Mit diesem Neujahrsberliner, Krapfen, Kreppel Rezept wünsche ich allen Lesern und ihren Lieblingsmenschen den besten Start in ein gesundes 2020, update: 2021, noch ein update 2022. Nach gut zwei verrückten Jahren. Nehmt euch Zeit für das, was Euch glücklich macht…
Rezept für gefüllte Berliner vom Blech aus dem Ofen – ohne Frittieren
Krapfen, Berliner, Pfannkuchen, Kreppel, Donuts, mega Teilchen, nennt es wie ihr wollt. Was bleibt ist: fluffig frisch eventuell noch warm und gefüllt mit der Lieblingsmarmelade Eures Herzens ist das Gebäck ein wahres Träumchen. Während ich Berliner in der Variante mit…
Rezept für Weihnachtliche Zimt-Krapfen – christmas beignets
Wer sagt eigentlich, dass Krapfen (Kreppel, Berliner, Pfannkuchen, Beignets…. wie nennt man die bei Euch?) nur etwas für Fasching oder Silvester seien? Ich hab da was für Euch, wirklich morgens mit Kaffeetasse auf dem Fußboden vor dem Terrassenfenster sitzend in meinen…
Rezept für gebackene süsse Kürbis-Donuts mit Apfel-Zimt-Guss / baked pumpkin donuts recipe
Kürbissuppen Zeit überall. Aber wer denkt, man könne aus dem lustigen Gewächs nur herzhaftes fabrizieren, hat diese leckeren Kürbis-Donuts aus dem Backofen noch nicht gekostet. Donuts aus dem Backofen sind im Vergleich zu ihren hefeteiglichen in Fett ausgebackenen Cousinen etwas…