Apfel Kanelbullar Rezept – schwedische Zimtschnecken, Kanelknuter oder Zimtknoten im Herbstgewand. Denn sie haben Äpfel im Gepäck. Fast so, als seien Zimtschnecken und versunkener Apfelkuchen eine kleine, geheimnisvolle Liaison eingegangen. Wenn Ihr mich fragt: mit schmonzettenwürdigem Happy End. Gleichzeitig mit…
Kanelbullar-Kissen oder auch Zimtschnecken vom Blech Rezept
Ich bin so froh, mich an dieses schwedische Kanelbullar-Kissen oder auch Zimtschnecken vom Blech Rezept gewagt zu haben. Wobei wagen missverständlich formuliert ist, das Backrezept mit Hefeteig ist nicht kompliziert und sonderliche mutig muss man auch nicht sein. Es stand…
Rezept für Erdbeer-Schnecken mit Erdbeer-Füllung – strawberry filled rolls
Es folgt ein Rezept für Erdbeer-Schnecken, aus denen dann ganz schön dicke, flauschige Hefeschnecken mit Erdbeerkompott-Füllung wurden. Nicht, dass es mich stören würde, im Gegenteil, aber: Hefeteig scheint sich wohl zu fühlen, wenn man im Erdbeerfüllung einverleibt. Wir Erdbeerfans können…
Rezepte, für die man Trockenhefe einsetzen kann
Trockenhefe scheint wie Mehl zum kostbaren Gut avanciert zu sein. Nie zuvor sah ich Hefe ausverkauft, halleluja. Für diejenigen, die jetzt also anscheinend sehr viele Trockenhefe zuhause haben, dachte ich: hier ein paar Hefeteig–Rezept-Inspirationen von mir, was Ihr mit Trockenhefe schönes…
Rezept für Zimtstern-Hefezopf mit gebrannter Mandel-Füllung – cinnamon star bread recipe
Ich hätte ja nichts dagegen, wenn mich jemand zum Adventsplausch und -schnack einladen und so ein Zimt-Hefegebäck-Stern mit gebrannte Mandel-Füllung auf den Tisch stellen würde. Ich verspreche: ich würde auch nicht viel sagen, stumm nicken und ein Zimtstück nach dem anderen abzupfen….
Rezept für fluffige dicke Apfel-Nuss-Schnecken – apple nut rolls recipe
Apfelzeit ist so was von Herbst-Backzeit. Ich liebe einfach alle Rezepte mit Apfel, es ist einfach so. Apfelkuchen, Apfel fritters, Apfelmus, Apple Pie, Apfelpfannkuchen, Apple Crumble, Apfeltaschen, und und und. Eventuell finde ich zudem, dass sie ein ziemlich guter Tischnachbar…
Rezept für einen superleckeren Zimt-Hefekranz mit Espressoglasur – Kaffeekranz fürs Kaffeekränzchen
Was ist besser als Kaffeekränzchen? Richtig, ein ganzer Kaffeekranz in Form dieser riesig großen Zimtschnecke als Hefekranz. Und weil zu jedem ordentlichen Kaffekränzchen Kaffee dazu gehört, habe ich diesen gleich mal mit eingebaut. Nicht nur in der Zimtfüllung sondern auch…
Ein Rezept für Möhrenkuchen Zimtschnecken – carrot cake cinnamon rolls
Wie oft ich die Überschrift dieses Blogposts umgeändert habe… ich war schon ganz wuselig. Sind es Cinnamon rolls mit Karotten? Möhrenkuchen Zimtschnecken? Carrot cake cinnamon rolls? Carrot cake Kanelbullar? Was würde Bugs Bunny nun tun? Ich vermute mal, dem wäre…