Wenn man Menschen grob nach Weihnachts- oder Ostermenschen kategorisieren kann, falle ich wohl eher in die Schublade “Weihnachtsdekorateure” als “Osterverschönerer”. Mein Dachboden hat demnach sehr viele Kisten mit Aufschrift “XMas”, keine jedoch annähernd mit Bunny-Emblem. Ich sollte das unbedingt ändern…
Apfel Frangipane Tarte
Ich fühlte mich heute ein bisschen wie die Maurer, während ich hauchzart gehobelte Apfelrunden wie ein fruchtiges Carpaccio auf meinem Teig drapierte. Etwas attraktiver fand ich zugegebenermassen dann doch die Vorstellung, lieber eine frooonzösische Mamma zu sein, die ganz viel…
Jeannys Lieblings-Streuselkuchen mit Himbeeren – ein easy peasy Klassiker
Butter-Zucker-Streusel! Ich kann wirklich eisern sein und mich ab und an mit dem Naschen zurückhalten … aber bei Streuseln versagt der Teil des Gehirns, auf den ‘Vernunft’ geschrieben wurde, vollends. Die Nase gibt in der Nähe dieser Streusel sofort Meldung…
Lamingtons – die kleinen Australier unter den Kuchenschönheiten
Es gibt ein Rezept für Lamingtons. Aber erst mal “G’day”, Ihr lieben. Heute also Australien im Backofen. Es ist (leider) nicht so, daß ich gerade auf einem Koffer sitzen würde, der vor lauter Bikini- und Sonnencremebefüllung nicht mehr schließt. Oder…
Ihr süßen Nutella-Mandel-Tartelettes mit Nutella-Baiser – would you be my valentine?
{Werbung unbeauftragt da Markennennung} Nutella, my love. Nächste Woche ist Valentinstag und ich wollte Dir schon immer mal sagen: I love you more than David Beckham loves his new H&M Boxershorts. I love you more than New loves York. I…
Glück ist … ein Stück Schokoladenmousse-Cheesecake mit Kirschen
Schokoladenmousse Cheesecake mit Kirschen … manche Dinge muß man wirklich erst sehen und kosten, um einen Namen dafür zu finden. Geplant war: ein Schokoladen-Cheesecake. Dann geschah es (um mich): Gebacken, gesehen, mir davon den Gaumen streicheln lassen. Auf der Zunge…
Petite Apfel-Galettes … weil alles in klein noch süßer schmeckt, oder?
Heute ging es in meiner Küche sehr rustikal zu. Nicht nur, daß ich Tarte-Rezepte für sehr wundervoll urig und klassisch halte, ich hatte dabei auch eine Schürze meiner Oma an, weil diese so schöne Rüschen hat. Man muß ja mit…
Von Zöpfen und geflochtenem Plunder
Ich habe ganz bestimmt Freunde, die mich in den letzten Monaten NIE ohne geflochtene Heidifrisur gesehen haben. Also immer nur mit. Meine to-go Frisur für Regen (was in den Hansestädten ja keine Seltenheit ist), really bad hair days (was für…
Der Tag, an dem ich und meine bezaubernden ‘Komplizinnen in Schürzen’ ein Hamburger Café enterten….
Ein ganz sehnsuchtsvoller Traum ist das. So sehnsuchtsvoll, daß er sich auf keinen Fall erfüllen darf, weil ich ihn sonst nicht mehr träumen könnte: Der Traum vom petit Jeanny-Café. Würde vielleicht “Little Pancakes” heißen. Hierin: Ganz viel rosa und mint, natürlich ein…
Happy Bananen Chocolate Muffins – die fluffigsten kleinen Dinger, seit es Bananen gibt
Aber bitte mit Sahne, Frau Hay. Verstehen Sie mich bitte nicht falsch. Ich verschlinge Ihre Bücher und jedes der jemals nachgekochten Gerichte waren mit vollem Erfolg und glücklichen Mägen samt dazugehörigen Gesichtern gekrönt. Aber hier habe ich mir erlaubt, eine…
A confession: I ♥ Kochbücher!
Ich liebe Kochbücher, vielleicht ein wenig überraschender Fakt über mich. Mein Wunschlisten-Topf bei Amazon läuft immer schon über vor lauter Kochbuch-Amore und ich würde jederzeit ein tolles Paket voller fantastischer Kochbücher mit tollen Rezepten und fabelhaften Food-Fotos einem bling bling…
Hefeschnecken am Stiel! Gibt’s das? Yeeees… hier!
Erdacht, gebacken und beschrieben für das wundervolle Weihnachts-E-Mag “artig & fein” von Sodapop-Caro und birdyblue. Mit wundervollen Rezepten, Ideen und Gedanken zu Weihnachten toller Blogger. Danke, daß ich dabei sein durfte. Das E-Mag ist wundervoll geworden und wird jetzt jedes Jahr…