Heute hier mal Erdbeere in der nicht ganz so gängigen, herzhaften Variante: im Salat und zwar Panzanella Tomatensalat. Denn wer sagt, dass Erdbeeren nur für Kuchen, Tiramisu, oder pura natura Vernaschen gemacht sind? Panzanella klingt gefährlich, ist aber ein bspw….
Rezept für einfache Falafel Sandwiches mit Tahin-Joghurt Dip
Meine persönliche Stulle der Woche tadaaaaa war dieses “Falafel trifft Gemüse und Kräuter”- Baguettesandwich mit Tahin (also Sesammus)-Joghurt Dip. Ich habe nämlich neben sehr vielen Länderküchen auch ein großes Herz für Speisen aus der Middle Eastern kitchen: Hummus, Shakshuka, Fattoush,…
Rezept für Zitronen-Rosmarin Focaccia
Da ist es endlich, mein Zitronen-Rosmarin Focaccia-Rezept, heiß ersehntes. Denn seit ich während eines ersten Rezepttests ein Foto in meine Instagram-Stories packte, erhalte ich nämlich ganz schön viele Nachfragen, wo dieses Rezept für das italienische Fladenbrot denn nu bliebe. Scheint…
Salat im Glas mit Süsskartoffeln und Avocado-Spinat Dressing {enthält Werbung mit Markennennung}
Oh Frühling, da biste ja und ich habe Dir auch ein Rezept für Salat im Glas mit leckerem Avocado-Spinat-Dressing mitgebracht. Ich hoffe, Du zeigst Dich jetzt von Deiner besten Seite und übergibst ein äußerst sonniges Wetterstaffelholz an den Sommer weiter, ich mag…
Die Stulle der Woche: Rezept für Avocado-Eiersalat auf Brot – avocado egg salad
Juchhu, endlich wieder ein Stulle der Woche-Rezept. Nicht, dass Ihr denkt, ich würde keine belegten Brote mehr essen. Stullenlover forever! Jetzt wo viele Menschen mit dem Fasten beginnen muß ich sagen, dass ich auf einiges verzichten könnte aber nur schwerlich auf…
Rezept für Wassermelone Feta Minze Salat – ein leckeres schnelles Mittagessen
Moin moin aus meiner Küche, die mal ganz schön weiß war. Leider muß ich sie jetzt aber erst mal wieder von Wassermelonen-Kleinschneide-Saftflecken befreien. Für diesen überaus leckeren Wassermelone-Feta-Minze-Salat habe ich mir beim Obsthändler anscheinend die prallste Melone ausgesucht, die unter der…
Rezept für Süsskartoffel Fritten Chip Butty Sandwich – ein kulinarisches Geständnis und zugleich Stulle der Woche
Es gibt gleich zwei gute Gründe, warum ich mich hier heute traue, Euch mein Rezept für Chip Butty / Rosmarin Süsskartoffelpommesl Frittensandwich zu präsentieren. Frittensandwich? Hat sie Frittensandwich geschrieben? Nicht ihr ernst. Doch ihr Ernst!Erstens: meine kleine Blog Kolumne “Stulle der Woche” lag…