Das Grauen vieler Naschkatzen, die ihr Backglück zuhause gerne probieren möchten, hat einen Namen: Hefeteig (stellen Sie sich an dieser…
27. Januar 2016
Schon als dieser haselnussige Zimt Birnenkuchen aus dem Ofen erste Zimtdüfte in meine Couchrichtung sandte, hatte ich Vanillesauce in…
27. September 2015
Dank dieses einfachen Rezeptes für leckere und super einfache Bananen Schokoladen Donuts aus dem Backofen (statt frittiert!) schwelge ich in…
30. August 2015
Dieses Rezept für Franzbrötchen Bread and Butter Pudding, einer Art ‘Arme Ritter‘ oder ‘French Toast’ aus dem Ofen zum…
26. Juli 2015
Da bin ich wieder, zurück aus dieser schlaflosen doch überwältigend aufregenden Stadt New York. 5 leckere Tage, kurze Nächte und 100.000…
24. Mai 2015
Dass aus meinem Backrezept für Polentakuchen mit Kirschen dann doch ein feiner Miniatur Heidelbeerkuchen wurde, habe ich nur einer glücklichen Einkaufsfügung zu verdanken.Ich…
6. Juli 2014
Oh je, wie fange ich an. Geht mir wirklich selten so, dass ich für einen Blogbeitrag keinen Anfang finde.…
26. April 2013
Meinen ersten Bread-and-Butter-Pudding hatte ich im Weißen Haus in Hamburg, als Tim Mälzer dort noch den Kochlöffel schwang und…
4. November 2012
Na, Ohrwurm? “Theo, mach mir ein Bananenbrot”. Ich trage ihn schon den ganzen Tag mit mir herum und dachte,…
21. März 2012