Meine Küche duftet dank dieses Rezeptes für original schwedische Kardamom-Zimtschnecken im Blumenformat wie eine kleine schwedische Bäckerei. Kein Scherz. Ich glaube, ich stehe gerade mitten in einem Inga Lindström-Film. Eigentlich wohne ich vermutlich in Stockholm, bin na klar Architektin und…
Skoleboller oder skolebrød- norwegische Hefeschnecke mit Vanillecremefüllung
Skoleboller oder skolebrød, das sind die norwegischen Antworten auf die Hefegebäckteilchen ihrer Nachbarn. Wie ich las, war dies zumindest seit den 50er Jahren DAS Pausenfrühstück für norwegische Schüler, übersetzt: ihr Schulbrot. Nicht so schlecht, so ein Skoleboller versüßt einem die…
Rezept für weihnachtliches Kardamom-Zimt-Shortbread {enthält Werbung}
Das schönste an der Weihnachtszeit? Auf jeden Fall das Zusammensein mit der Familie. Wir sind durch das Jahr hinweg alle recht häufig unterwegs, auf Reisen, bei lieben Freunden, auf Tennisturnieren & anderen Sportevents (ich eher weniger als der Rest, aber…