Kennt Ihr das? Manchmal hat man einfach Lust auf einen ganz einfachen Gugelhupf Marmorkuchen. Kein Schnickischnucki, nein, einfach nur seelenwärmendes Kuchenglück in Rührkuchen Form und ein Sonntagskuchen galore. Dann steht er auf unserer Kücheninsel inmitten des Erdgeschosses und wartet auf…
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Tiramisu Marshmallows selber machen – und mein Besuch in Luke’s Diner (juhu)
Heute gibt es hier ein Rezept für echte Tiramisu Fans und auch solche, die sich gerne über dem Feuer oder Bunsenbrenner flambierte, selbstgemachte Marshmallows gepaart mit Schokolade zwischen ihre Kekse klemmen (sogenannte ‘S’mores‘), am Lagerfeuer sitzen und sich mit Freunden Geschichten…
Ein Rezept für Apple Crumble im Apfel – mein Soulfood im Herbst
Kaum etwas flüstert mir so sehr “Genuss an einem kalten Herbsttag mit weicher Strickdecke auf der Couch” ins Ohr wie Apple Crumble. Und wenn es einmal in meinem Ohr feststeckt, fast wie ein kulinarischer Ohrwurm der Gaumenfreuden, muß es auch leider sofort umgesetzt…
Weihnachtlicher Marmorkuchen – mit Schneemann inside
Vorab sei angemerkt, dieser Kuchen trocknete Tränen. Denn: der erste Schneemann der Wintersaison 2012/2013 schmolz und das Kinderherz floss noch schneller als die Schneemann-Residuale dahin und ergoss sich via dicker Kullertränen aus den Knopfaugen meines kleinen Sohnes. Man befürchtet es…
Panforte – ein italienischer Vorweihnachtsgruß von Post aus meiner Küche
Als hätten wir “Postausmeinerküche“-Mädels es geahnt. Das mit dem Schnee, meine ich, dem Wintereinbruch, der die Daseinsberechtigungen für Übergangsmode doch stark ins Wanken bringt. Vom sonnigen Herbst direkt in den Schnee, das macht Laune auf alles, was uns den Winter…
Homemade Marshmallow Herzen – ein kleines Dankeschön. Von einem Traumgewinn, einem Traumrock, bezaubernden Menschen und ganz viel Seide.
Ich beginne heute mit einer Auswahl aus drei Sätzen, die man als Frau unheimlich gerne hört: Ischliebedisch (gerne unter einem Regenschirm im Pariser Sommerregen ins Ohr geflüstert und mit dem glitzernden Inhalt einer SEHR kleinen Schmuckschatulle verdeutlicht) Du bist die…
Tiramisu Brownies Rezept
Dieses Tiramisu Brownies Rezept schickte mir ja der Himmel. Zur Feier des Überstehens des längsten Januars, den es je gab, beispielsweise. Oder weil der Nebel draußen ganztägig meine Hansestadt verschluckt hat. Zuletzt auch ein bisschen, weil ich in der untersten…
Einfaches Lebkuchen Schokotrüffel Rezept
Gestern blieb der Backofen kalt, hatte nach den ersten Plätzchensausen Lust auf dieses ziemlich einfache Lebkuchen Schokotrüffel Rezept. Der Mensch lebt nicht vom Keks allein. Gibt schließlich noch selbstgemachte Pralinen, die auf der Zunge zergehen. Lebkuchen Schokotrüffel Rezept – was…
Weihnachtliches Lebkuchen Marmorkuchen Gugelhupf Rezept im Nissedør Elfenstil
Gestern habe ich dieses weihnachtliche Lebkuchen Marmorkuchen Gugelhupf Rezept gebacken und über Nacht haben da Elfen eine Tür in meinen saftigen Gewürzkuchen gezimmert? Ich meine: dürfen die das? Bin ich jetzt Vermieterin? Ich vermute, sie dürfen, denn: Die Nissedør-Tradition, ursprünglich…
Zitronen Ausstechplätzchen Rezept – Weihnachtsplätzchen im Weihnachtskranz Look
Hohoho, ein Zitronen Ausstechplätzchen Rezept oder auch Weihnachtsplätzchen, die im Weihnachtskranzlook daher kommen. Denn zwischen all den Lebkuchengeschmacklichen Weihnachtsgebäcksorten in dieser Jahreszeit wollte ich auch mal büschn was frischeres mit Zitrone in die Keksdose packen. Zitronen Ausstechplätzchen Rezept – Weihnachtsplätzchen…
Cheesecake Brownie Kuchen Rezept mit Dulce de Leche
Dieser Cheesecake Brownie Kuchen mit Dulce de Leche war gestern unser Sturmkuchen. Während sich der Brownie im Ofen befand, wurden noch schnell Pflanzen von der Terrasse gerettet und Stühle gesichert. Irgendwie auch gemütlich, wenn draußen der Wind pfeift. Cheesecake Brownie…
Einfaches Dulce de Leche Rezept aus dem Ofen
Dieses einfache Dulce de Leche Rezept aus dem Ofen ist ein wahrgewordener Karamelltraum. Der lateinamerikanische Aufstrich (übersetzt etwa “Süssigkeit aus Milch”) ist ab und an auch fertig im Supermarkt erhältlich, aber man kann ihn auch schnell selber machen. Nun gibt…