Pistazien-Minz-Eis… La dolce vita oder so schmeckt der Sommer – auch ohne Eismaschine
Ich habe immer noch keine Eismaschine. Alles, was ich für eine solche – gerne schon mit Kompressor und schnickischnack – in meine Spardose werfe, purzelt da irgendwie ganz schnell wieder…
Jam drops – kleine very berry süße Marmeladenkekse oder: Postausmeinerküche, Teil 2
Nicht, daß uns unser kleines süßes Projekt Post aus meiner Küche nicht ohnehin schon das Leben so sehr versüßen würde. Und wir Mädels Clara, Rike und ich uns seit Wochen…
Kokos-Scones mit Erdbeeren und Schokoladenstücken
“Wer hat die Kokosnuss, wer hat die Kokosnuss, wer hat die Kokosnuss geklaut?” Dieser alte Kindergarten-Gassenhauer begleitet uns jetzt schon seit fast drei Jahren. Er ist des Kindes Ohrwurm of…
Ein Traumdessert – ofengeschmorte Vanille-Himbeeren, die in Meringue-Sahne baden.
Ofengeschmorte Himbeeren, die in Meringue-Sahne baden also. Soso. Ofengeschmorte Himbeere müßte man mal sein. Entschuldigt bitte, ich bin gerade wohl ein bisschen Dessert-high und befinde mich mit meiner kleinen Familie…
News: Shoot the Food – Foodfotografieworkshops
Oft werde ich gefragt, wie ich fotografiere und wo und womit. Ich bin eigentlich ja gar keine Fotografin, nur die kleene Jeanny die irre gerne backt und hobby-fotografiert und habe…
Miniatur Orange-Ricotta-Gugelhupf – kleine süße italienische Dinger “Torta della Nonna” style
Warum ist eigentlich alles so süß, was “in klein” daher kommt? Babies, Welpen, Schokoriegel, Autos, Gugelhupfe. Ganz automatisch spitze ich bei Begegnungen mit Miniaturformaten den Mund, neige den Kopf leicht…
Ein beeriges Frühstück – berry sweet mornings mit Jeanny und dem Sister Magazine
“Ja, ja, ja” tippte ich sofort und wie wild in die Tastatur, als mich die liebe Thea im März fragte, ob ich nicht Lust hätte, für Ausgabe 2 des digitalen…
Erdbeer-Schokolade, mal anders
Obst in Schokolade dippen ist ja ein bekannter Dessert-Sport. Dafür Bananen, Erdbeeren, Himbeeren, einfach unter Schokoladenbrunnen halten, schokoliertes Obst auf Spieße spießen oder ins Fondueschälchen stippen. Dann eventuell noch in…
Erdbeer-Blaubeer-Cobbler, dazu: ein Song
“The Supremes! Jeanny, heute abend spielen die Supremes”. Ah, die Supremes… Während meine Freundin dank musikliebender Eltern sofort sämtliche Farb-/Frisuren- und Kleider-Details aller Supremes-Plattencover vor Augen hat und losswingt, suche…
Kalter ‘A. Eight’ Pfefferminz-Hund und weiße Cranberry Schoko Crossies – Post aus meiner Küche
Postausmeinerküche, endlich ist es so weit. Die erste Runde wird in die Tat umgesetzt und wir drei Postmädels sind ernsthaft freudig aufgeregt, was wir innerhalb der ersten Tauschrunde zum Thema…
Schnelle, leckere Rhabarber handpies
Überall blitzen sie uns gerade entgegen die hübschen roten Rhabarber-Sträuße. Aus dem Garten, am Markt, aus den Frauenzeitschriften im Kochressort. Tolles Gemüse! Schön säuerlich und auch wenn man daraus etwas…
Stulle der Woche: Das Bounty-Brot mit selbstgemachter Kokosbutter, Erdbeeren und Schokoladensauce
Meuterei auf der Bounty. Ging es damals eigentlich um eine Stulle? Objekt der Begierde: eine Stulle mit selbstgemachter Kokosbutter, auf welcher Erdbeeren tapfer auf ihren Einsatz warten und sich noch…