Oh Ihr kleinen süssen Madeleine–Gebäckteilchen. Als hättet Ihr mich nicht schon durch Eure süsse Bärentatzen-Form zum Schmelzen gebracht, duftet Ihr auch noch noisettös und lockt mich wie einst Odysseus gegen einen Felsen zum Backofen. Man sagt ja, Madeleines schmecken am…
Rezept für Florentiner mit Mandeln, salzigen Cashews und Aprikosen {enthält Werbung}
Ich hoffe gerade inständig, dass sich dieser Honig-Mandel Geruch, den mir das weihnachtliche Rezept für Florentiner mit Mandeln, salzigen Cashews und getrockneten Aprikosen eben gratis zu seiner Leckerheit schenkte, tief in meinen Sofakissen verstecken und noch monatelang Raumduft sein wird. Ich…
Rezept für Bakewell Tart – eine britische Frangipane Tarte mit Mandelfüllung und Marmelade
Thank god it’s Sonntag, hierzulande Kuchentag Numero eins, aber bevor ich mich (und Euch) auf das Rezept dieser Mürbeteigtarte mit Mandelfüllung und Marmelade – im royalen Britannien als Bakewell Tart bekannt – stürze, freue ich mich erst mal darüber, wie sehr der Zimtschneckenkuchen der letzten Woche gemocht wurde….