Hui, in diesem Jahr habe ich es ganz versäumt, Sommerfrüchte einzukochen und mir den Sommer für kältere Tage und fruchtige Marmeladen Frühstücke auch im Winter einzuwecken. Noch nicht mal meine heißgeliebte Erdbeer-Aperol-Marmelade schaffte es in meine Töpfe und dann in die Einmachgläser. Aber besser spät als nie habe ich mir wenigstens in dieser Woche etwas Fruchtaufstrich zubereitet, weil ich noch Beeren von diesem Nusskuchen-Backvergnügen mit Brombeeren übrig hatte.
Wer vor dem Marmeladenkochen bisher zurückschreckte, gar nicht so viel Vorrat benötigt, vielleicht liebe Freunde zum Frühstück eingeladen hat oder seinen neuen Schwarm mit einem Top-Brunch im Bett überraschen möchte, für den ist vielleicht auch diese kaltgerührte Fruchtaufstrich-Herstellungsmethode etwas. Ganz ohne Kochen, nur mit 250g Früchten Eurer Wahl und “Gelierzauber für Fruchtaufstrich” von Diamant Zucker sowie einem Pürierstab oder Standmixer ist hier in Windeseile ganz einfach buntes Stullen-Glück gezaubert. Let’s Jam!
So viele Jam-Leckerchen lassen sich so zaubern: egal ob Pfirsisch-Maracuja, Pflaume mit Portwein, Blaubeer-Apfel, Kiwi-Erdbeere oder wie in meinem Fall Brombeere mit Vanille. Schmeckt einfach frisch und zaubert gute Laune am Morgen. Wobei nichts dagegen spricht, den Aufstrich auch Mittags zu Grießbrei oder Abends zu Pancakes zu essen, wem danach ist.
Der einzige Wermutstropfen: Die so zubereiteten Marmeladen halten sich nur kurzfristig, also etwa zwei Wochen im Kühlschrank, sind also eher etwas fürs Sofort-Verzehren oder aber zum Brunch als Gastgeschenk (“Post aus meiner Küche” lässt grüßen), nicht also zum Überwintern geeignet. Aber was soll’s, im Winter mache ich daraus einfach Apfel-Aufstrich mit Zimt. Irgendetwas wird mir schon einfallen.
Rezept für eine Stulle mit Brombeere-Vanille Fruchtaufstrich und Frischkäse oder Quark:
Zutaten (für zwei Gläser à 200ml):
250g Brombeeren
185g (=1 Packung) Diamant Zucker Gelierzauber
Ausgekratztes Mark zweier Vanilleschote
Quark oder cremiger Frischkäse
Lieblingsbrot oder -brötchen
Zubereitung:
1.) Die Brombeeren verlesen und kurz abbrausen, dann abtupfen. Wieso schaffe ich es eigentlich nie, mein T-Shirt vor Beeren-Flecken zu bewahren? Puhhhhhh. In ein hohes Gefäß oder den Standmixer füllen.
2.) Den Gelierzauber-Zucker darüber geben. Ebenso das ausgekratzte Mark der Vanilleschoten.
3.) Alles ca. 45 Sekunden lang mit einem Pürierstab oder im Standmixer mixen. Fertig!
4.) In zwei hübsche Gläser mit Schraubdeckeln (bspw. Twist-off-Gläser) à 200ml (bspw. diese Einmachgläser * Amazon Partnerlink) abfüllen und bis zum Verzehr im Kühlschrank lagern.
5.) Lieblingsbrotscheiben mit Frischkäse oder mit etwas Milch cremig gerührtem Quark bestreichen, große Kleckse vom Brombeere-Vanille Fruchtaufstrich darauf geben und genießen. Eventuell mit Brombeeren und Mandeln oder Haselnüssen bestreuen.
6.) Der Fruchtaufstrich ist für ca. 14 Tage gekühlt haltbar.
So, damit Ihr ordentlich mitmixen könnt, darf ich heute in Zusammenarbeit mit Diamant Zucker 5 x 1 Gelierzauber-Sets verlosen. Diese bestehen aus jeweils einem Siemens (nicht wie abgebildet Braun – sorry, war vorher wohl anders geplant)- Stabmixer und Gelierzauber für Fruchtaufstrich-Produkten.
Um am Gewinnspiel teilzunehmen, kommentiert einfach bis zum 15.9.2017, 14 Uhr unterhalb des Blogposts, welche selbstgemachte Fruchtkombination Ihr im Falle des Gewinnes als erstes mit den Produkten zubereiten würdet. Ich bin so gespannt!
Teilnahmebedingungen für das Gewinnspiel:
- Teilnahmeberechtigt sind einmalig alle mit Mindestalter von 18 Jahren in Deutschland lebenden Leser ausser Mitarbeiter der Firma Diamant Zucker.
- Für technische Schwierigkeiten beim Absenden oder Speichern des Kommentars sowie zwischenzeitliche Verfügbarkeit der Seite aufgrund hoher Zugriffe übernehme ich keine Verantwortung.
- Das Gewinnspiel dauert bis zum 15.9.2017, 14 Uhr
- Die Auslosung erfolgt per Zufallsverfahren.
- Es findet in Kooperation mit Diamant Zucker statt.
- Es ist erforderlich, eine korrekte Email-Adresse im vorgesehenen Kommentarfeld einzugeben, um im Falle eines Gewinnes erreichbar zu sein.
- Die fünf Gewinner werden angeschrieben und um Zusendung der Adressdaten gebeten, um einen Versand des Gewinnes zu veranlassen. Die Daten werden nur zu diesem Zwecke an Diamant-Zucker weitergeleitet und nicht an Dritte weitergegeben.
- Keine Gewähr
Viel Erfolg und einen fantastischen Start ins Wochenende wünsche ich Euch!
Liebst
Jeanny
Nicole meint
Liebe Jeanny,
inspiriert von meiner letzten Reise nach Meran würde ich gern eine Brombeer – Gin – Marmelade ausprobieren ❤️
Lieber Gruß
Nicole
anne meint
Hi!
Am liebsten als erstes meine geliebte Hagebuttemarmelade!
Adina meint
Ohh…da hab ich ja Glück, noch rechtzeitig auf deinem Blog vorbeigeschaut zu haben….die Gewinnspieluhr tickt ;).
Ich würde Aprikosen mit einem Hauch Vanille und einem Schuss Wermut mischen und kräftig mixen….oder auch schwarze Johannisbeeren mit Zimt und Mohn … beides sehr lecker!!!
Gabi Schmitt meint
Hey,
liebe auch Brombeeren im Glas, aber bitte nur ohne Kernchen, also in Geleeform! Und seit diesem Sommer gibt’s bei uns Beerenduo oder -trio, Brombeere/Himbeere oder mit Heidelbeere, was der Renner ist! 😉 Bin seit dem Frühjahr stolze Besitzerin einer Zwergtamarillopflanze, die ordentlich Früchte angesetzt hat! Diese orangefarbenen Beeren würde ich -wenn reif 🙂- dann mal kaltgerührt mit Passionsfrüchten ins Glas zaubern! Dürfte ‘ne tolle Farbe geben und nicht nur das, auf die Geschmacksexplosion bin ich sehr gespannt! Thanks, Jeanny 😉
Katharina meint
Hallo Jeanny,
mmmhhh lecker, ich liebe Brombeeren. Danke für die Inspiration! Meine Physalis Ernte ist dieses Jahr sehr großzügig. Ich würde gerne Physalis mit Minze oder mit Rosmarin probieren. Könnte ne leckere Kombi abgeben.
Liebe Grüße, Katharina
Heike meint
Tolles Rezept! Danke dafür!
Ich würde gerne Zitrusfrüchte zusammenmixen. Zitrone, Orange und Mandarine
Debora meint
Liebe Jeanny,
ich würde direkt eine super leckere Pfirsichmarmelade kochen, so schön süß wie in Italien.
Liebe Grüße :)
Laura meint
Das sieht toll aus!
Ich hätte total Lust auf eine selbstgemachte Himbeermarmelade, die man noch mit etwas Zitrone leicht säuerlich verfeinern könnte. Oder eine Feigenmarmelade für den nächsten Käse und Wein-Abend mit meinem Freund! Das wäre lecker!
helena meint
hagenbutte :)
Anja aus F. meint
Zwetschge mit…Zwetschge!
Marion meint
Ich würde gerne einen süßen Kürbisaufstrich ausprobieren.Da ich hier noch amerikanisches Pumpkin Spice habe, würde das auf jeden Fall mit dazu geben. Ich habe erst im letzten Jahr Kürbis für mich entdeckt und experimentiere jetzt fleißig herum.
Claudia Sch. meint
Ich würde sofort die eigene Ernte an Äpfeln und Birnen zu einem feinem Gelee mit Thymian verarbeiten.
Und dann sind da noch dir Pflaumen und der Holunder und und und…
An Ideen und “Rohstoffen” mangelt es nicht…
Tina meint
Ich liebe selbst gemacht Marmelade…..mhhhh!
Meine Lieblingskombi ist Erdbeer mit Rhabarber.
VLG
Tina
Linda meint
Wow das sieht sooooo lecker aus, das muss ich unbedingt probieren!! Am allerliebsten natürlich mit einem neuen Stabmixer und dem Gelierzauber :-)
Linda meint
….von daher würde ich direkt deine Kombi aus Brombeeren und Vanille ausprobieren :-)
Daniela meint
Boah, warum bin ich nicht schon selbst mal auf Brombeeren mit Vanille gekommen?! Mit Erdbeeren mag ich das doch auch so und dunkle Früchte sind noch besser! Also würde ich das als erstes ausprobieren – und mich dann mal an die Quitten machen, die der Hauskauf so mitgebracht hat. ;-)
Danke für die Chance, liebe Jeanny!
Maria Balling meint
Liebe Jeanny, Im Moment haben wir so viele Brombeeren….ich würde glatt Sein Rezept nachmachen.
Grüße
Maria
Claudia meint
Hallo,
mein Marmeladenprojekt ist auf jeden Fall Kirsche mit Marzipan und dunkler Schokolade gemischt!!
Lecker!!!!!
Viele Grüße Claudia
Claudia meint
Da wir zur Zeit viele eigene Himbeeren haben würde ich als erstes Himbeer-Vanille-Marmelade machen.
drea meint
Himbeer-Orange!!
Elfi meint
Hallo,
da die Früchte nicht gekocht werden, nehme ich Brombeeren aus dem Garten mit Banane und Vanille!
Johanna Flasche meint
Also ich würde mich wahrscheinlich entweder an Himbeere-Passionsfrucht (schön erfrischend, und bestimmt gut morgens zum wachwerden mit Joghurt oder Porridge) oder etwas herbstlichem… Vielleicht Pflaume, das liebt meine Mutter :)
Carmen meint
Ich liiiiebe Apfel-Sanddorn-Marmelade, hab diese aber noch nie selbst gemacht. Das wäre die Gelegenheit!
Einen schönen Restsonntag
Christiane Weise meint
Auf meiner Wunschliste steht noch Apfel-Quitte. Hab ich noch nie probiert und deshalb wär eine kleine Testmenge perfekt.
Brombeeren hab ich aber auch noch am Strauch.
Tanja meint
Liebe Jeanny,
ich liebe Pflaumenmus. Dies würde ich direkt im Topf mit etwas Zimt köcheln lassen. Mhmmm😍
Liebe Grüße Tanja
P.s. Wir lieben deine Rezepte. Vor allem meine Tochter mag deine Schokobrötchen sehr😁
Jacqueline meint
Hallo Jeanny,
am liebsten als erstes eine Mangomarmelade mit kleinem Schuss und vielleicht noch Vanille dazu. Mmmhhhh
Liebe Gruesse Jac
Amanda meint
Ich würde was mit Feige probieren. Die gibt es momentan extra süss im Supermarkt.
Julia meint
Oh, da gerade der Herbst in den Startlöchern steht, würde ich wahrscheinlich Pflaumenmus oder Kürbis-Orangenmarmelade mit dem Stabmixer herstellen.
Liebe Grüße
Julia
Tanja Logemann meint
Liebe Jeanny,
ich würde gleich vier Sorten testen.
1. Zwetschge-Schoko
2. Brombeere mit Minze
3. Aprikose-Mango mit Zitronenmelisse
4. Pflaume mit Lebkuchengewürz
Viele Grüße :-)
Isa meint
Hmmm! Ich liebe Marmelade!
Dieses Jahr haben es bei mir schon die Kombinationen Erdbeer-Himbeer und Kürbis-Holler ins Glas geschaft. Vor allem letztere war so lecker, das ich das gleich nochmal machen würde!
Maxi meint
Uuuh also Brombeeren liebe ich auch sehr! Meine Oma hatte früher große Hecken im Garten, da könnte man schüsselweise pflücken gehen und dem Einmachvergnügen stand nichts im Wege… auch rote Johannisbeeren oder wie wir sagen: Träuble hatte sie… leider musste alles weg, weil es doch zu viel Arbeit gemacht hat. Daher würde ich nun schauen, was der Wochenmarkt in Heidelberg hergibt, und meine Oma zum 90. Geburtstag, der bald ansteht, mit selbstgemachter Marmelade überraschen. Die liebt sie nämlich immer noch <3
Bärbel meint
Da ich noch Brombeere im Garten habe, werde ich mal eine Brombeeraufstrich machen, vielleicht mit weißer Schokoladenstücke. Hmm, lecker…
Liebe Grüße
Bärbel
Carola meint
Ich würde als erstes Birne/Zimt ausprobieren ☺️ Yammi!
Ingrid meint
Liebe Jeanny,
Da ich dann vermutlich noch Herbsthimbeeren im Garten habe, würde ich diese verwenden – und mit Weinbergpfirsichen kombinieren. Dazu einen Hauch gemahlene Vanille!
Ganz toll finde ich, dass du hier auf ein Geliermittel hinweist, das ohne Konservierungsstoffe auskommt!
Herzliche Grüße
Ingrid
Sara meint
Liebe Jeanny,
vielen Dank für ein weiteres, tolles Rezept!
Ich würde alles aus dem Garten meiner Eltern klauen: Stachelbeeren, Johannisbeeren und Himbeeren würde ich nehmen. Dazu ein wenig Vanille oder Zimt. 😊
Liebste Grüße, Sara
Deborah meint
Aprikosenmarmelade !!! :))) Oder einen Beerenmix. Eigentlich würde ich vermutlich sehr experimentierfreudig werden und ständig was neues Mixen :D
Maike L. meint
Huhu,
ich würde BIRNE-MANDEL-ZIMT testen. Hab schon so eine Lust auf Herbst.
Liebe Grüße,
Maike L.
Maren meint
Heidelbeermarmelade – Ich liiiebe Heidelbeeren!!❤️
Gerade jetzt im Herbst ist ein Pürierstab aber auch immer gut für leckere Kürbissuppe zu gebrauchen 🙂
Angela23 meint
Ich würde Himbeeren und Banane mischen, eine Messerspitze Zimt und frischen, geriebenen Ingwer dazugeben.
Das ganze zu Pancakes oder Eierkuchen.
Ophelia meint
Ich möchte unbedingt mal was mit Mango und Passionsfrucht ausprobieren. Das ist zwar eher sommerlich, aber so fruchtig und spritzig lecker….
Grit Möller meint
Bei mir gäbe es wohl als erstes Mango und Passionsfrucht. Das ist momentan mein Favorit.
Hanna meint
Warum sollte ich gewinnen (?) Vielleicht oder gerade weil ich stets eine stille Mitleserin bin und schon einige deiner Rezept ausprobiert habe.
Brombeermarmelade so zubereiten, wie du es uns hier aufzeigst, ist simpel, aber gerade deswegen lohnt es sich dieses Rezept nachzueifern.
In Freude auf ein Zufallsgewinn.
LG Hanna
Karin meint
Heidelbeere mit Zitronenschalen, darauf hätt ich voll Lust drauf….. mjam!
Margi meint
Nachdem wir Brombeeren im Garten haben, wird es eine Brombeer-Holler Marmelade werden 😊
Chiara meint
Tatsächlich würde gar nicht ich was einkochen, sondern würde den Mixer diiirekt an Mama weitergeben! Ihr Mixer ist nämlich seit der letzten Marmeladen-Koch-Aktion in der Kita kaputt…
Aber wahrscheinlich hätte ich trotzdem was davon und würde mir was Beeriges mit Chai-Gewürzen wünschen ♥️
Alex meint
Gute Frage… am liebsten süße Nektarinen mit Aprikosen, Himbeeren und dazu noch etwas Matcha Pulver 🍭
Brigitte Rexin meint
Ich würde Äpfel mit Zimt und Sternanis -Marmelade kochen. Das schmeckt schon fast weihnachtlich und macht Lust auf mehr.
Carlotta Fuchs meint
Ich würde eine Himbeer-Pfirsich Marmelade machen! Die Kombi ist in dieser Form bestimmt nice.
Birgit meint
Hallo Jeanny,
deine Brombeermarmelade lockt mich schon sehr, vielleicht würde ich noch eine Zweite mit Himbeere/Tonkabohne mixen. Und mit einem Stabmixer ging dies ja auch ganz flott. :)
Klara meint
Im Falle eines Gewinnes ist die erste Marmelade, die ich damit machen werde Erdbeer – Balsamico! Ich LIEBE diese Marmelade und richte sie mindestens zwei Mal im Jahr her 😊
Nicole meint
Meine liebste Kombination ist momentan Wassermelone-Nektarine! :) sehr erfrischend aber trotzdem süß und fruchtig! Aber Pflaume-Apfel-Zimt will ich dieses Jahr noch machen :)
Liebste Grüße
Susanne meint
Also, falls ich das unverschämte Glück haben sollte, zu gewinnen, gäbe es sicher den guten Brombeeraufstrich zuerst und dann würde ich sehen, dass noch ein leckerer Aufstrich aus Aprikosen folgen wird. :)
Mareike meint
Hallo Jeanny,
wenn ich unter den Gewinnern dieses tollen Sets sein sollte, würde ich ein Gelee aus schwarzen Johannisbeeren damit zubereiten.
Viele Grüße!
Tamara Sifft meint
Ich würde Aprikosenmarmelade machen! Die lieb ich nämlich, aber der Rest Familie leider nicht, deswegen lohnt sich der Arbeitsaufwand für echte Marmelade nicht… Aber wenn das so schnell geht hätte ich einen Grund!
Viele Grüße,
Tamara
Kristel meint
Heidelbeeren und schwarze Johannisbeeren wären einen Versuch wert
Anja Niemann meint
Ich habe eine Menge Weintrauben im Garten und würde Traubenmarmelade mit einem Schuss Aperitivo Rosato machen. Mit normalem Gelierzucker ist die Marmelade schon richtig lecker geworden 🍇😋.
scrapkat meint
Liebe Jeanny,
ich würde vielleicht frische Hollermarmelade machen, oder aber Feigenaufstrich für’s nächste Käsebrot😊. Ich find den Gelierzauber klasse, grad für unsren kleinen 2Personenhaushalt! Dann muß ich nicht so viel einkochen und kann lieber öfters was frisch zaubern und variieren!
Gruß scrapkat
Lisanne meint
Ich würde definitiv ein herbstliches Pflaumenmus zubereiten! Das könnte ich zurzeit ständig essen :)
Simone Dach meint
Aprikose-Rosmarin Marmelade ! Yummiiiii
Dalali9806 meint
Huhu! Definitiv Pflaume…😋😋😋
Tanja Priebs meint
Liebe Jeanny, bei mir wäre als nächstes Quitte dran,
mir irgendwas coolem kombiniert, Apfel und Zimt? Ingwer und Orange? Mal schauen.
Dir einen schönen Herbst und liebe Grüße,
Tanja
Robin meint
Erdbeer-Kirsch 🍓🍒
Franny meint
Ich würde einen Mango-Passionsfrucht-Aufstrich zubereiten!
Daniela meint
Wow, das sieht ja wieder köstlich aus und die Stulle hüpft direkt aus dem Bild in meinen Mund – not! Aber ich würde mir eine leckere Kreation aus frischen Heidelbeeren mit einem Hauch Schokolade zaubern. Die Kombination ist schier der Wahnsinn und so lecker!
Liebste Grüße,
Daniela
Angelika meint
Hallo Jeanny,
ich würde Erdbeeren mit Lakritz machen. Oberlecker :-)
Liebe Grüße
Angelika
Lisa meint
Ich würde mir leckere Zwetschgen aus Mamas Garten stibitzen und daraus leckere Marmelade für den Herbst zaubern (und dann natürlich brav mit Mami teilen 😉) ❤️
Liebste Grüße
Lisa
Nicole O. meint
Das ist ja mal super praktisch.
Dann wird der Marmeladen-Vorrat im Keller nicht jedes Jahr noch größer :D
Ich würde Birne-Zimt ausprobieren, mit den leckeren Birnen aus eigener Ernte :) ♥ (oder doch Blaubeer-Apfel?)
Liebe Grüße,
Nicole
Meike meint
Ich würde eine Himble-Marmelade machen aus Himbeeren und Träuble :)
Ben meint
Tolle Bilder und sehr gute Erklärung!
Kathrin meint
So viele Möglichkeiten… Am liebsten was mit Heidelbeeren :) Vielleicht ein klassischer Waldbeerenmix.
Oder Kirschen mit Apfel. Oder oder oder…. ;)
Janina meint
Ich würde Mamas Garten plündern und eine Heidelbeer-Brombeer-Variation zaubern. Tolles Gewinnspiel :)
Liebe Grüße aus Kiel
Janina
Katharina meint
Mmmh ich habe noch eingefrorene Johannisbeeren aus unserem Garten, die würde ich gern aufs Brot zaubern – oder leckere Pflaumen mit Zimt – oder Brombeeren mit Vanille – oder Lieblingshimbeeren – oder Feigen mit Banane – oder – oder – oder :-) Das klingt wirklich super easy, daher würde ich mich sehr freuen zu gewinnen und es auszutesten!
Miriam meint
Da ich Kirschen über alles liebe, wäre als erstes eine Kirschmarmelade dran. Schön zum Frühstück mit Pfannkuchen, das kann ich mir richtig gut vorstellen. Mit dem Gewinn hätte ich auch die perfekte Ausrüstung dafür 😊🍒🍀
Lisa meint
Auf jeden Fall Blaubeeren mit Vanille & etwas Zimt. Ich mag Marmelade nicht nur morgens auf dem Brot, sondern auch als Oatmeal :)
Katharina meint
Ich mag Kirsch-Marzipan.
Heidi meint
Liebe Jeanny,
es würde ganz klar Zwetschgen mit Zimt werden. Zugegeben, das ist schon sehr klassisch, aber eben auch unschlagbar lecker.
Ich wünsche Dir schon mal ein tolles Wochenende !
Liebe Grüße
Swea meint
Mmmhhhh… frisch liebe ich ja die Kombination von Mango und Himbeere, das würde ich dann mal als Marmelade probieren. Obwohl ich auch ein großer Fan von Stachelbeere bin…
jamming meint
also mein absoluter Favorit (wirklich nicht zu toppen), ist Brombeere mit Einbergpfirsich. Ca. Halb halb.
Macht zwar wegen der Kerne etwas Arbeit ist aber geschmacklich kaum zu toppen.
Nicole meint
Hmmm, sieht das lecker aus… ich bin derzeit auch im Brombeer-Rausch, wachsen doch rings um unser Haus unzählige wilde Brombeeren. Deshalb würde ich vermutlich als erstes auch einen Brombeer-Vanille-Aufstrich rühren, und gleich danach Pflaume mit Zimt. Und wenn mir dann nach etwas weniger Herbstlichem ist, Mango mit Passionsfrüchten.
LG Nicole
Lisa meint
Mmmh, das klingt köstlich! Ich würde als erstes eine Kürbis-Zwetschgen-Feigen Kombination mit einer Prise Chili ausprobieren. Der Herbst kann auf jeden fall kommen. 🙂 Liebe Grüße und ein schönes Wochenende
Tanja meint
Liebe Jeanny, ich würde mich an einer Ingwermarmelade probieren. Wir waren dieses Jahr in Dänemark und mein Mann fand die so super gut. Hier habe ich sie noch nicht gefunden, also muss ich das mal selbst ausprobieren.
Und vielen Dank für deinen tollen Blog! Das Backen hatte ich eigentlich aufgegeben, seit ich dir folge gibt es wieder regelmäßig Kuchen & Co 😊
Luise meint
Eine meiner liebsten Freundinnen und ich haben eine Marmeladenkoch- (dann wohl -“rühr”) Gang gegründet, weil wir Marmelade lieben und ständig neue Rezepte ausprobieren. Momentan ist mein Favorit Mirabellenmarmelade mit etwas Rosmarin. Und Pflaumen in jeglicher Variation (aber immer mit viiiel Zimt;)) ist das nächste Projekt.
Vera meint
Deine Brombeere -Vanille- Marmelade klingt schon köstlich 😋. Ich mag gerne Weinbergpfirsisch-Aprikose-Rosmarin. Eine leckere Kombi ist auch Tomate mit Zimt…da bekomme ich gleich Appetit.
LG, Vera
oLGa meint
Wir mögen und genießen die einfachen Dinge. Vanille würde ich an die Brombeeren aus dem Garten geben- auch an die Himbeeren! Und das Rezept ist prima, dann können wir auch schon kleine Mengen der Früchte “einkochen”.
Nina meint
Ui…was für eine tolle Idee. Ich würde gerne was mit Kürbis ausprobieren, da es jetzt so schön herbstlich ist und der Kürbis soooo wandelbar ist. Kombinieren würde ich ihn mit Aprikosen, damit ein bisschen Spritzigkeit reinkommt und Himbeeren zur süßlichen Abrundung. Oh man, das klingt gut. 😊 Toi. Toi. Toi.
Zypresse meint
Ich würd’s gerne testen mit Aprikose und einem Hauch frischem Rosmarin – diese Kombi spukt mir schon länger im Kopf herum. Und sowieso liebe ich pürierte Fruchtaufstriche, bin nicht so der Fan von stückig!
Virginie meint
Ich würde gern nektarinen mit Vanille kombinieren. Und dein Rezept muss sich probiert werden:)
Ella meint
Marmelade mit Frischkäse gehört für mich zu jedem Frühstück. Am liebsten auf einem duftenden warmen Vollkornbrötchen – das liebe ich einfach. Mit dem Gewinn würde ich als erstes eine Himbeer-Vanille-Marmelade zaubern 😋
Aber bis es soweit ist – let’s jam 😍
Daniela meint
Hm, das sieht super lecker aus! Ich habe auch schon Brombeermarmelade gemacht, mit einem Schuss Amaretto :-) Mit dem Stabmixer (wäre sehr praktisch, meiner ist grade kaputt gegangen) würde ich Johannisbeer-Maracuja Marmelade machen.
Jennifer F. meint
Da mein Papa selbstgemachte Aprikosen bzw. Pfirsich Marmelade soooo liebt, da seine Oma diese immer gemacht hatt, würde ich als erstes solch eine Zaubern. Dann können wir Sie uns Teilen und es verkommt nichts. Und da mein “alter” Mixer langsam das Zeitliche segnet, wäre der Gewinn doppelt toll. ;-)
Leonie Saßmannshausen meint
Was für ein tolles Gewinnspiel! Ich möchte schon lange mal eine Feigen-Zitronen Marmelade selbst herstellen, da ich eine solche noch nicht im Supermarkt Regal gefunden habe und neulich bei einem Frühstück so eine tolle Feigenmarmelade probieren durfte.
Viele liebe Grüße
Leonie
Esther Komm meint
Ich würde sofort dein Brombeer Vanille Fruchtaufstrich rezept ausprobieren! Das sieht soooo köstlich aus, und um einen neuen stabmixer schleiche ich schon länger rum! Liebe Grüße Esther♡
Sandra meint
Oh wie toll☺️
Ich habe noch Himbeeren und Erdbeeren eingefroren. Die würde ich jeweils mit Maracuja Früchten kombinieren. Das wäre doch mal was.
So eine tolle Sache☺️✌🏻
Yvonne meint
Uhhhhhiiii lecker…. ich würde zuerst Quitte mit Zimt und Ingwer probieren …
und dann später an meinen Bananenkreationen weiter “rumbasteln”
Springe doch supi gern in den Lostopf 🍀
Anne meint
Pflaumenmarmelade, unbedingt. Aber kaltgerührt schmeckt sie sicher anders? Müsste man halt ausprobieren, am besten mit einem neuen Stabmixer ;-)
Danke für die leckeren Ideen!
Anne
Kristina meint
Tolle Sache! Ich würde einen herbstlichen Birnenaufstrich mit Zimt und Ingwer machen.
Madeleine meint
Hmmm…..lecker! Ich würde Orange mit Kiwi auprobieren, auch etwas für den Winter ;-) !
Sanni meint
Ich würde gerne eine Pfirchsich- Vanille Marmelade zubereiten. Einmal probiert und ich war sofort begeistert.
Mira Buchmann meint
Die Bilder sind ja wieder richtig toll!
Wir lieben Marmelade mit Himbeeren, Erdbeeren,Banane, Zimt und Vanille, meist in unterschiedlicher Kombination.
LG mira
Katrin Sander meint
Das schaut ja wirklich einfach aus – grandios. Ich habe schon so manches mal beim Aufkochen der Marmelade für ziemliches Chaos in der Küche gesorgt. Wenn da eine große Blase platzt, sieht es aus wie beim Tatort. 🙈
Mit dem praktischen Set würde ich mich endlich mal an das Ananas-Rosmarin-Vanille Marmeladenrezept wagen, dass ich schon lange habe.
Melanie Hermes meint
Ich würde gerne eine klassische Erdbeer und Kirsch Marmelade ausprobieren 🍓🍒 viel Glück bei der Verlosung 🍀🐞
Tina meint
Mit Frischkäse esse ich meine Marmelade auch am liebsten 😍 und Ausprobieren würde ich gerne Apfel-Vanille, Apfel-Zimt, Kürbis-Orange oder eine Waldfrucht-Marmelade mit dem Gelierzauber, auf jeden Fall gibt’s da schon viele Ideen!
Ulli meint
Ich würde einen Beerenmix aus Heidelbeer und Brombeer bereiten. Ohne viel Tamtam… ganz klassisch ☺️
💚
Danièle meint
In unserem Hof wächst ein Birnbaum mit den besten Birnen die ich je gegessen habe. Diese eignen sich auch wunderbar um Marmelade daraus zu machen. Diese Früchte kalt gerührt statt gekocht brächte den einmalig feinen Geschmack noch mehr zur Geltung. Das wäre meine Option ;-)
Louise Baum meint
….hhhmmm, also ob es was für meinen Quittenbaum ist, weiß ich nicht, würde es aber mal ausprobieren. Und ansonsten ist mein all time favorite Himbeer mit einem Hauch Rosmarin. Mit meinen französischen Wurzeln kommt bei uns aber eh morgens nur Marmelade und Konfitüre auf den Tisch und ich probiere alles durch.
Merci und bonne chance an uns alle ;-)
Nina König meint
Das sieht super lecker aus! Als großer Brombeer-Fan würde ich das Rezept ausprobieren, oder von meiner Mama inspirierte Pfirsichmarmelade mit Orangenschalenstückchen.
Alexandra Gesche meint
Wow, Hammer Fotos 😍
Ich liebe ebenfalls Brombeer-Marmelade! Mein Liebling. Aber auch mit Himbeer und Vanille ist es super lecker!
Aber jetzt zum Herbst würde ich Himbeer-Apfel-Zimt machen ❤❤
Biggi meint
Sieht das wieder himmlisch aus! Deine Kombination muss ich sofort ausprobieren. 😋 Mein absoluter Klassiker im Herbst ist Pflaume-Zimt, im Winter – oder auch sonst – stehe ich total auf Orangen-Grapefruit-Marmelade mit einer Spur Kardamom.
Liebste Grüße
Rabea meint
Auf jeden Fall Pflaumenmarmelade! 😍
Der Stabmixer kommt dabei genau richtig, unser vor kurzem kaputt gegangen ist.
Stefanie meint
Wie wunderbar, damit lassen sich ja immer wieder neue Marmelade Ideen zaubern. Ich schwelge schon in Marmeladen Mix Phantasien. Als Erstes würde es eine Aprikosen Rosmarin Marmelade geben :)
Claudia meint
Da läuft einem das Wasser im Mund zusammen 🤤
Als erstes würde ich Erdbeeren-Vanille ausprobieren, aber dann gleich die Brombeeren mit Vanille 😍
Mareike meint
Liebe Jeanny,
Brombeer-Vanille hört sich super lecker an. Mein Favorit ist tatsächlich Himbeermarmelade. Mit dem Set würde es also vermutlich irgendeine Kombi mit Hinbeeren werden. Und weil der Pürierstab meiner Mama bald auseinander fällt, würde sie sich sicher über ein neues Exemplar freuen.
Liebe Grüße
Mareike
Michelle meint
Also die Brombeer Marmelade hört sich schon mal super lecker an!
Ich würde als erstes Nektarinen mit Himbeeren und einem Hauch Vanille kombinieren 💕
Liebe Grüße
Michelle
Janna meint
Ich würde deine Brombeer-Vanille-Marmelade nachkochen… vermutlich mit einer Extra-Portion Vanille, die ich mir von meiner letzten Reise nach Madagaskar mitgebracht habe. Ich liiiebe dieses Gewürz!
Maren meint
Wow! Das nenne ich mal gelungene Fotos von Marmelade. Die Farbe ist so appetitlich! Ich hätte gerne orangenaufstrich. Ob das auch funktioniert? 🙂
Sarahandthecats meint
Liebee Jeanny,
das sieht sündhaft gut aus! Ich durfte letztes Jahr eine unfassbar gute Kürbis-Apfel Marmelade mit Vanille testen und würde die direkt ausprobieren. Marmelade gehört definitiv auf unseren Frühstückstisch und da der Herbst an die Tür klopft.. 🍁🌰🍄🎃 liebe Grüße!
Ronja meint
Klingt wirklich toll dein Rezept:)
Ich wollte schon immer mal eine Zitronenmarmelade ausprobieren. Zum ersten Mal habe ich diese leckere Marmelade in Spanien probiert und es war so lecker… Und für den Herbst vielleicht auch eine schöne Beeren-Zimt-Marmelade….
Julia meint
Da ja schon fast wieder Herbst ist würde ich meine Kürbis-Orangen-Marmelade machen, wobei du mich mit Apfel-Zimt auch ein bisschen angefixt hast. Ach eigentlich mag ich alles wenn es zu Marmelade wird 😊
Laura meint
Oh der Stabmixer fehlt mir in meiner Küche noch 😇 Ich würde am liebsten den Sommer im Glas einfangen und die letzten deutschen Erdbeeren und Heidelbeeren einkochen 😍❤️
Leyla meint
Oh wow.
Das klingt wirklich nach einem Rezept, dass ich schon vor Verlosung ausprobieren werde. Hab da noch ein Paar Brombeeren im Kühlschrank die weg müssen 😊
Ansonsten fände ich glaub ich so eine Pflauen/Zwetschgenmarmelade ganz interessant.
Ich hab mich bisher wirklich davor gedrückt Marmelade selbst zu machen, weil ich mir das mit dem einkochen usw. nicht wirklich zutraue…
Tolles Gewinnspiel um sich an neuem auszuprobieren 👍
Vielen Dank für deine Mühe und die tollen Rezepte 🤗
Liebe Grüße
Leyla
Carlotta meint
Ich würde gemischte Beeren mit Minze zu Marmelade verarbeiten!
Wobei schön herbstlich wären auch Zwetschgen mit Zimt…
Liebe Grüße
Julia meint
Pflaume in allen Variationen 😍😍😍
Das wär grade super für mich, da in unserem “neuen” Garten beim Haus so viele Obstsorten vorhanden sind, dass ich die nächsten Jahre immer wieder Marmelade kochen darf😍😍
Claudia meint
Da denke ich an Hokkaido-Orangen-Aufstrich mit einem Hauch Ingwer und Zimt – ganz passend zum beginnenden Herbst.
buntewollsocke meint
Ich würde – passend zur Saison – Pflaumenaufstrich mit Rotwein und Zimt machen. Mmmmh! Oder um noch etwas am Sommer festzuhalten Mango mit Limette. Wir lieben Marmelade und Fruchtaufatrich.
Marina meint
Liebe Jeanny, ich würde als erstes einen Mango-Minzaufstrich zaubern ❤️
Ich wünsche Dir ein schönes Wochenende
Liebst, Marina
Lisa meint
Das sieht so toll aus mit dem Quark und Gelee. Ich würde mal was mit Kiwi machen oder Pflaumen und Rotwein. Danke!
Verena Klink meint
Ich mag die ganz simple Waldfruchtmarmelade immer noch am liebsten nicht zu süß 🍓😋
Sandra meint
Ohhh Marmelade😍
Ich würde als erstes meine Erdbeeren sowie Rhabarber den ich eingefroren habe auftauen und diese zwei feine Zutaten mit echter Bourbon Vanille verfeinern!!