Ich fühlte mich heute ein bisschen wie die Maurer, während ich hauchzart gehobelte Apfelrunden wie ein fruchtiges Carpaccio auf meinem Teig drapierte. Etwas attraktiver fand ich zugegebenermassen dann doch die Vorstellung, lieber eine frooonzösische Mamma zu sein, die ganz viel…
Petite Apfel-Galettes … weil alles in klein noch süßer schmeckt, oder?
Heute ging es in meiner Küche sehr rustikal zu. Nicht nur, daß ich Tarte-Rezepte für sehr wundervoll urig und klassisch halte, ich hatte dabei auch eine Schürze meiner Oma an, weil diese so schöne Rüschen hat. Man muß ja mit…
Flammkuchen mit Zwiebeln, Äpfeln und Ziegenkäse – ohlalaaa
Jaja, eigentlich wäre der Herbst der optimale Zeitpunkt gewesen, um diesen Flammkuchen zu backen. Apfelsaison, herzhafte Jieperzeit, Bikinisaison vorbei. Aber welche Saison ist eigentlich gerade draußen? Kohl- und Pinkel? Rüben? Dazu fällt mir gerade leider nichts ein und außerdem schickt…
Von Zöpfen und geflochtenem Plunder
Ich habe ganz bestimmt Freunde, die mich in den letzten Monaten NIE ohne geflochtene Heidifrisur gesehen haben. Also immer nur mit. Meine to-go Frisur für Regen (was in den Hansestädten ja keine Seltenheit ist), really bad hair days (was für…
Jeanny + Südtirol Teil zwei + ein Apfelschmarrn aus dem Ofen
Ach Du Lieblingsfleckchen Südtirol auf dieser Erde.. Halt, ich war noch gar nicht fertig mit meinem Reisebericht über Südtirol. Ich muß unbedingt noch erzählen, wie schön die Landschaft dort ist und Euch ein mitgebrachtes Traumdessert-Rezept für Herz und Seele verraten….
- ← Vorherige
- 1
- …
- 3
- 4
- 5