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Zucker, Zimt und Liebe

Der deutsche Backblog mit einfachen Rezepten für Kuchen, Pies, Tartes, Cookies, Desserts und kulinarische Reisen

Aktuelle Seite: Start / Archiv für Rezept

Kategorie: Allgemein, Backen, Fruchtiges, Gebäck, Herbst, Kuchen, Pie, Sommer, Sonntagssüß, Tartes 11. September 2016

Ein verstecktes Pflaumen Pie Rezept mit oder ohne Marzipan – plum pie recipe

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Kaum aus den Bergen zurück haben hier sogar schon die Kuchen Alpenformat wie mir scheint, wenn ich mir diesen Pflaumen Pie so ansehe. “Schatz, hast Du die Pflaumen gesehen?” “Ja, die haben sich unter leckerem knusprigen Mürbeteig versteckt.”Dabei muß ich zugeben:…

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Kategorie: Allgemein, Backen, Beeren, Dessert, Fruchtiges, Frühstücken, Mittagessen, Pancakes, Sommer, Sonntagssüß 4. September 2016

Blaubeere Pfannkuchen aus dem Backofen – Blueberry dutch baby Rezept

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Als ich kürzlich nach dem Backen meiner Blaubeere Tarte mit Haferflocken Crunch Blaubeeren in Hülle und Fülle zuhause hatte und meine Instagram Follower fragte, was ich damit wohl am besten anstellen solle, erhielt ich neben einem Ruf nach Pancakes viele tolle Ideen….

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Kategorie: Allgemein, Beeren, Dessert, Eis, Fruchtiges, Sommer, Sonntagssüß, Süßigkeiten 2. September 2016

Einfache Frucht Popsicles – Rezept für Eis am Stiel aus Obst

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Juhu es gibt Popsicles – also Eis am Stiel – aus allen Früchten des Regenbogens, denn “Guten Tag Sommer, wie schön, dass Du noch mal kurz umgedreht hast, um büschn Wärme hier zu lassen”. Wenn ich morgens zum Einkaufen spaziere, fühlt…

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Kategorie: Allgemein, Backen, Dessert, Feste, Fruchtiges, Frühstücken, Gebäck, Sommer, Sonntagssüß 28. August 2016

Zitronen-Hefeschnecken mit Crème fraîche Guss- ein Rezept für fruchtiges sommerliches Hefegebäck

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Halleluja, der Sommer ist zurück und die Lust auf sommerlich fruchtige Rezepte kam gleich als Gratisbeigabe dazu. Die geplanten Schokoladen gefüllten Hefebrötchen mußten also einem sommerlichen Plan weichen und wurden kurzentschlossen aufgrund zufälliger Zitronenanhäufung im Obstkorb zu einem Rezept für…

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Kategorie: Allgemein, Backen, Beeren, Dessert, Fruchtiges, Gebäck, Kuchen, Pie, Sommer, Sonntagssüß, Tartes 21. August 2016

Ein Rezept für Blaubeere Pie mit Haferflocken Mandel Crunch

Blaubeer Pie Tarte mit Haferflocken Mandel Granola Crunch Rezept Backrezept Blaubeerrezept blueberry pie recipe Backen einfache Tarte Obstkuchen Blaubeerkuchen Zuckerzimtundliebe Foodblog Foodstyling Food Photography

Man muß die Blaubeeren ja nehmen, wie sie fallen. Und wenn sie einem beim Obstladen so überaus einladend förmlich vor die Füsse laufen, ist man wehrlos. Mein Plan, noch schnell ein Beeren Pie Rezept oder eine süsse Tarte zu backen, so lange…

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Kategorie: Allgemein, Backen, Cookies, Gebäck, Herbst, Snack, Soulfood 19. August 2016

Rezept für luftige Mandel Amarettini Kekse – das perfekte Gebäck zum Kaffee {enthält Werbung}

Amarettini Cookies Rezept Siemens Home almond cookies Backrezept zuckerzimtundliebe einfach Backrezept Keksrezept easy coffee cookies

‚But first: coffee‘ ist eine geflügelte Redewendung in allen sozialen Netzwerken und heißt so viel wie „nichts geht ohne meinen Kaffee“. Passend dazu und zum bevorstehenden Wochenende habe ich hier ein kleines einfaches Rezept für ein sehr klassisches italienisches Kaffeegebäck: Amarettini…

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Kategorie: Allgemein, Backen, Cheesecake, Dessert, Fruchtiges, Gebäck, Kuchen, Sonntagssüß 14. August 2016

Faule Weiber Kuchen Rezept – ein Quark Käsekuchen mit Mandarinen Kuchenklassiker

Faule Weiber Kuchen Quark Kaesekuchen Rezept german cheesecake Kuchenklassiker Zuckerzimtundliebe Foodstyling

Faule Weiber Käsekuchen, das ist für mich einer DER Kuchenklassiker auf deutschen Kuchentafeln schlechthin. Wer kennt ihn nicht, den guten alten Quark Käsekuchen, der vermutlich meine Leidenschaft für Cheesecakes entfachte? Ich kann mich an kaum ein Fest in unserem Dorf erinnern,…

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Kategorie: Allgemein, Backen, Dessert, Fruchtiges, Gebäck, Kuchen, Schokoladiges, Sonntagssüß, Soulfood 7. August 2016

Rezept für Bananenkuchen mit Schokoladen Erdnussbutter Ganache – banana cake with chocolate peanut butter ganache

Bananenkuchen Rezept mit Erdnussbutter Schokoladenganach was ist ganache wie macht man ganache einfaches kuchenrezept mit Banane und Schokoladentropfen von Zuckerzimtundliebe banana cake with chocolate ganache and peanut butter swirls

Das klingt in der Überschrift ja schon fantastisch, aber Bananenkuchen mit Schokoladen Erdnussbutter Ganache Rezept ist nur die halbe Wahrheit. Denn spontanerweise habe ich dem saftigen Prachtexemplar von Kuchen noch Schokotropfen hinzugefügt. Hier wird nicht gekleckert, sondern schokoladig geklotzt. Man…

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Kategorie: Allgemein, Dessert, Fruchtiges, Gebäck, Reisen, Sommer, Sonntagssüß, Soulfood 31. Juli 2016

Ein Rezept für Marillenknödel mit Pistazie und eine ziemlich fantastische Zeit im Meraner Land mit #meetmerano

Marillenknödel Rezept mit Pistazie Apricot dumplings recipe Südtirol Aprikose Quarkknödel Zuckerzimtundliebe foodstyling meetmerano

Liebes Meraner Land, lass uns doch einfach heiraten. Genug Dates hatten wir ja mittlerweile schon und das allerschönste an unserer Liebe ist: es wird nienienicht langweilig zwischen uns. Meetmerano, das ist sonnenverwöhnt in der Stadt vor Palmen sitzen und auf die…

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Kategorie: Allgemein, Backen, Beeren, Fruchtiges, Gebäck, Kuchen, Picknick, Sommer, Sonntagssüß, Soulfood 24. Juli 2016

Mein Marmeladen Swirl Kuchen Rezept – jam swirl pound cake recipe

Marmeladen Swirl Kastenkuchen Rührteig Jam swirl loaf poundcake recipe Backrezept einfache Kuchen leckerer Kuchen Sommerrezepte sommerkuchen Picknickrezept backen backblog

Ich habe eine freudige Kuchenmitteilung zu verkünden: der nach Zimtschnecken schmeckende Zimtschneckenkuchen, ja der allseits beliebte und wohl meist nachgebackene Kuchen meines Blogs, ist soeben großer Kuchenbruder geworden. Frisch aus dem Ofen geschlüpft ist gerade nämlich dieser Marmeladen Swirl Kastenkuchen und wie…

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Kategorie: Allgemein, Beeren, Dessert, Fruchtiges, Frühstücken, Mittagessen, Pancakes, Schokoladiges, Snack, Sommer, Sonntagssüß, Soulfood, Süßigkeiten 17. Juli 2016

Kakao Pancakes mit Himbeeren, Sahne und Schokosauce

Kakao Schokoladen Pancakes Rezept cocoa pancake Pfannkuchen recipe Zuckerzimtundliebe Foodstyling Food Photography Himbeeren Schokoladensauce raspberries Frühstück Brunch Mittagessen der beste Pfannkuchen Foodblog

Lasst uns über Kakao Pancakes sprechen. Oder über Pancakes im generellen, das wäre ja schon mal ein Anfang. Der beste Anfang nämlich, den für mich ein Wochenendmorgen haben kann, obgleich ich ans Bett gereichte Pfannkuchen zwischen Montag und Freitag sicherlich auch…

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Kategorie: Allgemein, Backen, Dessert, Fruchtiges, Gebäck, Kuchen, Picknick, Pie, Sommer, Sonntagssüß, Tartes 10. Juli 2016

Sommerliche Steinobst Tarte – eine Galette mit Nektarinen, Pflaumen, Aprikosen, Pfirsich und Kirschen

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Ich befürchtete kurz NACH dem Backen dieser supersaftigen Sommer Steinobst Galette Tarte, Kirschen könnten vielleicht offiziell gar nicht zu Steinobst gehören und sah mich schon ein bisschen in einer Quizshow: “Frau Horstmän, zu welcher botanischen Familie gehören Kirschen?” Und die Antwort…

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Herzlich Willkommen!

“About
Hello! Ich heiße Jeanny, ich bin Foodbloggerin und Kochbuchautorin, Kuchenenthusiastin, kulinarisch Reisende. Viel Freude mit meinen Rezepten für Kuchen, Desserts, Torten, Tartes, Pies und Stullen. Außerdem hier zu finden: Fernweh-Futter für kulinarische Reisen.

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