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Zucker, Zimt und Liebe

Der deutsche Backblog mit einfachen Rezepten für Kuchen, Pies, Tartes, Cookies, Desserts und kulinarische Reisen

Aktuelle Seite: Start / Archiv für Erdbeeren

Kategorie: Allgemein, Backen, Beeren, Dessert, Eis, Fruchtiges, Frühstücken, Gebäck, Kinder, Sommer, Sonntagssüß, Soulfood 8. Mai 2021

Rezept für Erdbeer-Rhabarber Crumble

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Dieses Rezept für Erdbeer-Rhabarber Crumble mit knusprigem Haferflockentopping ist mein erster Erdbeerrezept-Traum in diesem Jahr. Denn: Die kleene Erdbeerbude an der Ecke neben der Spargelbude an selbiger Ecke in meiner Nachbarschaft hat die Pforten geöffnet. Beziehungsweise seine grün-weiß gestreifte Markise…

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Kategorie: Allgemein, Backen, Beeren, Fruchtiges, Frühstücken, Kinder, Kochen, Mittagessen, Sommer, Sonntagssüß, Soulfood 13. Juni 2020

Rezept für Dutch Baby mit Erdbeeren – sommerlicher Ofenpfannkuchen

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“Rosen sind rot, Dutch Baby Ofenpfannkuchen mit Erdbeeren sind ein Frühstücksträumchen”.  Poetischer wird es hier heute leider nicht. Wenn man mal davon absieht, dass so ein einfacher Dutch Baby Pancake schon ein kleines Gedicht ist. Denn als allererstes muß ich…

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Kategorie: Allgemein, Beeren, Brot, Feste, Gemüse, Mittagessen, Picknick, Salat, Sommer, Soulfood 4. Juni 2020

Rezept für bunten Tomaten Panzanella Salat mit Erdbeeren – ein sommerlicher Brotsalat

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Heute hier mal Erdbeere in der nicht ganz so gängigen, herzhaften Variante: im Salat und zwar Panzanella Tomatensalat. Denn wer sagt, dass Erdbeeren nur für Kuchen, Tiramisu, oder pura natura Vernaschen gemacht sind? Panzanella klingt gefährlich, ist aber ein bspw….

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Kategorie: Allgemein, Backen, Beeren, Dessert, Feste, Fruchtiges, Frühstücken, Gebäck, Kinder, Picknick, Sommer, Sonntagssüß, Soulfood 30. Mai 2020

Rezept für Erdbeer-Schnecken mit Erdbeer-Füllung – strawberry filled rolls

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Es folgt ein Rezept für Erdbeer-Schnecken, aus denen dann ganz schön dicke, flauschige Hefeschnecken mit Erdbeerkompott-Füllung wurden. Nicht, dass es mich stören würde, im Gegenteil, aber: Hefeteig scheint sich wohl zu fühlen, wenn man im Erdbeerfüllung einverleibt. Wir Erdbeerfans können…

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Kategorie: Allgemein, Beeren, Dessert, Fruchtiges, Frühstücken, Kinder, Kochen, Pancakes, Schokoladiges, Sommer, Sonntagssüß 15. Mai 2020

Ich starte den Tag zart mit diesem Rezept für Crêpes mit Haselnusscreme, Erdbeeren und Banane – und Liebe (enthält Werbung)

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“Moin moin” (wie man hier in Bremen so schön sagt und das nicht nur morgens), es gibt hier heute ein Rezept für  Crêpes mit cremiger Milka Haselnusscreme-Füllung, Erdbeeren, Banane und Puderzucker. Setzt Euch schon mal und schnappt Euch einen Kaffee. Denn…

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Kategorie: Allgemein, Backen, Beeren, Feste, Fruchtiges, Gebäck, Kinder, Kuchen, Picknick, Sommer, Sonntagssüß, Soulfood 25. April 2020

Rezept für einfachen leckeren Erdbeerkuchen aus Rührteig mit Zuckerkruste und Mandeln – simple strawberry cake

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Mein erstes Erdbeer-Rezept in diesem Jahr sollte ein kleener, einfacher Erdbeerkuchen werden. Was fürs Herz. Und für die Terrasse, nicht zu groß, weil die Sache mit dem Besuch ja gerade Corona flach fällt. Und für zwischendurch, wenn der Kuchen auf der…

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Kategorie: Allgemein, Backen, Beeren, Dessert, Feste, Fruchtiges, Gebäck, Kinder, Kuchen, Picknick, Sommer, Sonntagssüß, Soulfood 1. Juni 2019

Rezept für die vermutlich einfachste Erdbeer Streusel Tarte – strawberry streusel tart recipe

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Erdbeerzeit wird hier gerade vollends ausgekostet, ist das bei euch ähnlich? Erdbeeren im Quark, auf Brot, im Kuchen, im Bananabread, als Crumble, als Aufstrich, im Salatdressing und so vieles mehr. So ziemlich jeden Tag stehe ich vor der kleinen Erdbeerbude…

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Kategorie: Allgemein, Backen, Beeren, Dessert, Fruchtiges, Gebäck, Kinder, Kuchen, Picknick, Pie, Sommer, Sonntagssüß, Tartes 18. Mai 2019

Rezept für Erdbeer-Streusel Tartes – strawberry streusel galettes recipe

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Ja, schon wieder ein Erdbeerrezept. Aber ich habe so lange auf die Erdbeersaison gewartet, dass es mir das überschwengliche Erdbeernutzen in Rezepten bitte verziehen sein mag. Galette-Tartes gehen immer. Ich mache die feinen Gebäckstücke fast das ganze Jahr über mit…

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Kategorie: Allgemein, Backen, Beeren, Blechkuchen, Cheesecake, Dessert, Feste, Fruchtiges, Gebäck, Kinder, Kuchen, Picknick, Sommer, Sonntagssüß 11. Mai 2019

Rezept für Erdbeer-Käsekuchen vom Blech – ein Quark Käsekuchen mit mazerierten Erdbeeren

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Vielleicht gibt es hier noch mehr Fans von Käsekuchen oder Fans von Erdbeeren, im Optimalfall Fans beider süsser Köstlichkeiten. Denn diese Woche möchte ich Euch auf keinen Fall dises Rezept für Erdbeer-Käsekuchen vom Blech vorenthalten. Ich habe gleich ein größeres…

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Kategorie: Allgemein, Backen, Beeren, Dessert, Feste, Fruchtiges, Frühstücken, Kinder, Mittagessen, Pancakes, Sommer, Sonntagssüß, Soulfood 29. Juli 2018

Rezept für einfachen Pfirsich Dutch Baby Ofenpfannkuchen mit Joghurt und Beeren – peach dutch babe puffed pancake with yogurt and strawberries

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Dieser Pfirsich Dutch Baby Ofenpfannkuchen war hier gestern so ziemlich das einzige, was mich bei der Hitze die ganze Nacht hindurch und schon am frühen Morgen dazu bringen konnte, den Ofen anzustellen. Klar, übers Wetter meckern ist müssig und Meckern…

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Kategorie: Allgemein, Beeren, Eingemachtes, Fruchtiges, Frühstücken, Gebäck, Picknick, Sommer, Sonntagssüß, Soulfood 29. Juni 2018

Ein Rezept für Erdbeer-Prosecco-Marmelade und Marmelade selber machen, die besten Tipps {enthält Werbung}

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Marmelade oder Konfitüre selber einkochen – Sommer in Gläsern festhalten also für verregnete Sturmtage im Herbst ist für mich ein alljährliches Muss. Und macht so viel Freude! Ich komme alljährlich nicht drum herum, mein Erdbeer-Aperol-Marmelade einzukochen und Freunde fragen mich…

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Kategorie: Allgemein, Beeren, Dessert, Feste, Fruchtiges, Kinder, Picknick, Snack, Sommer, Sonntagssüß, Soulfood 17. Juni 2018

Rezept für Erdbeer-Tiramisu mit Vanille, Löffelbiskuits und Mascarponecreme

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Tiramisu ist wohl DAS Dessert unserer Familienwahl und hat die interne Dessert-Weltmeisterschaft längst gewonnen. Meistens macht man so einen großen Pott ja gerne mal, wenn Gäste kommen, wir schaffen das zu Dritt aber ganz gut alleine, wenn auch nicht unbedingt…

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Herzlich Willkommen!

“About
Hello! Ich heiße Jeanny, ich bin Foodbloggerin und Kochbuchautorin, Kuchenenthusiastin, kulinarisch Reisende. Viel Freude mit meinen Rezepten für Kuchen, Desserts, Torten, Tartes, Pies und Stullen. Außerdem hier zu finden: Fernweh-Futter für kulinarische Reisen.

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Mein Backbuch: Jeannys Lieblingskuchen

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