Good old Pflaumenkuchen, wie sehr habe ich Dich seit letztem Jahr vermisst. Zwetschgenkuchen auf Hefeteig mit ganz viel Zucker über den Früchten und geschlagene Sahne dazu ist eine der lebendigsten Kuchenerinnerungen meiner Kindheit. Eine andere Variante Pflaumentarte kam mir vorgestern…
Kuchenklassiker: Rezept für Russischer Zupfkuchen mit Aprikosen
Es ist einfach viel zu lange her, dass es hier im Hause Zuckerzimtundliebe Käsekuchen oder Cheesecake gab. Letzte Woche frühmorgens lief mir aber mein eigener Faule Weiber Käsekuchen mit Mürbeteigboden und Mandarinen obenauf auf Pinterest über die Füsse und da war…
Ein Rezept für super einfachen Streuselkuchen mit Obst Eurer Wahl – eine leckere Streuseltarte
Alle lieben doch Streusel oder Streuselkuchen, oder? Nachdem ich hier vor vielen Wochen diesen Hefeteig-Streuselkuchen mit Himbeeren und Rhabarber gezeigt hatte und auch auch der Doppelstreusel-Apfelkuchen so gut ankam, war mir gestern mal wieder nach dem Klassiker Streuselkuchen und zwar…
Süsse Oster-Rezeptideen mit Kaergarden: Ein Möhren-Gugelhupf und Haselnuss-Osternester-Cookies {enthält Werbung}
Nachdem ich Euch in der letzten Woche hier bereits herzhafte Osterrezepte zeigte, die ich mit der Festtagsedition von KÆRGÅRDEN® zubereitete, folgen hier – denn ich bin ja nicht umsonst Zucker Zimt und Liebe-Jeanny – auch zwei süsse Ideen fürs Osterbuffet, denn ein Möhrenkuchen…
Rezept für Lussekatter mit Cranberries- schwedisches Safrangebäck oder kleine gebackene Miezekatzen
Am 13. Dezember feiert ganz Schweden das Luciafest. Traditionell wird an diesem Tag feines duftendes Hefe Safrangebäck namens “Lussekatter” oder “Lusseboller” aus dem Ofen gezaubert. Übersetzt heißt Lussekatter übrigens “Luciakatze”, weil die kleinen Hefeteilchen aussehen wie kleine Kätzchen, die es sich ob…
Ein Rezept für Orangen Marmelade Weihnachtsplätzchen mal anders {enthält WERBUNG}
Wer kennt sie nicht, die kleinen süssen Engelsaugenkekse, die Marmeladen gefüllten Weihnachtsplätzchen, die als echte Klassiker in keiner Weihnachtskeksdose fehlen durften oder dürfen? Wenn ich mich recht erinnere, waren das die Lieblingskekse meiner Mutter, während wir Kinder uns eher auf die…
Rezept für Apple Pie mit Cranberries
Ja, ich habe heute Äpfel hinter knusprigem Pie Teig eingesperrt. Wo doch endlich Apfelzeit ist, mag ich sie einfach nicht so schnell gehen lassen und die Apfelkuchenzeit in Style beginnen, Ihr versteht. Außerdem mußte ich endlichmal meinen superduper neuen Teig Gitterschneider*…
Rezept für Erdnussbutter Marmorkuchen Gugelhupf mit glänzender Schokoglasur und süss salzigem Erdnusscrunch
Oh, wie mir gerade nach Schokolade zumute ist und dieses Rezept für Erdnussbutter Marmorkuchen Gugelhupf mit dicker Schokoglasur und Erdnusscrunch entgegen kam. Das Winterfell möchte sich wohl bereit machen und Vorräte anlegen. Vielleicht habe ich auch einfach Jieper und überinterpretiere diesen…
Sommerliche Steinobst Tarte – eine Galette mit Nektarinen, Pflaumen, Aprikosen, Pfirsich und Kirschen
Ich befürchtete kurz NACH dem Backen dieser supersaftigen Sommer Steinobst Galette Tarte, Kirschen könnten vielleicht offiziell gar nicht zu Steinobst gehören und sah mich schon ein bisschen in einer Quizshow: “Frau Horstmän, zu welcher botanischen Familie gehören Kirschen?” Und die Antwort…
Von weichem warmem Blaubeer Butterkuchen – ein Rezept für Lieblingskuchen
Heute folgt ein Rezept für Butterkuchen in einer fruchtigen Variante. Butterkuchen ist ganz bestimmt nicht nur in Bremen zu finden, aber seit ich hier lebe, hat sich mein Verbrauch dieses saftigen Blechkuchen Klassikers eindeutig um ein vielfaches erhöht. Jede Bremer Bäckerei, die etwas auf sich…
Rezept für saftigen Apfel Mohn Gugelhupf mit schön dickem Zuckerguss – Apple poppy seed bundt cake
Dass ich auf Kuchenklassiker ohne Schnicki und Schnack stehe, wisst Ihr ja bereits. Aber warum findet man hier eigentlich bislang noch kein Rezept für Mohnkuchen? Dabei mag ich Mohn doch sehr gerne, beispielsweise als Füllung für Hefezöpfe, als super dicke saftige Schicht…
Ein schnelles Rezept für leckere Erdnussbutter Cookies mit Schokolade / Peanutbutter cookies
Dieses Wochenende schlupfte kein Kuchen aus meinem Ofen. Stattdessen: Erdnuss Kekse zum Mümmeln auf der Heimreise zwecks großen Abitreffens. Und zwar ein ganz schön rundes. Ganz schön lange her das alles und ich muß zugeben, alle Namen meiner 100 Mitschülerinnen…