Heute gibt es ein Rezept für italienische Baci di Dama Plätzchen, denn: Weihnachten ist ja bekanntlicherweise auch immer irgendwas mit “Küssen unterm Mistelzweig”. Diese italienischen Kekse aus dem Piemont sollen Lippen darstellen, denn Baci di Dama bedeutet so viel wie Damenküsse….
Rezept für einfache, saftige Haselnuss-Marmorkuchen-Muffins – hazelnut marble cake muffins recipe
Oh Du schöne Nusskuchen-Phase. Ich hatte Euch gewarnt: dieser Rezept für Nusskuchen-Marmor-Muffins entspringt definitiv meiner noch immer beständig anhaltenden Nusskuchenrezepte-Phase. Und dass man aus so ziemlich jedem klassischen Rührteig-Rezept vom Nusskuchen über Marmorkuchen, Ameisenkuchen, Zitronenkuchen etc. einfach auch Muffins werden…
Rezept für Haselnuss-Kaffee-Geburtstagstörtchen als semi naked cake mit Zimt-Frischkäse Frosting zum 70. Geburtstag von Tchibo (enthält Werbung)
Let’s Party! Hier gibt es heute ausnahmsweise einmal ein Rezept für dekadentes Lagen-Törtchen. Denn wenn jemand 70 Jahre alt wird, darf man es schon mal ordentlich krachen lassen. Und zwar mit einer sogenannten “semi naked” Haselnuss-Kaffee-Torte. Wer wundervolle 70 Jahre alt…
Rezept für Rhabarberkuchen mit Haselnüssen
Sollten sie in der letzten Woche auf dem Bremer Wochenmarkt eine kleine Frau ob der Sichtung ersten Rhabarbers haben springen und quietschen sehen: gerüchtehalber könnte das ich gewesen sein. Aber das bleibt unter uns. Ich habe mir also ein Sträußchen…
Weihnachtsplätzchen Rezept für Zimt-Haselnuss-Makronen
Nussgebäck als Weihnachtsplätzchen sind der Hit! Neben meinen Ausstechkeksen mit Haselnuss aber auch Waffeln mit Haselnuss habe ich in diesem Winter schon ganz schön viel gemahlene Haselnüsse durch meinen Mixer gejagt. Die altbewährten Kokosmakronen – mal mit Schokodip mal ohne…
Ein Rezept für leckere Haselnuss Waffeln mit Karamellsauce – hazelnut waffles
Hier gab es gerade drei Tage hintereinander leckere noch warme Haselnuss-Waffeln. Aber ich möchte nicht behaupten, dass sich jemand in der Familie darüber beschwert hätte. Den ersten Stapel Waffelglück servierte ich Little H und seinen Nachbarsbuddies, die fleissig das Laub…
Versunkener Apfel-Haselnusskuchen mit Kandis-Crunch {enthält Werbung}
Kandis! Wie konnte ich den beim Backen und Rezeptekreieren bisher übersehen. Ich bin ja nicht so die größte Teetrinkerin und somit eher Exot in Norddeutschland. Aber die kleinen Kandis-Zuckerstückchen, die ein bisschen glitzer glitzer aussehen wie Diamanten, habe ich bei meiner…
Mein liebstes Ausstechkeks-Weihnachtsplätzchen Rezept oder auch Butterplätzchen mit Haselnuss
Falalallalalaaaaa. Vor wenigen Tagen war ich im heftigen Weihnachtsplätzchen-Back-Rausch, ich bin da ganz ehrlich. Gäbe es einen Fitbit*-Modus für Backfleiß, ich wäre vielleicht endlich mal ganz vorne mit dabei. Es lief beim Backen aber auch wie am Schnürchen: Vanillekipferl mit ChaiNote,…
Ein Rezept für Blaubeere-Nuss-Friands oder die leckersten Blaubeer-Muffins – so weich, die sollte man unbedingt mal backen
Oh je, immer wenn ich denke, ich hätte das perfekte Muffin-Rezept gefunden, kommt auch schon ein nächstes um die Ecke. Nun sind diese Blaubeer-Friands ja nicht wirklich Muffins, wenn man strenger Hobbybäcker oder Profi-Kuchenesser ist. Aber sie sind ebenso klein und…
Ein Zimtbirnen Haselnuss Birnenkuchen Backrezept mit Vanillesauce und Herrn von Ribbeck
Schon als dieser haselnussige Zimt Birnenkuchen aus dem Ofen erste Zimtdüfte in meine Couchrichtung sandte, hatte ich Vanillesauce in meinen Genussgedanken. Und weil ich mich und meine Jieper schon sehr viele Jahrzehnte kenne wußte ich, dieser Vanilletraum müsse unbedingt so umgesetzt…
Rhabarber Haselnuss Tarte mit Pistazien – ein Frangipane Tarte Rezept
Diese Rhabarber Frangipane Tarte mit Haselnüssen und Pistazien hat mir diesen April Freitag zum süssen Fest gemacht und das gute ist: sie ist auch im Nu zubereitet, eine wirklich rasch und leicht herzustellende Tarte. Die Kombination aus Haselnuss und Pistazie mit Rhabarber und knusprigem Blätterteigboden…
Kleine Panettone mit Schokolade und Haselnüssen – Panettone Muffins als Adventsgebäck
Bevor Ihr jetzt von diesem Rezept für schokoladigen Mini Panettone Muffins träumt sei verkündet: Ihr könnt aufhören, zu trainieren, Ihr lieben. Der Pokal fürs “eine Menge Weihnachtsplätzchen gebacken aber auch am allerschnellsten wieder komplett gegessen haben” wird wohl für immer an mich gehen.Es ist…