Oh, wie lange gab es hier eigentlich keine Stulle der Woche mehr? Dabei sind kreativ belegte Brote nach wie vor gern gesehene kleine Snacks oder gar Mittagessen für mich. Als mir diese Woche das gerade erst neu erschienene Kochbuch “Selbstgemacht – Das…
Banh Mi Sandwich mit Leerdammer und ein Gewinnspiel – Käsestulle mal anders #wirkäsebroten (enthält Werbung)
Es folgt: eine dringende Ode ans Käsebrot. Denn wirkäsebroten hier in meiner Familie tagtäglich. Sind wir auf Reisen in der Ferne und genießen dort noch heute exotische Speisen und neue Gerichte freuen wir uns morgen schon wieder auf das erste…
Ein zimtiges Kürbisbrot mit Schokoladenswirl – eine Art große Kürbis Schoko Zimtschnecke
Ein Rezept für Kürbisbrot mit Schokoladenswirl gab es hier heute – tut mir leid für dieses lustige verenglischte Wort, aber mir fällt um Himmels willen nicht ein, wie ich diese lecker schokoladige Füllung nennen könnte, die sich in dem Kürbis Hefebrot…
Ein Rezept für selbstgemachten Laugenzopf – o’zopft is (oder so)
Laugengebäck wie Laugenbrezeln, Laugenbrötchen oder Laugenstangen mit Butter, Frischkäse und ganz viel Schnittlauch sind hier gerngesehene bayrische Gäste an unserem norddeutschen Frühstückstisch. Als ich diesen großen Laugenzopf für mein Buch “Frühstücksglück” (*Partnerlink) kreierte und zum ersten Mal aus dem Ofen holte,…
Über Chia Bananen Brot mit Himbeeren und meine Erfahrungen mit dem Projekt: Wasserwoche von Gerolsteiner {Werbung}
Dieses Chia Bananenbrot mit Himbeeren ist ein kleines Backträumchen. Die Teilnahme an der Gerolsteiner Projekt: Wasserwoche Challenge habe ich nämlich zum Anlass genommen, aus der jetzigen Woche eine Nährstoff-Granatenwoche zu machen und habe meinem Lieblings Bananenbrot nebst Himbeeren kurzerhand Superfoodliche Chiasamen zugefügt….
Rezept für Schokoladen Brioche Hefeknoten, der sich ganz fantastisch mit Butter und Fleur de Sel Karamellcreme bestreichen lässt
Ich glaube ja fast, dieser Schokoladen Brioche Hefezopf oder Hefeknoten wurde mir vom Schicksal gesandt, um mich in Zurückhaltung wie Geduld zu schulen sowie dolle in den Wahnsinn zu treiben. Ein Geschenk des Askese-Ministeriums sozusagen. Wie um Himmels Willen soll man ein solches…
Bananen Schokoladen Brioche – süsses Brot zum Frühstück und warum das einem ziemlich aufregenden Erlebnis gleichen kann
Glaubt mir, auch ich hätte nie gedacht, jemals Winnie Puuh auf meinem Blog zu Wort kommen zu lassen. Aber treffender als die beiden Freunde könnte man meine Liebe zu ausgiebigen Frühstücksfreuden und meine Inspiration zum besonderen Schokoladen Bananen Brioche Rezept einfach…
Zimtbrot (und Blaubeer-Honig-Butter, wer möchte)
Ofenfrisches Zimtbrot ist der beste Raumduft, den ich mir nur denken oder wünschen kann. Vielleicht sollte man dazu übergehen, sich statt der baumelnden Duftbäume kleine Zimtgebäckstücke an den Rückspiegel des Autos aufzuhängen. Eventuell könnte man noch einen Schritt weitergehen und…
Minzella – ein selbstgemachter Schokoladenaufstrich mit Minze für “nach acht”
Schokoladenaufstrich nach acht? Nach acht ist ja irgendwie immer. Um 7 Uhr morgens ist nach 8 Uhr abends und 10 Uhr ist nach 8 Uhr morgens. Das macht mich zugleich ein bisschen durcheinander, aber auch ganz schön froh. Denn das…
Eine kleine Sommerstulle: Naan mit Ricotta, Mirabellen und Thymian
Neues aus der Reihe: Dinge, die ich seit Jahrzehnten nicht mehr getan habe: Mirabellen essen. Mirabellen, meine Güte. MIRABELLEN. Ich weiß gar nicht wieso mein Leben so viele Jahre um sie herum kam, waren sie vielleicht mal nicht erhältlich oder…
Stulle der Woche: Das Bounty-Brot mit selbstgemachter Kokosbutter, Erdbeeren und Schokoladensauce
Meuterei auf der Bounty. Ging es damals eigentlich um eine Stulle? Objekt der Begierde: eine Stulle mit selbstgemachter Kokosbutter, auf welcher Erdbeeren tapfer auf ihren Einsatz warten und sich noch ein bisschen unter Schokoladensauce verstecken? Ne? Sicher? Schade. Denn diese…
Stulle der Woche, No. 9: “Mach mir bitte ein {Zucker&Zimt-gratiniertes} Bananenbrot”
Na, Ohrwurm? “Theo, mach mir ein Bananenbrot”. Ich trage ihn schon den ganzen Tag mit mir herum und dachte, vielleicht teile ich ihn schnell mit Euch. Und meine Stulle der Woche natürlich auch, die schließlich daran schuld ist, daß dieses…