Wer mir auf Instagram folgt und in der letzten Woche das Gefühl hatte, ich würde mich im Paradies unter Palmen im Sand aalen und im türkisblauen Indischen Ozean vor der Insel Maafushivaru mit Nemo schwimmen, der hatte fast recht. Natürlich haben wir gefleezt, uns auf Kurumba Kokosnussdrinks frisch vom Baum pflücken lassen, waren Schnorcheln, haben fantastisch gegessen und uns 2 bis 3 Sommersprossen abgeholt.
Aber zusätzlich zum Relaxen, aus Kokosnüssen trinken und im Pool floaten einen Spezial-Auftrag vom Condor Weihnachtsmann. Gemeinsam mit meiner liebsten Angelika vom Blog Reisefreunde war ich mit der bezaubernden Condor Crew in der Backstube! Vielleicht der paradiesischste Backauftrag, der mir je in die Backstube flatterte.
Die beiden Condor Flugbegleiterinnen und Zwillinge Jenny & Jessy, Angelika und meine Jeannywenigkeit mochten die Malediven Heimreisenden des Malediven Nonstopflug Malé-Frankfurt nach ihrem feinen Urlaub langsam in Adventsstimmung bringen.
Sehr sehr sehr viele Kokosmakronen und Walnusstupfen flogen daher auf der Trauminsel Maafushivaru durch unsere Rührschüsseln und den Backöfen des Traumresorts Maafushivaru in kleine besternte Geschenktütchen und wurden im Flieger verteilt. Ab dann war in der Maschine für ein paar Minuten nur noch Condor Cocos Cookies Knuspern zu hören und freudiges Lächeln zu erkennen.
Die Rezepte möchte ich Euch nicht vorenthalten, sie stammen beide aus meinem kleinen Weihnachtsbuch “Zucker, Zimt und Sterne”, auf die Inseln Kurumba und Maafushivaru kann ich Euch ja leider nur virtuell mit einpacken.
Condor Coconut Cookies – Makronen mit Limette (für ca. 20 Kekse)
2 Eier (Gr.Kl M)
50g Butter
100g Zucker
250g Kokosflocken
Abrieb einer halben Bio-Limette
1.) Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
2.) Die Eier leicht verquirlen und mit Butter, Zucker, Kokosflocken und Limettenabrieb mischen, dann einige Minuten lang ziehen lassen.
3.) Den Ofen auf 160°C Ober- und Unterhitze vorheizen.
4.) Aus der Kokosmasse mit den Fingern kleine Bäumchen formen und auf das Backblech setzen. Ca. 15 Minuten lang backen.
5.) Auskühlen lassen und eventuell mit Puderzucker bestäuben.
Walnuss Zimttropfen (für ca. 50 Plätzchen)
200g Mehl
100g Zucker
100g sehr fein gemahlene Walnüsse
1 Prise Zimt
1 Prise Salz
1 EL Back-Kakaopulver
1 Ei (Größe M), leicht verquirlt
200g zimmerwarme Butter in Flöckchen
ca. 50 Walnusshälften
1.) Mehl, Zucker, Walnüsse, Zimt, Salz und Kakao in einer Schüssel mischen.
2.) Ei und Butter zufügen und alles rasch zunächst mit einem Knethaken des Handrührgeräts, dann mit den Händen zu einem glatten Teig verarbeiten.
3.) Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und ca. 30 Minuten lang kalt stellen.
4.) Den Ofen auf 180°C Ober- und Unterhitze vorheizen, zwei Backbleche mit Backpapier auslegen.
5.) Aus dem Teig walnussgroße Stücke entnehmen und mit den Händen zu Kugeln formen. Auf die Backbleche setzen und jeweils mit einer Walnusshälfte belegen, diese dabei leicht andrücken.
6.) Die Plätzchen ca. 12 Minuten lang im Ofen backen.
Beide Rezepte stammen aus meinem kleinen Weihnachtsbuch “Zucker, Zimt und Sterne”. Und wer gerne eines von drei dieser Bücher gewinnen möchte, der hat hier bis heute Nacht, 17.12.2014, 23:59 Uhr die Chance, teilzunehmen:Einfach schätzen und hier kommentieren, wieviele Condor Cookies (zusammen gerechnet alle als Kokos- und Walnusskekse, die aus dem Ofen huschten) wir insgesamt auf den Malediven für den Flug backten (und eigenhändig verpackten und mit Schleifchen versahen). Schaut mal in den Film, da erhält man vielleicht eine Idee. Die drei, die am nächsten an der genauen Kekszahl sind, sind die Gewinner. Sollten mehr als drei richtige Antworten in den Kommentaren landen, wird gelost.
Und hier jetzt noch einige Impressionen aus dem Malediven Türkis des Indischen Ozeans:
Ich sage toitoitoi für alle, die am Gewinnspiel teilnehmen und mein allerherzlichstes Dankeschön an meine Angelika (Gigi) für die schöne gemeinsame Zeit, sogar das Kneifen und Photobombing, synchron Lipsynching und diesen tollen daraus entstandenen Film. Und an das Condor Team, das diese Idee mit uns entwickelt und umgesetzt hat. Und an die beste Crew der Welt. Und Maafushivaru (Ron und Marie, Ihr seid der Kracher)! Und Kurumba. Bis bald!
All the love,
Jeanny
EDIT: Das Gewinnspiel ist beendet. Es waren 505 Kekse, die aus dem Ofen huschten. Die Gewinner wurden per email benachrichtigt. Glückwunsch!
160 Kommentare
578 leckere Plätzchen habt ihr gebacken und verteilt. :)
Jeanny, ich breche zusammen, das ist ja mal ne geile Aktion. Echt jetzt, find ich wirklich gelungen!
hab gerade die walnuss tropfen gebacken.
vielen dank für das rezept. so köstlich!!
Ich vermute mal 613 :D Die Bilder sind traumhaft, da bekommt man richtig Fernweh (vor allem bei diesem nasskalten Wetter hier)!
347
Boah ist das schön, der Clip, die wundervollen Plätzchen ich schätze mal 500 Stück und die Fotos von den Malediven ein Traum.
Hab eine schöne Weihnachtszeit alles Liebe von Tatjana
Ich schätze um die 572 … Frohe Weihnachten !!!
Ich tippe auf 60 Kekse für die Passagiere und einige mehr für die Crew ☺️
Ach, vor 5 Jahren war ich um diese Zeit auch dort…..
Also 540 für die Fluggäste, 18 für die Crew , 4 für Euch = 562
Die die vorher genascht wurden rechne ich jetzt mal nicht mit!
Tolle Geschichte! Liebste Grüße
Rita
Hört sich sehr lecker an!
Ich tippe auf ca. 350 Stk.!?!
Liebe Grüsse!
Ich tippe mal auf 530 Kekse
Ich tippe mal auf 534 Kekse
Guten Abend liebe Jeanny,
Dein Weihnachtsbuch würde ich liebend gerne gewinnen.
Deshalb will ich mal schätzen und vorab ein bißchen rechnen:
für die Passagiere bei Rückflug:518 Plätzchen, wenn du und Angelika auch jeweils ein Päckchen nehmt :-) mit Crew inklusive Jenny und Jessy 18 P. mehr , also 536 P.
Aus dem Ofen sind sicher ein paar mehr gehuscht, 8 Plätzchen für euch vier Bäckerinnen zum Probieren plus evtl für Paradiesmitarbeiter ( wie Ron und Marie)
mindestens 4 P. oder ein paar mehr.
Ist ja ein bißchen wie Textaufgabe rechnen in der Schule…
liebste Adventsgrüße
Simone
Ich sag 555 :)
Liebe Grüße
Tanja
300
Tolle Bilder, tolle Rezepte! Ich würde das Buch so, so, so gerne gewinnen :)
Achso, die Zahl sollte man schon mitliefern ;) Ich sage 493 ;)
ich sage mal 532 :-) wirklich tolles video !
ich schätze mal 512 kekse.
meine schwester ist gerade auf den malediven, deine bilder kommen mir sehr bekannt vor…
viele grüße,
sabine
Hallo Jeanny!
508 Kekse für die Passagiere.
522 inkl. Flugbegleiter und Piloten.
526, wenn Ihr für Euch auch noch ein Tütchen gepackt habt!
Tolle, tolle Fotos! Zwar möchte ich dieser Tage lieber im tiefen Schnee stecken, aber bei dem Regenwetter würde ich auch die Malediven nehmen….!
Astrid
http://www.slowmoment.wordpress.com
Mhh ich denke jetzt mal …. So pie mal Daumen……um die 340 ;)
Ich sage Flug 767 …genauso viele Kekse !
Ein schönes Weihnachtsfest und alles Gute für das Jahr 2015
Barbara
650 Stück
Puh wie schwierig.. würde sagen 269 :)
ich denke es sind 750 Kekse :-*
885 Stück, wenn jeder ein kleines Tütchen kriegen soll! :-) ich will auch welche… In genau dem Flieger, allerdings auf dem Hinweg!! Bütte, bütte!
Ich tippe auf 520 Stück je 260 pro Sorte
Ich schätze ca. 480 Kekse sind da auf die Reise gegangen :-)
Lg. Irene
http://www.moliba.blogspot.com
Ich tippe bei “sehr sehr sehr vielen” für alle an Bord, also schöne 777 Stück. Bordcrew nicht mitgerechnet :-)
300
Ich tippe mal auf 721 Plätzchen!
Ich schätze 555 ;)
Würde mich ja sooo über eines deiner Bücher freuen, sollte es nicht klappen stehn sie auf der Wishlist für meinen Burzeltag nächstes Jahr im Februar :)
Mhm, war noch nie gut im schätzen… Ihr lasst doch nichts anbrennen und backt lieber ein paar mehr, für Crew & Kollegen & Kurumba-Freunde. Also, rein gebacken: 634 Plätzchen. Fragt sich nur, wer die übrigen bekommen hat :-)
Ich schätze 490 leckere Kekse habt ihr gebacken!
Ich schätze 600 Plätzchen
Mein Tipp liegt bei insgesamt 490 ohne Crew und mit Condor-Crew ca. 543 Stück.
LG
538 Kekse habt ihr gebacken! Hätte auch gerne probiert.
mein tip : 518 kekse
Meine Töchter und ich wir tippen auf ca. 490 Kekse die ihr gebacken und verteilt habt. Ich backe jetzt die Walnuss Küsschen!
888 Glückszahl
Ich schätze mal so 550 Plätzchen. :-)
Hm ich würde auf 460 Plätzchen tippen – die sicher ratzfatz aufgegessen wurden :-)
Hallo,
ich tippe auf 800 Plätzchen und bin ganz gespannt auf deine Auflösung!
Ich tippe auf 590 Plätzchen
1113 :)))))
Hallo Ihr Lieben,
Wow…tolle Fotos…leckeres Rezept…
Mein Tipp: Ihr habt 1001 Condor coconut cookies gebacken
Ich schätze, dass ihr insgesamt 400 Plätzchen gebacken und verpackt (wow) habt.
Lg Heike
Ich tippe auf 582 Kekse :)
Ich tippe mal 1111!!LG
Ich tippe auf 518,wenn man die crew mit reinrechnet dann 538 kekse :)
Hallöchen!!
Ich schätze mal 633 Plätzchen :)
Lieben Gruß,
Heike
Oh wie cool ist das denn, tolle Bilder tolle Impressionen.
Ich tippe auf 530 Kekse
Liebe Grüße
Dragana
… Ich hofe doch es waren 535 Stück ;)
Hallöle,
ich tippe auf 515 leckere Plätzchen.
Liebe Grüße
Fritzi
Moin! Klasse Sache! Wir tippen mal auf 528 Kekse. :) Liebe Grüße Petra und Michael
668
Ich schätze 724
532!
Ich tippe auf 600 Plätzchen :)
580 Kekse.
;)
knutschis
Dani
Die Bilder sind wirklich ein Traum, da würde ich auch gerne mal Urlaub machen :-)
Ich schätze ihr habt 540 Plätzchen gebacken (270 Tütchen).
Viele Grüße
Tina
Fernweh und Kekshunger. Das ist ja fast schon gemein. Wirklich wie im Paradies sieht es aus und dazu bilde ich mir ein Kekse zu riechen. Ich würde mal sagen, dass ihr insgesamt 796 verpackt habt. Gebacken bestimmt mehr, denn so lecker wie die aussehen haben es bestimmt nicht alle in die Tüten geschafft sondern mussten getestet werden.
Liebe Grüße
Rebecca
Wunderschöner Auftrag! So macht arbeiten doch Spaß ❤️
560 mein Tipp
Also mindestens 120, aber gute Plätzchen hat man eh immer zu wenig.
Hmmmm, lecker! Ich schätze, ihr habt 640 Plätzchen gebacken.
LG
Johanna
Also ich würde mal tippen, dass ihr 540 Plätzchen gebacken habt, um für jeden Passagier an Bord zwei Kekse zu kredenzen und Adventsstimmung einzuhauchen.
Liebe Grüße,
Miriam
Ich tippe mal auf 378 Plätzchen
520 Stück Kekse, 260 Päckchen!
Och Gottchen die sehen ja soooo lecker aus!! Ich hätte gerne so ein Tütchen bekommen:-)
Hmm.. also ich versuch mal mein Glück und schätze auf 608 :-)
530
Das ist schwer bis schwierig; ich tippe 532
Meine liebe Jeanny .. ach ich liebe Deine Bilder von den Malediven .. im vergangen Jahr ( Kurumba ) waren sie schon so wundervoll <3
Da Ihr fleißigen Bäckerinnen je Tütchen 2 Cookies verpackt habt. Eine Langstrecken Maschine von Condor ( schwierig zu schätzen welche von den drei im Einsatz befinden ihr hattet ) und ich leider auch nicht sagen kann ob der Flug ausgebucht war, nehme ich den Mittelwert und denke es waren runde 500 weil es such so besser zählen lässt <3
Lg Stephie
573 ganz wild getippt
lieben Gruß, Lee
Ich sage 418Plätzchen!
Ich tippe auf 308 Plätzchen!
Grüssle Adriane
Schönes Video
Ich schätze um die 555 Plätzchen.
Ich würde sagen es sind 524 :)
Ich denke, es waren so 580. :)
Also ich würde mal vermuten, dass es die Crew mit inbegriffen 536 Kekse (also 268 Tütchen) waren. Ich hätte dann vermutlich noch ein paar extra ganz allein für mich gemacht, aber das lasse ich jetzt einfach mal außen vor ;-)
Tolle Idee, das sieht so richtig schön weihnachtlich aus. Da wäre ich ja wahnsinnig gerne mit geflogen :-)
Liebe Grüße und noch eine schöne Vorweihnachtszeit!!
Da will ich hin :-) Cookies………….Palmen und das Meer……………und wer bringt mich da hin………………..CONDOR 279 Kekse
Das sieht nach einem tollen Urlaub aus.
ich glaube es waren 950 Kekse die ihr gebacken habt.
LG Anne
Tolle Aktion, da wäre man gerne Passagier gewesen – ich tippe auf 666 Kekse :)
Ich tippe auf ca. 660 kekse :D
ich tippe auf 523 platzerl… so gerne möchte ich dein buch weil syl diesen beitrag in ihrem facebookaccount gepostet hat und ich diese plätzchen sofort noch backen möchte….. dein backbuch habe ich ja aber dein platzerlbuch fehlt noch…. lg und hab tolle weihnachten liebe jeanny
Was für ein tolles Video! Ein wirklich schönes Resort und erst die Landschaft mit diesen wunderbaren Farben. Eine tolle Aktion, da haben sich die Fluggäste sicherlich gefreut.
Mein Tipp: 608 Plätzchen
Liebe Grüße
ich denke es waren 650 kekse
ich sage 900
Wow, traumhafte Urlaubskulisse!
Und die Kekse sehen köstlich aus. Da rätsel ich doch gerne fröhlich mit und sage 999 Cookies. In so einen Condorflieger passen schließlich viele hungrige Keksesser ;)
Viele Grüße,
Bine.
Ich denke es waren 525 Kekse, pro Person von jeder Sorte ein Keks. :)
Liebe Jeanny,
Ein toller Film, da kommt Condor richtig sympathisch rüber…
Die Krönung seit natürlich Ihr, echt super!!!
Die Malediven sind sotraumhaft schön und die Fotos zum dahinschmelzen.
Ich tippe mal auf 600 Plätzchen.
Herzliche Grüße,
Sabine
Ach wie lecker und fein!!
Ich denke ihr werdet 730 Cookies gebacken und verpackt haben….
Und freu mich immer wieder über den schönen Blog!!
Liebe Grüße
aus bremen
Ich tippe mal so an die 560-600 Kekse dürften es schon gewesen sein.
Mei, wie lecker das klingt – die Kokosmakronen werde ich auf jeden Fall nachbacken!!! Insgesamt habt ihr 536 Condor Cookies gebacken, da natürlich die Crew auch was abbekommen hat!
hm also condor fliegt mit einer boing, die müsste so um die 250 sitzplätze haben. wenn die alle besetzt waren und jeder 2 plätzchen bekommen hat, sind das schonmal 500. Ich behme aber an es wurde zwischendrin genascht und ihr habt mehr gemacht :-) Ich tippe auf 618 ;-)
Liebe grüße!
500 Plätzchen ;-) LG
Leckomio sind das tolle Bilder! Wir tippen auf 515 plätzchen :)
583 :)
538?…daumendrück…tolle Aktion,da wäre ich gern mitgeflogen…
1111 schätze ich
518Cookies
480
Oh, wie toll Rezepte werde ich bestimmt noch vor Weihnachten ausprobieren, schätze es waren 639 Plätzchen
LG
Ich tippe auf 329 Tüten gleich 658 Kekse!!
LG
Heike
Das ist ja eine tolle Aktion gewesen! An so einer Traumkulisse würde ich auch gern mal backen!
Ich schätze, Ihr habt insgesamt 600 Kekse gebacken.
Was für ein tolles Video – wunderschöne Insel & Fernweh inkl…
Ich schätze ihr habt 555 Plätzchen gebacken.
Nun drücke ich mir selbst die Daumen…
Danke
220 einzelne Plätzchen ergibt 110 Tütchen. Gratuliere!! Sehr nette Aktion
Ich schätze 580 :)
Ich tippe auf 518 Kekse!
LG Claudia
Ein echt schönes Video, jetzt habe ich Fernweh. :)
Ich schätze 580. Viel Glück an Alle!
Ich tippe auf 518, bzw. 490 Plätzchen, wenn nur die für die Gäste gezählt werden Und je nachdem ob ihr mit der 767 Version1 oder 2 geflogen seid.
Gruß scrapkat
Oh was für Bilder, so schön. Ich tippe auf insgesamt 536 Plätzchen in 268 Tütchen, wenn denn auch die Crew Plätzchentüten bekam. Sollten nur die Reisegäste Tütchen bekommen haben, habt Ihr 518 Plätzchen verpackt.
Vorweihnachtliche Grüße Rike
Ich schätze so 765 lecker Kekse!
Ich schätze mal 280.
Ich mache gerne mit und tippe auf 450 Plätzchen.
Schönes Weihnachtsfest
die Eurydike
ach das hat schon eine Dame vor mir geschrieben dann 364 Tüten und 728 Cookies ;-)
520 Kekse? Ach wie schön die Bilder von den Malediven!
ich denke 360 Tüten = 720 Cookies und Fernweh hab ich sooooooooooo sehr ….bei solch einem Traumreiseziel ..wünsche alles Liebe zu Weihnachten ….LG, Mary
ich sage 760 :)
Ich tippe auf 554 Plätzchen + ein paar, die Ihr gleich vernascht habt!
Tolle Fotos, die machen richtig Sehnsucht nach Sonne, Strand und Meer… oder auch mehr…
Liebe Grüße
Tanja
Also ich schätze es waren 2000 Cookies. Die hören dich soo lecker an, hatte eigentlich heute etwas anderes vor, aber nun muss ich backen.
Was für ein toller Trip, seufz!
Liebe Grüße und an alle ein wunderschönes Weihnachtsfest, Petra
Mein Tipp: 524 Kekse!
LG
Miriam
Ich tippe 360 Fluggäste á 2 leckere Plätzchen macht dann insgesamt 720 Plätzchen, die ihr am Ende eurer Traumreise gebacken habt :-)
Ach so, ich hatte auch beide zusammengerechnet… Wenn es nur um die Cocos-cookies geht schätze ich ~500.
Nein, beides zusammen. Alle alle alle Kekse :)
Aah, ok, dann hatte ich es doch richtig verstanden beim ersten mal. :)
Na dann wie gesagt 1000 (:
(Kommentar dazu gibts ja weiter oben schon von mir, sorry dass jetzt so zweigeteilt, hatte den grade nicht gefunden zum antworten… )
Ich bin gespannt wie viele es wirklich waren! :)
Ich vermute 504 Kekse für die Passagiere an Bord :)
Hallo Jeanny,
einen traumhaften “Ausflug” habt ihr gemacht, ich will auch!
Ich vermute ihr habt 280 Condor Coconut Cookies gebacken.
Herzliche Grüße, Ann-Cathrin
Ich tippe mal auf 567 Plätzchen insgesamt.
Wow, wie traumhaft! <3
Ich tippe auf ~500 Tütchen mit insgesamt ~1000 Cookies.
Ich tippe auf insgesamt 780 Kokos- und Walnuss-Plätzchen und würde auch gern mal wieder die Sonne sehen :-)
Lieber Gruß!
Ohne Crew schätze ich 518 Plätzchen. Mit Crew 536.:-)
Oh Wahnsinnig schön sieht das auch, würde auch gerne mal da hin fliegen….seuftz. Ich schätze ihr habt 195 Säckchen mit je zwei Keksen gemacht.
Alles Liebe
Alex
Ooohhhh die Malediven!
Das letzte Paradies für mich <3
Kekse hatte ich bisher auf dem Heimflug noch keine, ich schätze mal, ihr habt so 222 Kekse gebacken und verschenkt…
Liebste Grüße
Janna
Hm, lecker! Ich schätze 443…
Mit Crew schätze ich 536 Kekse, ohne Crew 518 Plätzchen.
Ich probiere jetzt erstmal das Kokosmakronenrezept aus…;-)
Ich tippe auf 540 Plätzchen! (Super tolle Malediven Fotos :))
Ich tippe mal auf 305 Plätzchen <3.
Hi!Ich würde mal schätzen ihr habt 500 tüten mit 1000 Plätzchen verpackt? Lieben Gruß und *daumendrück*
Ahso wenn es nur um die cookies geht dann halt da auch nur 500!hatte die anderen mit eingerechnet ;)
750 Cookies!!
Ich schätze mal um ca. 260 Tüten á 2 Cookies: sind 520 Cookies (beide Sorten zusammen gerechnet :-)
mein Tipp ist 238
375
Liebe Grüße
Uli
530 Plaetzchen ☺️
Ich sage 408 :)
Ich vermute 267
Ich tippe auf insgesamt 480 Plätzchen
500 Stück
Hallo Jeanny,
da gebe ich doch schnall mal einen Tipp ab. Dieser lautet: 534 Cookies.
Liebste Grüße von Lixie
120? :-P
ich schätze 292 Plätzchen. Tolles Backziel :)
LG Conny
ich denke 288
Ich tippe auf 150 Plätzchen und ich kriege gerade richtig doll Fernweh :).
liebe Grüße,
Melanie
437 Kekse
So schön. möchte gerne mitmachen
Ich schätze mal 226
355
Ich glaube 725 Plätzchen