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Zucker, Zimt und Liebe

Der deutsche Backblog mit einfachen Rezepten für Kuchen, Pies, Tartes, Cookies, Desserts und kulinarische Reisen

Aktuelle Seite: Start / Archiv für Nachtisch

Kategorie: Allgemein, Backen, Dessert, Eis, Fruchtiges, Gebäck, Herbst, Sonntagssüß, Soulfood, Weihnachten 12. November 2022

Ein Apple Crumble Rezept im Bratapfel-Format

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Ein Apple Crumble Rezept im Bratapfel-Format, das mir gestern den Tag versüßte. Mandeln waren auch dabei. Und Eis, na klar. Ich wünschte, es wäre noch was da vom fruchtigen Apfel-Glück. Nun gibt es ja Crumbles mit Haferflocken oder ohne. Mit…

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Kategorie: Allgemein, Backen, Dessert, Feste, Gebäck, Kinder, Schokoladiges, Snack, Sonntagssüß, Soulfood 30. März 2022

Mini Kakao Pavlova Rezept mit Vanillesahne und Nippon Puffreis Häppchen (enthält Werbung)

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Dieses Mini Kakao Pavlova Rezept mit Vanillesahne und Nippon Puffreis Häppchen ist ein wahres Dessert- (oder Nachmittagsgebäck-) Träumchen. Pavlovas erfreuen sich in den letzten Jahren auch hierzulande immer größerer Beliebtheit und ich bin hier, um mitzufeiern. Die Baisermasse ist außen…

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Kategorie: Allgemein, Backen, Beeren, Dessert, Feste, Fruchtiges, Gebäck, Kinder, Picknick, Sommer, Sonntagssüß, Soulfood 5. Juni 2021

Rezept für Mini Pavlovas mit Vanille Erdbeeren – strawberry mini pavlovas recipe

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Oh dieses Rezept für Mini Pavlovas mit Vanille Erdbeeren und Sahne. Sie sind super einfach zu backen und auch vorzubereiten, denn man kann die Baisers schon tiefenentspannt am Vortag backen und luftdicht verschlossen aufbewahren, bis der große Einsatz naht. Ich…

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Kategorie: Allgemein, Dessert, Feste, Fruchtiges, Gebäck, Picknick, Reisen, Sommer, Sonntagssüß, Soulfood 11. Juli 2020

Rezept für Zitronen-Tiramisu mit oder ohne Limoncello – lemon tiramisu recipe

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Liebes Rezept für Zitronen-Tiramisu, wo warst Du eigentlich die letzten Jahrzehnte meines Lebens? Echt mal, denn: Eventuell bin ich gerade auf einem Sommer-Zitronen-Trip. Auf dem Frühstückstisch steht die Limoncello-Erdbeermarmelade, gestern gab es Zitronen-Mohn-Pancakes und heute – tadaaaa – habe ich…

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Kategorie: Allgemein, Backen, Beeren, Dessert, Fruchtiges, Kinder, Sommer, Sonntagssüß, Soulfood 18. April 2020

Rezept für Rhabarber Crumble

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Ich hatte kürzlich bei meinem Rhabarber-Käsekuchen-Streuselkuchen–Rezept ja bereits angedeutet, die Rhabarbersaison nicht ungenutzt davon kommen zu lassen. Und tadaaaa was hat mir der Osterhase gebracht und mich fast dazu ermuntert, mal wieder Rhabarber Crumble zuzubereiten? Die Überraschung, dass mein eigener…

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Kategorie: Allgemein, Dessert, Feste, Kinder, Schokoladiges, Sonntagssüß, Soulfood, Weihnachten 13. Dezember 2019

Merry Christ-Mousse! Ein Weihnachtsdessert-Rezept Zimt-Mousse au Chocolat mit gebrannten Mandeln und Schweizer Schokolade von EDEKA (enthält Werbung)

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Entschuldigt bitte, ich unterbreche die große Weihnachtsplätzchen-Bäckerei-Sause mal kurz, um Euch ein Dessertrezept fürs Weihnachtsmenü zu verraten: ein einfaches Zimt Mousse au Chocolat mit gebrannten Mandeln. Dieses ist nicht nur ein alltime Klassiker wie “Der kleine Lord” oder “All I want…

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Kategorie: Allgemein, Beeren, Dessert, Eis, Feste, Fruchtiges, Kinder, Sommer, Sonntagssüß, Soulfood 27. Juli 2019

Rezept für sommerliches Himbeer Tiramisu Semifreddo

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Bei dieser Sommerhitze draußen blieb sogar mein Ofen dieses Wochenende mal kalt. Aber nix da mit Wienerwald, es gibt Eis, Baby: ein Rezept für sommerliches Himbeer-Tiramisu Semifreddo oder wie es meine Familie nennt: Frozen Tiramisu. Oder auch Eistorte, wie man…

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Kategorie: Allgemein, Backen, Dessert, Feature, Fruchtiges, Frühstücken, Kinder, Snack, Sommer, Sonntagssüß, Soulfood 13. Juli 2019

Einfaches Rezept für Kirsch Clafoutis – cherry clafoutis recipe

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Heute gibt es Clafoutis mit Kirschen. Das klassische Clafoutis Cerises – ein herrlich einfaches Fruchtdessert, dass man schnell zusammenrühren und dann flugs in den Ofen verabschieden kann, während man es sich schon mal auf Balkon oder Terrasse löffelbestückt gemütlich macht. Cla……

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Kategorie: Allgemein, Dessert, Fruchtiges, Frühstücken, Kinder, Kochen, Mittagessen, Picknick, Sommer, Sonntagssüß, Soulfood 9. Mai 2019

Rezept für Milchreis mit ofengeröstetem Vanille-Rhabarber

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Dieses Rezept für Vanille–Rhabarber aus dem Ofen auf Milchreis war eher eine spontane Idee und mir ein schnelles einfaches aber köstliches Mittagessen. Es sah dann jedoch so pittoresk aus und war mir so ein soulfood, dass ich dachte, vielleicht kann…

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Kategorie: Allgemein, Backen, Dessert, Eis, Fruchtiges, Frühstücken, Gebäck, Kinder, Snack, Sommer, Sonntagssüß, Soulfood 5. August 2018

Das leckere Nektarinen Crumble Rezept mit Haferflocken, in das sich Pfirsich eingeschlichen hat

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Tag Sommer! Tag Rezept für Nektarinen Vanille Crumble mit Haferflocken. Mehr bekomme ich gerade nicht wirklich zustande. Es ist schon verrückt, wie lange wir in diesem Jahr mit Sonne aufwachen und spätestens um 10 Uhr morgens wieder bereit für eine…

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Kategorie: Allgemein, Beeren, Dessert, Feste, Fruchtiges, Kinder, Picknick, Snack, Sommer, Sonntagssüß, Soulfood 17. Juni 2018

Rezept für Erdbeer-Tiramisu mit Vanille, Löffelbiskuits und Mascarponecreme

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Tiramisu ist wohl DAS Dessert unserer Familienwahl und hat die interne Dessert-Weltmeisterschaft längst gewonnen. Meistens macht man so einen großen Pott ja gerne mal, wenn Gäste kommen, wir schaffen das zu Dritt aber ganz gut alleine, wenn auch nicht unbedingt…

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Kategorie: Allgemein, Dessert, Eis, Feste, Gebäck, Schokoladiges, Sonntagssüß, Soulfood, Weihnachten 20. Dezember 2015

Tiramisu Semifreddo – mein Eis Dessert zu Weihnachten

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(Tiramisu) Eis Eis Baby! Denn wenn draußen schon kein Schnee in Sicht ist (kurze Frage an dieser Stelle: darf man an Heiligabend Rasen mähen? Unser Garten hat gerade Frühlingsgefühle :)), dann wenigstens weißes leckeres Tiramisu Semifreddo Eis drinnen, oder? Die Keksdosen melden noch…

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Herzlich Willkommen!

“About
Hello! Ich heiße Jeanny, ich bin Foodbloggerin und Kochbuchautorin, Kuchenenthusiastin, kulinarisch Reisende. Viel Freude mit meinen Rezepten für Kuchen, Desserts, Torten, Tartes, Pies und Stullen. Außerdem hier zu finden: Fernweh-Futter für kulinarische Reisen.

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Mein Backbuch: Jeannys Lieblingskuchen

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