Ich muss zugeben, in Sachen Kaffeekonsum Spätzünder gewesen zu sein. Während meine Mitschülerinnen mit Coolnesfaktor 1000 in der Cafeteria ab dem ersten Tag der Oberstufe Kaffee bestellten, versuchte ich es immer wieder.War jedoch absolut nicht meine Tasse Tee, zu stark,…
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Rezept für Mandel-Erdbeerkuchen – almond strawberry coffee cake
Erdbeeren in einen Kuchen zu bekommen, ist nicht immer von Erfolg gekrönt. Für Euch getestet. Sie scheinen der Hitze gegenüber nicht ganz offen, wie mir scheint. Erdbeeren neigen schnell dazu, sich zu verflüssigen und Teig in ein feuchtes Moorgebiet zu…
Kleine Rhabarber-Mandel Frangipane Tartes auf Blätterteig
Sie sehen hier: kleine Rhabarber-Mandel-Tartes mit Mandelfüllung auf Blätterteig aka ein kleines Not-Backprogramm à la Zuckerzimtundliebe. Live aus meinem Leben, denn eigentlich war ein ganz anderer Kuchen geplant als süsser Nachmittagsverschöner fürs Wochenende.Doof nur, wenn man nicht alles eingekauft hat (wichtigste…
Rezept für Rhabarber-Zimtschnecken Hefekranz – rhubarb cinnamon swirl wreath
Hat hier jemand Rhabarber-Zimt-Hefekranz gesagt? Hefeschnecken mit Zimtfüllung sind ja schon ein Kracher, aber mit Rhabarber der FrühlingsHit galore. Rhabarber, na da biste ja. In meinem Garten schaut noch nichts aus der Erde, aber der Wochenmarkt hatte mir die köstlich süss-sauren Gemüsestangen…
Rezept für Streusel-Möhrenkuchen – Carrot Cake und Streuselkuchen in einem
Streuselkuchen-Liebhaber hier? Oder Möhrenkuchen-Lover? Carrot Cake Freaks? Dann habe ich eventuell einen Kuchen gebacken, der Euch Gaumenfreuden bereiten könnte. Ich bin übrigens großer Streuselfan, ich und mein großer Bruder haben früher zu “Wetten dass…” Streusel auch schon mal pur gegessen….
Ein Rezept für fluffige Vanille- und Kakao Zebra Pancakes – Pfannkuchen mal anders
Fluffige Zebra Pancakes – fragt mich nicht, wie ich auf diese Idee kam. Nachdem dieser Zebrakuchen seit Wochen noch immer einer der Renner meines Blogs bleibt und ich ihn nachgebacken so oft auf Instagram bestaunen darf (was mich im übrigen…
Ein Rezept für Franzbrötchen mit Streuseln – Haselnuss-Streuseln um genau zu sein
Da haben Franzbrötchen und Streuselkuchen aber mal ganz ausgiebig Valentinstag gefeiert würde ich sagen. Sind halt auch erst sehr frisch zusammen, dabei hatten sie sich in der Auslage des Bäckers schon 1000 mal berührt. Aber erst jetzt “hat’s boom gemacht”.Seitdem…
Rezept für Pflaumen-Streuseltaler wie vom Bäcker mit Vanille-Quarkfüllung / streusel danishes with quark and plums
Streuseltaler wie vom Bäcker – nur eben selbst gebacken und zwar ganz schön viele davon sind mein ganz persönliches Wochenendglück am heutigen Tage. Zu verdanken habe ich diese Idee dabei eigentlich nur der Tatsache, noch vier Pflaumen im Obstkorb gefunden…
Ein Rezept für Mini-Zucker-und-Zimt Pancakes mit Beeren
Ach Du liebes bisschen, wie süss können Mini-Pancakes sein? Die kleinen Pfannkuchen hatten hier gestern morgen auf jeden Fall den gleichen Effekt auf meine Frühstück liebende Familie wie Labrador-Welpen, Babykatzen, Babyigel oder sehr sehr kleine Sternchennudeln und ihre Anwesenheit auf…
Ein ganz schön großer Schokokuchen und ein KAISER La Forme Plus Springform-Gewinnspiel {enthält Werbung}
Es folgt auf vielmaliges Nachfragen einiger Leser ein total einfaches Grundrezept für ganz schön saftigen Schokokuchen. Schokokuchen von der Sorte “geht immer” oder vom Typ “was soll ich heute zum Kuchenbuffet des Grundschul-Sommerfestes mitbringen”. Oder wie komme ich an nur einem Nachmittag zu…
Ein Rezept für super einfachen Streuselkuchen mit Obst Eurer Wahl – eine leckere Streuseltarte
Alle lieben doch Streusel oder Streuselkuchen, oder? Nachdem ich hier vor vielen Wochen diesen Hefeteig-Streuselkuchen mit Himbeeren und Rhabarber gezeigt hatte und auch auch der Doppelstreusel-Apfelkuchen so gut ankam, war mir gestern mal wieder nach dem Klassiker Streuselkuchen und zwar…
Ein Rezept für Blaubeere-Nuss-Friands oder die leckersten Blaubeer-Muffins – so weich, die sollte man unbedingt mal backen
Oh je, immer wenn ich denke, ich hätte das perfekte Muffin-Rezept gefunden, kommt auch schon ein nächstes um die Ecke. Nun sind diese Blaubeer-Friands ja nicht wirklich Muffins, wenn man strenger Hobbybäcker oder Profi-Kuchenesser ist. Aber sie sind ebenso klein und…