Rezept für erfrischenden Kiwi Smoothie mit Zespri SunGold Kiwis (enthält Werbung)
“A SunGold Kiwi a day …” oder wie hieß dieses Sprichwort noch gleich? Das Potenzial dazu hätte diese goldene Kiwi-Variante auf jeden Fall, denn halleluja: Vitamin C, Antioxidantien, Ballaststoffe, Kalium…
Rezept für Himbeersahne-Windbeutel – raspberry cream puffs
Diese kleinen, mit Himbeersahne gefüllten Windbeutel aus Brandteig haben mir heute den Nachmittag versüßt. Echt wahr. Wie kann so was kleines einfaches so glücklich machen? Ähnlich wie beim Hefeteig gibt es…
Ich starte den Tag zart mit diesem Rezept für Crêpes mit Haselnusscreme, Erdbeeren und Banane – und Liebe (enthält Werbung)
“Moin moin” (wie man hier in Bremen so schön sagt und das nicht nur morgens), es gibt hier heute ein Rezept für Crêpes mit cremiger Milka Haselnusscreme-Füllung, Erdbeeren, Banane und Puderzucker….
Rezept für selbst gemachte Burgerbrötchen – Hamburger Buns
Heute ist wieder Burgerabend und seit ich vor vielen Jahren zum ersten mal die Burgerbrötchen selber herstellte, mag ich leider keine gekauften mehr essen. So, jetzt ist es raus. Mit…
Rezept für Erdbeer Streuseltaler aus Hefeteig mit Quarkfüllung – strawberry streusel brioche buns
Erdbeeren überall! Ich habe so viele Erdbeerrezept-Ideen gerade, dass ich beim Aufwachen ein ernsthaftes Entscheidungsproblem hatte. Diese Frage war wirklich das allererste, an das ich heute morgen dachte: was backe…
Rezept für luftigen Zitronen Angel Food Cake – lemon angel food cake recipe
Dieses einfache Rezept für Angel Food Cake hält einfach, was es verspricht: es ist ein himmlisch luftiges, softes Kuchenvergnügen. Wolkengleich, Kissengleich. Engel würden ihn als Mitternachtshupferl neben dem Bett auf…
Rezept für einfachen leckeren Erdbeerkuchen aus Rührteig mit Zuckerkruste und Mandeln – simple strawberry cake
Mein erstes Erdbeer-Rezept in diesem Jahr sollte ein kleener, einfacher Erdbeerkuchen werden. Was fürs Herz. Und für die Terrasse, nicht zu groß, weil die Sache mit dem Besuch ja gerade Corona…
Rezept für Rhabarber Crumble
Ich hatte kürzlich bei meinem Rhabarber-Käsekuchen-Streuselkuchen–Rezept ja bereits angedeutet, die Rhabarbersaison nicht ungenutzt davon kommen zu lassen. Und tadaaaa was hat mir der Osterhase gebracht und mich fast dazu ermuntert,…
Rezept für Rhabarber Quark-Käsekuchen mit Streuseln – rhubarb crumble cheesecake
Guten Tag, Rhabarber, da biste ja wieder und Dein 2020er Debüt und Generalprobe für weitere Rhabarberfreuden war genau dieser Streusel-Käsekuchen mit Quark und Rhabarber. Bestanden mit Bravour. Seit ich Dich…
Einfaches Rezept für fluffige Chocolate Chip Pancakes
Was haben wir uns gerade unser Soulfood verdient. Echt wahr. Als hätten wir es nicht schon immer geahnt: Pancakes oder Pfannkuchen oder auch Crepes sind nicht nur fürs Wochenende und…
Rezepte, für die man Trockenhefe einsetzen kann
Trockenhefe scheint wie Mehl zum kostbaren Gut avanciert zu sein. Nie zuvor sah ich Hefe ausverkauft, halleluja. Für diejenigen, die jetzt also anscheinend sehr viele Trockenhefe zuhause haben, dachte ich: hier…
Rezept für kleine Mandel Muffins ohne Mehl – Gato de Almendra aus Mallorca mal im Muffin Format
Hier folgt heute ein Rezept für Mandelmuffins ohne Mehl. Gato de Almendra aus Mallorca. Aus Gründen. Corona-Gründen nämlich. “Jeannyyyyyy, wir brauchen Rezepte für Kuchen ohne Mehl” So oder so ähnlich…