Eis? Geht immer. Eis schmilzt in die Lücken, selbst wenn zuvor ein ordentliches Filetsteak mit Rosmarinkartoffeln und ein kleiner Salat Teil meines Körpers werden durften, ich sage niemals NEIN zu Eis.
Frozen Yogurt sieht verboten sündig aus, ist aber nahezu sündenfrei, es sei denn, man stippt seine Chocolate Chip Cookies darin. Joghurt steckt ja voller Calcium und Eisen, Obst voller Vitamine und daher ist Frozen Yogurt sicher so wertvoll wie ein riesen Steak. Also kein schlechtes Gewissen haben, keine Nach-Ess-Dissonanzen, keinen schweren Sahnemagen – aber vollen fruchtig cremigen Genuss. Ein Träumchen von Dessert!
Man kann dieses Rezept sehr schnell zum Dessert zaubern oder als Snack zwischendurch, wenn die Schwiegermutter spontan zu Besuch kommt oder wenn man einen doofen Tag hatte. Ohne Eismaschine, ohne lange Vorbereitungen. “Hätt ich Dich heut’ erwartet, hätt’ ich EIIIIS gemacht” ist hier also überhaupt keine gültige Ausrede. Das geht flott!
Für vier Portionen einfach 500g griechischen oder cremigen Vollmilch-Joghurt mit 500g gefrorenen Früchten im Standmixer oder mit einem Mixstab pürieren. Nach Geschmack ca. zwei Esslöffel Honig untermixen und schnell in hübsche Schälchen, Gläser oder Becher füllen. Eventuell noch frisches Obst, kandierte Nüsse oder Minze dazu garnieren und genüsslich lächeln wie ein Honigkuchenpferd.
Ich lächle auch gerade, vor Freude, daß hier so viele liebe Besucher auf dem Blog vorbeisehen und nett kommentieren. Und vor Freude darüber, daß WOCHENENENDE ist. Macht was schönes, beispielsweise Jeanny’s Frozen Yogurt.
All the love in the universe,
Jeanny
Fabiana Falk meint
Ich mag “gekauftes” Eis in der Regel nicht. Gut, ein italienisches in der kleinen Gasse am Gardasee – da werde ich sowas von schwach.
Aber angesichts der Bombe an Zucker, Fett und Palmöl im Eis aus dem Einkaufsmarkt mache ich mir sowas lieber selbst!
Danke für das superleichte Rezept
Wonderpots meint
Ein toller Beitrag!
Da bekommt man ja gleich großen hunger auf nen leckeren Frozen Yogurt :)
Ich bin selber eine kleine Genießerin und gönne mir des öfteren auch mal nen Frozen Yogurt. Gibt für mich wohl kaum nen besseres Dessert.
Ich werde dein Rezept direkt mal ausprobieren. Also danke noch mal und ne schöne Woch wünsche ich!
Liebe Grüße, die Luna!
Experimente aus meiner Küche meint
Liebe Jeanny,
dankfe für das tolle Rezept. Seit Wochen hatte ich es auf meiner To-Do-Liste, aber erst jetzt bin ich dazu gekommen. Hab einfach eine vegane Variante daraus gemacht und bin erstaunt, wie schnell und vor allem oberlecker das Eis ist.
http://experimenteausmeinerkueche.blogspot.de/2013/08/frozen-yogurt-oder-das-schnellste-eis.html
Lieben Gruß
Yvonne
Karolin meint
Was bin ich froh, dass ich über dein Blog “gestolpert” bin… Ich muss glaub noch los, um einzukaufen…Klingt ultra lecker!!
Kuechenchaotin meint
Ha! Das kann ich ja tatsächlich auch zu Haus ohne Eisfach machen! Hatte mich erst gar nicht getraut, zu lesen, aus Angst, der Eisfach-Neid zerreißt mich ;) danke, Jeanny!
Jeanny meint
Ich hab doch auch keine tiefkühltruhe, mia. Nix, nur zwei kleine Schubladen. Kein Platz für Eismaschineneinsätze. Buh. Ich kaufe mir wohl mal eine Maschine mit Kühlaggregat. Wenn ich groß bin oder so :)
Happy Sunday Evening, my dear!
Jeanny
Mia meint
Ich hab ja nicht mal ein Eisfach! Gar nix, wo’s unter Null geht! Übrigens grad abgewandelt nachgemacht, sicherheitshalber fotografiert und dann mmmmmmh – genossen! Superlecker!
Nora meint
…ich kann immer wieder nur staunen! über deine ideen, deine witzig geschriebenen texte und deine bilder, die zum niederknien sind!
also der sonntags(chocochino) gerade eben ist gerettet – ich brauch deine leckerein nur ansehen und bin schon satt!!
(glatte lüge – richtiger wäre: und ich hab schon wieder gusto!! ;-) )
lieben sonntagsgruß!
nora
Jeanny meint
Du bist so lieb :))) Jetzt hast Du MIR den Tag gerettet. Der fing zwar mit Sonne an, wandelte sich aber in Brementypisches Grau und alles, was sich in meinen Küchenschränken befand, steht jetzt auf dem Boden. Frühjahrsputz und große Aufräumaktion in meinem Revier :)
Hab eine schöne neue Woche, ja?
I love your blog und Deine Fotos. Voller Liebe und Einfallsreichtum, schaue sehr gerne bei Dir vorbei <3
XO, Jeanny
gotsassaufeinemast meint
Dem Himmel sei Dank, dass ich gestern Einkaufen war und auch Joghurt und Früchte auf der Liste standen. *__* Ich glaube ich flitz gleich mal in die Küche und bau mir einen frozen Yoghurt :D
Inuki meint
Danke für das Rezept. Gehört habe ich schon mehrfach davon. Nun werde ich beim nächsten Einkauf die Zutaten einstecken und mal ausprobieren. :)
hellunddunkel meint
Wunderschöne Fotos! Toller Blog!! Freue mich auf mehr…
Anna meint
Wie wunderbar!
Habe den Blog eben über Pinterest entdeckt und wusste schon als ich den Namen las, dass er genau das sein würde – wunderbar. Ich liebe Zimt. Und Frozen Yoghurt.
Und ich habe auch die Cupcake Kolumne bei Steffi von Ohhh Mhhh geliebt!
rosaundlimone meint
Oh lecker das könnten wir jetzt auch vertragen und ist es auch noch soooo gesund und gar keine Sünde ;)
Schönes Wochenende und ganz liebe Grüsse
rosa & limone
Fräulein Text meint
oh jeanny, weißt du was. hier um die ecke eröffnet in kürze ne frozen yoghurt diele, ich bin schon ganz hibbelig. und jetzt kommst da du. und ich wünschte, du würdest mich absofort mit so nem becher in der hand bestrahlen : )
Jeanny meint
oh liebe clementine, was würde ich für einen frozen yogurt laden umme ecke geben. aber hier gibts ja noch nicht mal nix, nix, kein zara, keinen bagel store, nix. und not macht erfinderisch :)
bringst du mir im juni vielleicht einfach einen becher mit und wir tauschen?
hab ein wundervolles wochenende, fräulein text. muß jetzt star wars sehen, die henne im hahnenkorb eben :)
jeanny
Fräulein Text meint
umme ecke vom büro nur, aber immerhin ; -) wir tauschen? ein becher gegen dich? und du bist dann mein persönlicher frozen yoghurt? deal!
lingonsmak meint
kannst du mir erst so ‘ne stulle mit walnüssen machen und dann zum nachtisch himbeerjoghurteis? ich würde bei dir einziehen … :)
Jeanny meint
:) dann müsstest Du aber damit leben, daß es morgen früh gebackenes Bananen French Toast gibt. Ich weiß nicht, ob Du den hohen Preis zahlen möchtest … ansonsten hab ich für liebe Gäste natürlich aber immer eine Stulle im Schrank :)
Happy weekend Dir!
Jeanny
lingonsmak meint
och, damit könnte ich leben :)
liv und lov meint
Das gibt es heute abend :) Danke für die Idee :)
LG Simone
Frau Süd (@FrauSued) meint
Oh ja! Den Frozen Joghurt werd ich ganz sicher machen, denn meine beiden Jungs sind zur Zeit ganz wild darauf mir in der Küche zu helfen und da bin ich immer froh um solche Rezepte, die schnell gehen, bei denen gemanscht und nach Herzenslust experimentiert werden kann und bei denen dann trotzdem was leckres und gesundes rauskommt.
Ansonsten werde ich dieses Wochenende versuchen was aus dem “Sweets for my sweet” zu machen? Kennst Du das? Da kann ich dann mit all meinen Kindern die Küche in eine Süssigkeitenfabrik verwandeln :-)
Hab ein tolles Wochenende. Ich freu mich schon auf Dein Sonntagssüss!
Alles Liebe von
Frau Süd
Sanni meint
Da denke ich doch glatt mal wieder: haaaaaaaach wie schön, daß Jeanny wieder da ist :) Lecker und hübsch siehts aus.
Liebe Grüße und schönes regenfreies Wochenende!
Sanni
nike meint
♪♫♪♫♪♫ sounds like music to my ears ♪♫♪♫♪♫♪♫
meine küche steht noch nicht komplett, aber der mixer ist schon ausgepackt, im eisfach schlummern die bananen, joghurt steht im kühlschrank … dazu noch ein paar karamellisierte walnüsse – bäääm! ★★★ chef, ich muss sofort nach hause!
happy weekend, liebe jeanny!
es soll ja menschen geben, die eis nur im sommer essen – DAS kann ich überhaupt nicht verstehen!
Scrapbella meint
Also ich werde definitiv Dein Rezept testen, denn ich habe schon danach gesucht aber von den Bildern hatte mich noch nix angesprochen bis.. Dein Post kam.
Eis und eigentlich jedes Dessert geht bei mir immer. Ich esse eigentlich nur um endlich das Dessert zu erhalten =0)
Also genieß das Wochenende, liebe Grüße, Scrapbella
http://www.Scrapbella.com
rike meint
Hach, bisher hatte ich immer Angst, dass mir das gefrorene Obst den Pürierstab zerhaut, aber nun muss ich es wohl darauf ankommen lassen ;-)
ein frühlinghaftes Wochenende wünscht rike
stefi_licious :) meint
lecker! sieht nach sommer aus – schmeckt sicherlich toll und ist vor allem auch gut für die seele!
ein schönes wochenende
wünscht
die frau s.
Nadine meint
Liebe Jeanny,
ich liebe Frozen Yogurt und mache ihn auch so wie du, gebe aber immer noch ein wenig Sahne mit dazu. Macht alles noch ein wenig “runder und weicher”.
Das Schälchenfoto ist supersuperschön – wie eine Postkarte :)!
Liebe Grüße und ein herrliches Wochenende dir und deiner Familie,
Nadine
Mascha meint
Klasse Idee!!! Vielen Dank dafür!!! :D
Fee meint
Ich würde jetzt Mariah Carey bemühen und: “And then a hero comes aaaaloong” singen, aber ich lass das, das ist mir peinlich. Das Rezept aber wird definitv gemerkt!
safran1 meint
Das ist eine klasse Idee. Immer lecker…..
Vor allem im Frühling….. ;)
Lieben Gruß
Jule
Diedi meint
…Du sprichst mir aus der Seele :-)
Tolle Anregung für den hoffentlich bald anstehenden Frühling und noch viel tollere Fotos!
Bon week-end!
Diedi
sjoe meint
oh mhhh, DAS klingt aber lecker. und wirklich einfach und schnell! und ja, Eis geht IMMER, deshalb: vielen lieben Dank für’s Teilen!
LG
sjoe
Miriam meint
Mmmh, lecker. Das wird nachgemacht!
Lg, Miriam
Daria meint
Prima, ich liebe nämlich Frozen Yogurt und hier gibt es keinen Laden (Notiz an mich selber: im nächsten Leben dann doch lieber Berlin, München oder Hamburg als Wohnort aussuchen!). Klappt das wohl mit jedem gefrorenen Obst?
Liebe Grüße Dir, Du Lieblingsküchenfee.
Daria
Maya meint
Alleine schon die Farben machen Lust auf Himbeer-Frozen Yogurt. Wunderschön fotografiert. Und ich bin mir so sicher, daß das leckerererer schmeckt als jedes aufwändige tüdelütdessert beim Sternekoch mit Zuckerläckchen da und Schokoladendinges dort. Perfekt!
Dir auch ein schönes Wochenende und liebsten Dank für die Rezepte und Fotos. Das machst Du toll.
Grüße, Maya
Marina meint
Da kann ich nur zustimmen, es ist einfach tausend mal leckerer, als die typischen Nachspeisen. Dazu hat es nicht so viele Kalorien wie Eis, ist ja Yogurt :) !
Zum Glück gibts in München auch einen :)! (wenn man vom Stachus kommt, richtung Mathäser läuft, davor links abbiegt. Auf der rechten Seite, vor dem Burger King)
homeboundtheheartoflife meint
Jeanny, das passt zum wochenende! perfekt sogar {obwohl es ja kälter werden soll… unverschämtheit} und ich sehe du hast die schälchen zu meinen greengate tellern, daumen hoch dafür! das könnten wir für die baumfäll-aktion mitnehmen ;-) hab einen tollen freitag und ‘nen guten start ins we. freu mich schon auf sonntag, xo xo, Helene