Obacht, hier folgt ein Cheesecake Dessert Rezept, von dem ich behaupten würde, es sei das beste Dessert Rezept das je via Löffelchen zwischen meine Zähne gelangte. Ein Mousse au Cheesecake, eine luftige Käsekuchen Dessertcreme mit Himbeerchen und selbstgebackenen Löffelbiskuits. My…
Honig Bananen Muffins mit Himbeeren und Honigglasur: ein einfaches Rezept aus dem Vorratsschrank
Nach einer einwöchigen Pause komme ich heute wieder mit diesem feinen Rezept für einfache Honig Bananen Muffins. Die haben mich so erfreut, dass ich gleich vier Stück davon zum (zweiten) Frühstück verspeiste, bevor sie jemand anderes zu Gesicht beziehungsweise zwischen…
Magic cake – der magische Kuchen: ein Teig, drei Kuchenschichten, hexhex!
Wer hat sich nicht als Kind gewünscht, zaubern zu können? Oder zumindest irgendjemanden wie die Fee, den Weihnachtsmann, Bibi Blocksberg, Andromeda vom fernen Stern Galaktika oder ein vierblättriges Kleeblatt zu treffen, die eine erfüllende Antwort auf die berühmte “Wenn Du…
Hitzefreier Melonenkuchen
Zugegebenermassen: “Ich habe heute leider KEIN Rezept für Dich”, das ist ein Satz, den man auf einem Foodblog nicht häufig hört. Ich habe mir einfach selber hitzefrei erteilt, dem Backofen gleich mit, dem Herd natürlich auch. Statt dessen hier auf…
Saftigster Mandelkuchen, mal schwedisch und zweifelsohne der einfachste Kuchen überhaupt
Ich flunker nicht. Diesen feinen Kuchen hier, den kriegt JEDER hin. Keine Ausrede. Noch nicht mal “hab keinen Mixer” kann hier Ausweichargument werden, denn dieser Kuchen aus dem schönen skandinavischen Traumland wird mit der Hand gerührt. In einer Schüssel. Mit…
Blaubeerkuchen mit ganz schön viel Zitrone – oder ist es ein Zitronenkuchen mit Blaubeeren?
Unsere kleine “Da-Steht-jeden-Freitag-Napfkuchen-auf-dem-Küchentresen”-Tradition tut so gut. Nicht nur aus Gründen des süßen Hungers, ich liebe es, einfache Kuchen wie diese wieder neu zu entdecken. Napfkuchen sind nicht fancy und leuchten, sie kommen ohne Peanutbutter und Marshmallows aus. Sie brauchen keine Fähnchendeko…
Himbeeren küssen Crème fraîche küssen braunen Zucker und verschmelzen unterm Ofengrill zu einer ramontischen Liebesgeschichte
Ich bin leider nicht so ein begabtes Accessoire-Mädchen. Liebe meine Kleider und dazu Schuhe, wenn die Tasche dazu passt, habe ich auch nichts dagegen einzuwenden. Aber passende Ohrringe? Gürtel oder Armbänder? Bling und Nagellack? Nicht mein Kiez. Es gibt sehr…
bitte!macht!dieses! KARAMELLEIS – ohne Eismaschine, zwei Zutaten, ein kleines Gefrierfach, ein riesen Traum
Wenn ich Euch sagen würde, Ihr könntet ein sahnig-leckeres Karamelleis zaubern mit nur zwei Zutaten, ein paar Stündchen Wartezeit und einem Gefrierfach – also ohne Eismaschine und Eigelb über Wasserbad schlagen und pipapo – was würdet Ihr sagen? Her mit…