Obst in Schokolade dippen ist ja ein bekannter Dessert-Sport. Dafür Bananen, Erdbeeren, Himbeeren, einfach unter Schokoladenbrunnen halten, schokoliertes Obst auf Spieße spießen oder ins Fondueschälchen stippen. Dann eventuell noch in Nüssckens wälzen und genießen, alles wundervoll.
Hier eine Variante für Menschen wie mich, die von Schokoladenerdbeeren einfach nicht genug kriegen können: Die etwas andere Schokoladentafel mit Erdbeeren. “Quadratisch praktisch gut” kann gegen diesen Gebirgszug aus frischen Erdbeeren und bestem Schokoladenüberzug leider einpacken. Ich zitiere hierzu meine Lieblingsswanni: “das ist die WAHRE Yogurette, oder?”. Ja!
Es spricht übrigens überhaupt nichts dagegen, diese Schokoladenstücke an einem lauen Sommerabend eisgekühlt zu einem Plausch über europäische Königshäuser und amerikanische Schauspiel-Beaus mit der besten Freundin sowie zu einem schönen Glas Rotwein zu servieren. Dazu: Lichterketten, Kerzen, zirpende Grillen. Und genau so wenig spricht dagegen, dies statt mit Erdbeeren mal mit anderem Lieblingsobst zu versuchen. Beispielsweise in Form einer hübschen Blaubeer-Schokolade oder gar mit gemischtem Obst.
Die Idee hatte ich verpinnt im Netz gefunden, leider ohne Quelle. Daher hier meine eigene Variante: Für meine Schokolade habe ich acht große Erdbeeren und 300g gemischte Vollmilch- und Zartbitterschokolade verwendet und so geht es:
1.) Eine kleine Kastenform mit aufgeschnittenem Gefrierbeutel auslegen.
2.) Den Boden mit einer dünnen Schicht Wasserbadgeschmolzener Schokolade versehen.
3.) Erdbeeren waschen, vom Grün befreien und so kappen, daß sie auf dem Kopf stehen können.
4.) Erdbeeren dann auf dem Schokoladenboden platzieren und mit dem Rest der Schokolade übergießen. So lange (evtl. im Kühlschrank) stehen lassen, bis die Schokolade wieder gefestigt ist. Eventuell eisgekühlt servieren.
Habt einen wundervollen (süßen!) Tag, Ihr lieben.
All the love in the universe,
Eure Schokoladenfinger-Jeanny
Casandra meint
Yummy! Ich will den Sommer zurück :(
Fräulein Anna Blume meint
Die Schokolade sieht wirklich göttlich aus!
Habe sie mal mit Brombeeren nachgemacht und alle waren hellauf begeistert :)
Tinchen meint
Hi :)
Tolle Idee! Superschön zum verschenken.
Hat jemand Erfahrungswerte wie lange das haltbar ist?
Danke!
LG
Tinchen
Pralinenwelt meint
Tolles Foto und super Idee!
natalie meint
Hab´s gerade in die Form gegossen und warte auf´s Festwerden. Das sieht jetzt schon sooo lecker aus! Und mein Papi wird sich morgen tierisch freuen, ist er doch genauso ein Leckermäulchen wie ich. Tja, die Gene lassen sich nicht verleugnen… ;-)
Danke für diese wunderschöne Leckerei-Idee!
Liebe Grüße von Natalie, die sich jetzt über die Produktions-“Reste” hermachen wird…
Caro meint
Habe das gerade mal ausprobiert um meine restlichen Osterhasen loszuwerden :) Sieht auf jedenfall lecker aus, warte nur noch aufs erhärten. Mal sehen wie Schmunzelhase und Goldhase gemischt mit Erdbeeren schmecken… LG und danke für den tollen Tipp!!
BunTine meint
Wat sieht das lecker aus…..brauche sofort Erdbeeren !!!
♥BunTine
luumi meint
jedes mal denk, das sei nict zu toppen und dann kommt das nächste foto. so sehr appetitlich und lecker sieht das aus! ich liebe erdbeeren und die schokolade mit den erdbeeren in dieser form zu gestalten. super =)
Amelie meint
Begeistert verfolge ich Deinen Blog seit ein paar Wochen und gestern habe ich endlich mal diese tolle Idee umgesetzt. Als Gastgeschenk hat es voll und ganz überzeugt und die nächste Schale Erdbeeren ist gekauft.
Hast du irgendeine Schokolade die du besonders empfielst?
Jeanny meint
Ich nehme gerne solche mit hohem Kakaoanteil. Sehr gerne Hachez Schokolade, nicht nur aus lokalpatriotischen Gründen :) Nimm einfach Deine Lieblingsschokolade. Oder Konfitüre, wie Du möchtest :) Allerdings sehen geschmolzene Vollmilchschokoladen mit hohem zuckeranteil nach dem Wiederfestwerden häufig nicht mehr so schön aus. Einfach ausprobieren :) Kannst das ja an einer Erdbeere testen…
LG, Jeanny
Amelie meint
Hatte nur noch eine Vollmilch von Rittersport zu Hause-nächstes Mal dann noch Zartbitter ;-)
Übrigens passten gehackte Kaffeebohnen und zerbröselte Amarettini obendrauf super dazu!
Monika meint
Ein Lichtblick an diesem verregneten Sonntag ….
Liebe Grüße
Jeanny meint
Huch, es regnet? Ich war noch gar nicht draußen und ich höre die Vögel zwitschern. Immerhin :) Wenn wir die Kaltwetterfront nächste Woche hinter uns haben, klappt das auch mit dem sonnigen Vogelgezwitscher, bestimmt <3
Schöne Grüße zurück,
Jeanny
SchokoCupcake meint
Hallo!
Ich freue mich gerade riesig auf deinen Blog gestoßen zu sein. Früher gab es deinen Rezept ja bei Ohhh…Mhhh… und die haben mir so gut gefallen. Hatte bis jetzt leider noch nicht mitbekommen, dass du einen eigenen Blog hast… freue mich jetzt superdoll…
Liebe Grüße
Jeanny meint
Huhu, ja, hier bin ich :) Schön, daß Du mich gefunden hast :)
Hab einen bezaubernden Tag,
Jeanny
fairtradelady meint
Oh, das sieht lecker aus! Erdbeerschokolade! Klasse Idee, die morgen ausprobiert wird.
Frau Frühling meint
Ohhh, ich hab’s heute ausprobiert: ist das lecker!!!!! Das mach ich jetzt öfters!
Jeanny meint
ich auch ich auch ich auuuuch :) Schönen Sonntag Dir,
Jeanny
elvan meint
Yummi!! Habe eben den Weg über Joannas Liebesbotschaften zu Dir gefunden und freue mich total über soooo viele leckere Sachen hier!! Die Erdbeerschokolade werde ich auch mal probieren!!
Diana meint
Ich lege zurzeit eine ganz konsequente Gemüse- und Obstphase (ohne Schokolade und dergleichen) ein, aber das… das kommt jetzt auf meine Liste für essen-wenn-ich-wieder-darf. So! Da hast dus, Gewissen!
Jeanny meint
Mondieu, ich drücke Dir die Däumchen für diese Zeit :) Gibt ja viel Obst- und Gemüse, und süß ist es auch, also halte durch <3
Liebe Grüße!
Jeanny
royalwedding2012 meint
Jeanny, ich hab dich wiedergefunden! Was für ein Glück! Nach ohhhmhhh warst du einfach… weg … und nun dank Liebesbotschaft hab ich dich doch wiederentdeckt! Was bin ich happy :-)
LG Vici (die mit dem Cupcake-Baby)
Jeanny meint
Hallo Vici, wie schön, daß Du mich gefunden hast :) Das Cupcake-Baby kann jetzt bestimmt schon laufen oder geht schon ins College, gell? :) Wie geht es Euch denn?
Liebste Grüße,
Jeanny
Maresa meint
Ohh ohh ohh! Die muss ich ausprobieren! ♥
happyserendipitylou meint
ich habe erdbeeren da und noch einen riegel zartbitter schoki von den plätzchen letztens. und da ich jetzt ganz viel zeit habe… mach ick!
Carmen meint
mmm Lecker! :D
jenabovetherainbow meint
Ahhh, WANT <3 This looks so yummy!
Vanessa meint
OMG! Es ist kurz nach eins, ich habe Hunger und dann das hier. Himmlisch lecker schon beim Hinsehen!! Und ich hab’ noch Schokolade im Haus … und Erdbeeren auch :-))
LG & ich komme bald wieder (aber nächsten Mal nach dem Essen!!),
Vanessa
Kati meint
Wow, tolle Idee! Bin bekennender Schokoholic! =) Jetzt hast du mich also zu dieser Variante verführt! Vielleicht hast du ja Lust auf meine, die ist nur etwas aufwändiger: http://zahnfee-im-zuckerrausch.blogspot.de/2012/03/eiskalte-happchen.html , aber sooo erfrischend!
Danke für den Tipp, wünsch dir einen tollen Tag!
Lg Kati
Petra meint
Hallo!
Super Idee. Hab es heute gleich nachgemacht, allerdings habe ich der geschmolzenen Zartbitterschoki (200 g) noch 2 EL Nutella + 1 El Öl zugefügt. Das macht das ganze etwas weicher wenn es hart ist und leichter über die Erdbeeren zu gießen. Und lecker ist es auch noch :-)
Viele Grüße
Petra
Daniela Müller meint
Oh jahhhh oh jaaaa…. und dann nehme ich noch weisse Schokolade!
wunderbare und sooo simple Idee eigentlich! Aber die bezaubernden Fotos machen es!!!
sweetkoffie meint
sehr appetitlich und so simpel … danke für den Tipp!
Funkytime (@Funkytime2010) meint
super suess!!!
Lea meint
Toptoptoptopidee, Du bist schon ne kleine Superjeanny :)
Grüße aus Baaaallin,
Lea
liv und lov meint
Ich liebe Erdbeeren mit Schokolade … aber das ist einfach die genialste Variante, die ich bis jetzt gesehen habe!
Jeanny, du bist die Beste … ich glaube, ich mach mir wirklich ein Jeanny Kochbuch ;)
LG Simone
freudefinder meint
echt der Hammer – sieht super aus – werde ich nachmachen – klingt einfach
bcprophecy meint
O.o ist das geil . so bekommt mein garantiert keine klebrigen schokoladenfinger wie beim schokobrunnen
finfint meint
Ich liebe deine Rezepte! Ganz simple Dinge, wie dieses Rezept hier meist superflott gemacht, und trotzdem wäre man nie nie nie selbst drauf gekommen! Gaaanz große klasse! :-) Liebe Grüße
Barbara
Julia meint
Ich liebe liebe liebe diese Schokolade (besonders auf dem ersten Bild!). Stellt sich mir noch die Frage: Wieso hab ich sowas nicht JETZT HIER bei MIR? =)
Fräulein Rabe meint
Du lieber Himmel.. ich sitze gerade sabbernd vorm Rechner und will diese Schoki haben.. – Ich muss das nach machen..unbedingt. Lieben Gruß Katja
ninespo meint
Oh mein Gott sieht das lecker aus. Ich will auch welche. Darf man die einfach nachmachen und schön verlinken sollte mir ein so schönes Bild gelingen? *Schokolade such*
Maren meint
Oh mein Gott. Geniale Idee. Gerne vor dem Servieren noch kurz ins Eisfach, damit sie quasi richtig eisgekühlt ist. Das werde ich morgen probieren ….. Denkbar wäre auch jede Reihe eine andere Frucht … Möglichkeiten über Möglichkeiten …
DANKE für den Tipp !
Lieben Gruß,
Maren
joanna meint
OOOOOOOOOH MYYYYYYYYYY GOOOOOOD!!!!
JA; ICH WILL!!!!!
Helen meint
Wie süß das aussieht (im wahrsten Sinne des Wortes)!
Kuchenherzerl meint
Wie lecker ist dass denn? Und so easy peasy zu machen. Klasse. Ich bin wieder mal schwer begeistert!
Liebe Grüße & einen sonnig-süßen Tag,
Catharina
susanne meint
Schokolierte Früchtchen à la Horstmann. So very easy and nice! Das ist ja ‘nen super Tipp! Und lecker! Grüßchen Susanne
Miss Volt meint
wow… ich bekomm heißhunger…
Ronja meint
Das sieht ja fantastisch aus, dass muss ich auch mal machen!
Lg Ronja
Julia meint
boah geil! meinste das geht auch mit himbeeren oder werden die dann zu matsch? ;)
Andrea meint
das werde ich ganz ganz sicher bald nachmachen! Tolle Idee!
Mia meint
Ich will keine Schokoladeeee, ich will lieber… ähm … eine Erdbeerschokoladääää. Leider geil!
Frau M. aus M :)
seiltanz meint
Oh man, ich habe immer das Gefühl ich muss alles was ich bei dir sehe nachmachen. Aber nicht einfach irgendwann, am besten sofort. Auf der Stelle. Jetzt.
Blöd nur das ich zu der Zeit meist nie daheim bin ;-)
LG
Karo meint
Die Idee ist genial! Das muss ich unbedingt bald ausprobieren, bevor die Temperaturen noch mehr ansteigen und einem die Schokolade unter den Fingern wegschmelzt. (^__^)
leckerbox meint
Megatoll hört sich das an…ich lieeeebe Erdbeeren, und Schokolade sowieso…
Steffi meint
Großartige Idee! Mmmmmm!!!!!! Ich muss Erdbeeren kaufen gehen!
LG Steffi
faltmanufaktur meint
Mmmmmmh, das sieht toll aus! Allerdings wäre bei mir höchstewahrscheinlich alles aufgegessen, bevor es fest werden kann, da ich geschmolzener Schokolade einfach nicht widerstehen kann! : )
Dir auch einen wundervollen Tag und Danke für die süße Inspiration!
Tina
Jessi meint
das sieht unglaublich toll und lecker aus =)
Moni meint
Wow!
nike meint
nehm ich. der schokojieper meldet sich bei den tollen bildern auf der stelle. schöne idee, werd ich auf jeden fall auspropieren …
gruß & kuß,
nike
Larissa meint
Genial! Stell Dir mal vor, man würde da einen ganzen Obstsalat reinwerfen, hihi.
Supergenial und die Fotos mal wieder…
LG, Larissa
applewoodhouse meint
Muß! Ich! Unbedingt! Schnellestens!Nachmachen! Dankeschön!
Liebe Grüße,
Isabelle
Sanni meint
JEAAAAAAAAAAAAAAAAAAAANNNNNNNNNNNNNNNNYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYY. DU machst mich närrisch. BOMBENfoto. Ich will das essen und das Foto in der Küche hängen haben!!!!
Schönen Mittwoch,
Sanni
opwerk meint
Wirklich tolles Foto!