit Fruchtaufstrich (enthält Werbung)

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Hier gibt es heute ein überaus schnelles und einfaches Rezept für Quark Blätterteig Windräder mit Fruchtaufstrich. Ihr wisst schon: Die Art Rezept, die man flugs in den Ofen schieben kann ohne viel Vorbereitung und schischi. Man benötigt noch nicht mal…

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Kategorie: Allgemein, Backen, Cheesecake, Fruchtiges, Gebäck, Kuchen, Sonntagssüß, Soulfood 4. April 2020

Rezept für Rhabarber Quark-Käsekuchen mit Streuseln – rhubarb crumble cheesecake

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Guten Tag, Rhabarber, da biste ja wieder und Dein 2020er Debüt und Generalprobe für weitere Rhabarberfreuden war genau dieser Streusel-Käsekuchen mit Quark und Rhabarber. Bestanden mit Bravour. Seit ich Dich durchs Fenster meines kleinen Obstlädchens rot glühen sah und Du…

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Kategorie: Allgemein, Backen, Beeren, Cheesecake, Fruchtiges, Gebäck, Kuchen, Sommer, Sonntagssüß, Soulfood 20. Juli 2019

Goldtröpfchentorte oder Tränenkuchen mit Blaubeeren – ein Käsekuchen mit Baiserhaube

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Tadaaaa, hier kommt ein Rezept für einen der der Kuchen, die es in meiner Kindheit zu so ziemlich jeder Festivität gab: Goldtröpfchentorte, in manchen Regionen auch Tränenkuchen genannt. Nicht, weil dieser leckere Käsekuchen aus Quarkmasse mit Baiserhaube obenauf Menschen zu…

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Kategorie: Allgemein, Backen, Beeren, Blechkuchen, Cheesecake, Dessert, Feste, Fruchtiges, Gebäck, Kinder, Kuchen, Picknick, Sommer, Sonntagssüß 11. Mai 2019

Rezept für Erdbeer-Käsekuchen vom Blech – ein Quark Käsekuchen mit mazerierten Erdbeeren

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Vielleicht gibt es hier noch mehr Fans von Käsekuchen oder Fans von Erdbeeren, im Optimalfall Fans beider süsser Köstlichkeiten. Denn diese Woche möchte ich Euch auf keinen Fall dises Rezept für Erdbeer-Käsekuchen vom Blech vorenthalten. Ich habe gleich ein größeres…

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Kategorie: Allgemein, Gemüse, Herbst, Kochen, Mittagessen, Soulfood 20. Januar 2016

Gebackene Ofen Süsskartoffel mit Zwiebelquark und Frühlingszwiebeln oder Feta

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Wieder ein kleines leckeres Mittagessen Rezept, das so einfach zubereitet ist, dass es kaum eine Ausrede gibt, es nicht mal mit der Süsskartoffel zu versuchen als Lunch Date bei Ofen-Süsskartoffel aus dem Backofen mit Zwiebelquark und Frühlingszwiebeln. Denn ich freue mich…

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Kategorie: Backen, Feste, Fruchtiges, Gebäck, Kuchen, Sommer, Sonntagssüß 3. Mai 2015

Rezept für Biskuitrolle mit Himbeeren und Quarkfuellung – ein einfacher Kuchenklassiker

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Biskuitrolle ist wirklich einer der Kuchenklassiker, die bei Festen meiner Kindheit auf keiner Kuchentafel fehlen durften. Ein Kuchenbuffet samt gerollter Biskuitböden mit Himbeercreme oder Zitronenfüllung, in der Schokoladenvariante mit Mokkamascarponecreme nach Tiramisu Art oder einfach nur mit Marmelade und Sahne…

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Kategorie: Dessert, Gebäck, Sommer, Sonntagssüß, Soulfood 28. Juli 2013

Kanelbullar Trifle mit Aprikosen, Brombeeren und Blaubeeren – mein Traum vom Zimtschneckendessert

Zuckerzimtundliebe Kanelbullar Zimtschnecken Trifle Mascarpone Dessert Aprikosen Blaubeeren Brombeeren

Verrückte Idee, die mich da plötzlich durchfuhr wie ein Blitz aus dem Nichts. Vielleicht war das mein kleines kulinarisches Sommergewitter, das schon den ganzen Nachmittag  schwanger und schwül in der Luft lauerte und einfach nicht platzen wollte.Dabei liebe ich Sommergewitter….

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Kategorie: Backen, Gebäck, Gemüse, Kuchen, Sonntagssüß 14. April 2013

Rhabarberstrudel mit Vanillequark

Zuckerzimtundliebe Rezept Strudel Rhabarber Quarkstrudel Frühling gezogener Strudelteig

Rhabarberzeiten, juchhu. Ich freue mich jedes Jahr auf dieses säuerliche Gewächs, das unfassbarer Weise gar kein Obst, sondern Gemüse ist. Und jedes Jahr aufs Neue denke ich: den könnte ich doch mal selber im Garten anbauen! Aber (wie jedes Jahr)…

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Kategorie: Backen, Fruchtiges 15. Januar 2012

Von Zöpfen und geflochtenem Plunder

Ich habe ganz bestimmt Freunde, die mich in den letzten Monaten NIE ohne geflochtene Heidifrisur gesehen haben. Also immer nur mit. Meine to-go Frisur für Regen (was in den Hansestädten ja keine Seltenheit ist), really bad hair days (was für…

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Herzlich Willkommen!

“About
Hello! Ich heiße Jeanny, ich bin Foodbloggerin und Kochbuchautorin, Kuchenenthusiastin, kulinarisch Reisende. Viel Freude mit meinen Rezepten für Kuchen, Desserts, Torten, Tartes, Pies und Stullen. Außerdem hier zu finden: Fernweh-Futter für kulinarische Reisen.

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Mein Backbuch: Jeannys Lieblingskuchen

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